🍂 Efterårstilbud 🍁 Op til 70 % rabat – Shop nu!

Pålidelig levering fra eget lager

Bestilt i dag = hurtig levering

Gratis fragt ved køb over 99 €.

Pålidelig levering fra eget lager

4.8 Trusted Shops 22.167 anmeldelser

Hjælp og kontakt

0

Hjem No-Stress Pizzadeeg zonder kneden

Pizza Basisrecept No-knead Vegetarisch Gezin Weekendkoken Italiaans

Pizzadeeg maken zonder te kneden? Ja, dat werkt echt. Je mengt alles kort door elkaar, dekt het af en laat de tijd het werk doen. Het resultaat is een soepel, luchtig deeg met een echte bite. Perfect voor een ontspannen pizzaavond thuis, en alles wat je nodig hebt voor het uitrollen vind je bij zelf pizza maken. Goede kneedplank erbij, deeg erop, en genieten maar.

Opskrift

No-Stress Pizzadeeg zonder kneden

Geen kneedwerk, geen gedoe. Dit no-knead pizzadeeg rijst rustig in de koelkast en geeft je een soepel, smakelijk deeg dat je zo kunt uitrollen.

Gang	Basisrecept
Køkken	Italiaans
Portioner	2 pizzabodems

Forberedelsestid

Forberedelsestid	10 min
Overtid	12 min
Stivgør min.	1 uur 30 min
Køletid	8 uur
Total	ca. 10 uur (inclusief rijstijd)

Nødvendigheder

Grote mengkom
Houten lepel of spatula
Plasticfolie of theedoek
Kneedplank
Deegroller
Oven

Ingredienser

500 gram bloem
325 ml lauw water
7 gram gedroogde gist
10 gram zout
1 eetlepel olijfolie

Hoe maak je no-stress pizzadeeg zonder kneden?

1. Meng alle ingrediënten in een kom tot een grove, plakkerige massa. Niet kneden.

2. Dek af en laat 15 minuten rusten.

3. Vouw het deeg 1x over zichzelf heen (geen kneden, alleen vouwen).

4. Zet 12 tot 18 uur afgedekt in de koelkast.

5. Verdeel in 4 delen, vorm losse ballen, 1 uur op kamertemperatuur voor gebruik.

Madlavningstilstand Forhindrer din skærm i at gå i dvale

Relaterede produkter

ZiiPa Kneedplank Paoli - 45 x 45 cm - RVS - Antislip

På lager

4.6 (11)

458,-

Arcoroc Pizzaborden Evolutions Black - ø 32 cm - 6 stuks

På lager

~~458,-~~ 382,-

Ny

Cosy & Trendy Underbord / Pizzabord Forest ø 33 cm - 4 Styk

På lager

~~1.525,-~~ 1.106,-

Saturnia Pizzabord - Hvid - ø 33 cm

ZiiPa Pizzadeeg boks - ø 16 cm / 250 gram - Skifer - 6 stykker

På lager

4.6 (11)

267,-

Relaterede kategorier

Lav din egen pizza

Relaterede opskrifter

Mini speltpizza

Når du først har bunden på plads, er det bare om at gå amok med toppings. Disse mini speltpizzaer er et hit til enhver fest!

Se opskrift

Frisk pizzadej

Frisk pizzadej til hjemmelavet pizza!

Se opskrift

BBQ Pizza

De lækreste pizzaer laver du på en pizzasten på grillen. Hjemmelavet pizza fra BBQ'en! Brug en pizzasten, så bliver bunden dejlig sprød, og fyldet bliver også godt gennemstegt.

Se opskrift

3-Toppings Regel Pizza

Vergeet die overbeladen pizza's vol smaken die elkaar wegdrukken. Met de 3-toppings regel maak je een pizza die klopt: knapperige bodem, goede balans en elke hap raak.

Se opskrift

Het geheim van dit deeg zit in de tijd, niet in je armen. Door het deeg rustig te laten rijzen in de koelkast ontwikkelt de gluten structuur zich vanzelf. Je krijgt een deeg dat soepel uitrolt en heerlijk knapperig bakt. Een stevige kneedplank is daarbij onmisbaar: hij houdt alles op zijn plek terwijl jij de bodems uitrolt, zonder dat er iets verschuift of wegschuift.

Maak je het deeg voor een grotere groep? Verdubbel gewoon de hoeveelheden en verdeel het deeg in meer ballen. Het deeg is ook prima twee dagen in de koelkast te bewaren, of je kunt de ballen invriezen voor een volgende keer. Zo heb je altijd verse pizzabodem binnen handbereik.