Name: Cookinglife
Rating: 4.8 (22167 reviews)

Opskrift

BBQ Pizza

De lækreste pizzaer laver du på en pizzasten på grillen. Hjemmelavet pizza fra BBQ'en! Brug en pizzasten, så bliver bunden dejlig sprød, og fyldet bliver også godt gennemstegt.

Gang	Hovedret
Køkken	Italiensk
Portioner	1 pizza

Forberedelsestid

Forberedelsestid	10 min
Overtid	15 min
Total	25 min

Nødvendigheder

Pizzasten
Pizzaspade
Pizzabræt
Pizzaskærer

Ingredienser

Pizzabund
200 g tomatsauce
100 g revet ost
7 skiver salami
En håndfuld champignoner
Halv dåse tun
1 stor tomat
1 kugle mozzarella
Italienske krydderurter
Et par kviste frisk persille

Sådan laver du BBQ Pizza - opskrift

Tænd grillen.
Drys lidt mel på pizzastenen, og læg derefter pizzabunden på. Fold kanterne lidt opad, så saucen ikke løber ud over kanten.
Smør bunden med tomatsauce. Fordel revet ost, salami, champignoner, tun, tomat og mozzarella over pizzaen. Drys lidt italienske krydderurter over til sidst.
Læg pizzaen på pizzastenen på grillristen. Luk låget, og lad pizzaen stege godt igennem i 10 minutter. Bag herefter pizzaen yderligere 5 minutter med låget åbent.
Skær i stykker og server med frisk persille på store pizzatallerkener! Med en pizzaskærer går det meget nemmere at skære (læs: rulle) pizzaen ud.
Gør din grill komplet med vores grilltilbehør, fra trækul til tænger.