4.8 Trusted Shops 22.167 anmeldelser

🍂 Efterårstilbud 🍁 Op til 90 % rabat – Køb nu!

Pålidelig levering fra eget lager

Bestilt i dag = hurtig levering

Gratis fragt ved køb over 99 €.

Pålidelig levering fra eget lager

4.8 Trusted Shops 22.167 anmeldelser

Hjælp og kontakt

Pålidelig levering fra eget lager

Hjem Panna cotta met frambozengelei

Dessert Italiensk Lav på forhånd Sommer Festligt Vegetarisk

Panna cotta er en italiensk dessert, som gør alle glade. Du behøver få ingredienser, teknikken er enkel, og resultatet ser altid festligt ud. Server den i flotte dessertskåle eller små skåle for en præsentation, der vil imponere dine gæster. Den friske hindbærgelé på toppen fuldender det hele.

x_ckl_recipe_markerPanna cotta med hindbærgelé Denne panna cotta med hindbærgelé er den perfekte dessert, når du vil imponere uden at tilbringe timer i køkkenet. Cremet, let og smuk at servere. Hvordan laver du panna cotta med hindbærgelé? Dessert Italiensk 4 personer 20 min 4 uur 4 uur 20 min

Læg gelatinebladene til panna cottaen i koldt vand i 5 minutter.
Kom piskefløde, sødmælk, sukker og vaniljestangen (kornet skrabet ud) i en kasserolle. Varm blandingen op ved middel varme, indtil den lige begynder at simre. Tag kasserollen af varmen.
Klem gelatinebladene godt og rør dem i den varme flødeblanding, indtil de er helt opløst.
Fjern vaniljestangen. Fordel blandingen i 4 små skåle eller portionsskåle og lad dem køle af til stuetemperatur. Stil dem derefter i køleskabet i mindst 3 timer, indtil panna cottan er sat.
Lav imens hindbærgeléen. Læg 2 gelatineblade i koldt vand. Purér hindbærrene og pres dem gennem en fin si for at fjerne kernerne. Varm hindbærpuréen med flormelisen i en kasserolle ved lav varme.
Klem gelatinebladene fri for vand og rør dem i den varme hindbærpuré, indtil de er opløst. Lad blandingen køle lidt af til stuetemperatur.
Hæld et tyndt lag hindbærgelé over den stivnede panna cotta. Stil skålene tilbage i køleskabet i mindst 1 time mere, indtil gelélaget er stivnet.
Tag panna cottaen ud af køleskabet lige før servering. Pynt med et par friske hindbær og en myntekvist. Server straks og nyd.

Dessert Italiensk Lav på forhånd Sommer Festligt Vegetarisk 400 ml piskefløde 100 ml sødmælk 60 g sukker 1 vaniljestang 3 gelatineblade (til panna cottaen) 200 g friske eller frosne hindbær 30 g flormelis 2 gelatineblade (til hindbærgeléen) En håndfuld friske hindbær (til pynt) Et par friske myntekvist (til pynt) Kasserolle Fint sigte Rørskål Små serveringsskåle eller portionsskåle Spatel Kniv og skærebræt Sorte desserttallerkener sorte-desserttallerkener Dessertskeer dessertskeer Røreskål roreskal-1 Sola Donau Bestekset - 12 Personer / 100 Delig Sola ["Bestiksæt"] Tropisk Hugo Spritz med passionsfrugt og mynte foodies-tropische-hugo-spritz-met-passievrucht-en-munt Pasta al limone met gegrilde courgette foodies-pasta-al-limone-met-gegrilde-courgette-3 Vandmelon Spritz med Mynte og Lime foodies-watermeloen-spritz-met-munt-en-limoen Citron-ricotta-kage med hindbær foodies-citroen-ricottacake-met-frambozen

Opskrift

Panna cotta med hindbærgelé

Denne panna cotta med hindbærgelé er den perfekte dessert, når du vil imponere uden at tilbringe timer i køkkenet. Cremet, let og smuk at servere.

Gang	Dessert
Køkken	Italiensk
Portioner	4 personer

Forberedelsestid

Forberedelsestid	20 min
Køletid	4 uur
Total	4 uur 20 min

Nødvendigheder

Kasserolle
Fint sigte
Rørskål
Små serveringsskåle eller portionsskåle
Spatel
Kniv og skærebræt

Ingredienser

400 ml piskefløde
100 ml sødmælk
60 g sukker
1 vaniljestang
3 gelatineblade (til panna cottaen)
200 g friske eller frosne hindbær
30 g flormelis
2 gelatineblade (til hindbærgeléen)
En håndfuld friske hindbær (til pynt)
Et par friske myntekvist (til pynt)

Hvordan laver du panna cotta med hindbærgelé?

Læg gelatinebladene til panna cottaen i koldt vand i 5 minutter.
Kom piskefløde, sødmælk, sukker og vaniljestangen (kornet skrabet ud) i en kasserolle. Varm blandingen op ved middel varme, indtil den lige begynder at simre. Tag kasserollen af varmen.
Klem gelatinebladene godt og rør dem i den varme flødeblanding, indtil de er helt opløst.
Fjern vaniljestangen. Fordel blandingen i 4 små skåle eller portionsskåle og lad dem køle af til stuetemperatur. Stil dem derefter i køleskabet i mindst 3 timer, indtil panna cottan er sat.
Lav imens hindbærgeléen. Læg 2 gelatineblade i koldt vand. Purér hindbærrene og pres dem gennem en fin si for at fjerne kernerne. Varm hindbærpuréen med flormelisen i en kasserolle ved lav varme.
Klem gelatinebladene fri for vand og rør dem i den varme hindbærpuré, indtil de er opløst. Lad blandingen køle lidt af til stuetemperatur.
Hæld et tyndt lag hindbærgelé over den stivnede panna cotta. Stil skålene tilbage i køleskabet i mindst 1 time mere, indtil gelélaget er stivnet.
Tag panna cottaen ud af køleskabet lige før servering. Pynt med et par friske hindbær og en myntekvist. Server straks og nyd.

Madlavningstilstand Forhindrer din skærm i at gå i dvale

Det fine ved panna cotta er, at du kan lave den dagen før. Så er en hyggelig middag allerede halvt klar, inden dine gæster ringer på. Stil skålene tildækkede i køleskabet og tilsæt gelélaget først morgenen før. Mere tid til dig ved bordet, mindre stress i køkkenet.

Server panna cottaen i farverige, stemningsfulde skåle for et bord, der straks ser velplejet ud. Vælg skåle, der også kan tåle fryser og mikroovn, så får du glæde af dem til meget mere end bare denne opskrift. Kvalitet, der gør dig glad hver gang.

Relaterede opskrifter

Tropisk Hugo Spritz med passionsfrugt og mynte

En frisk og tropisk Hugo Spritz med passionsfrugt, hyldeblomst og mynte. Perfekt til en solrig eftermiddag i haven.

Se opskrift

Pasta al limone met gegrilde courgette

Pasta al limone met gegrilde courgette is een frisse Italiaanse klassieker die je snel op tafel zet. Romige citroenboter, knapperige courgette en een flinke sneeuw van Parmezaan: simpel maar genieten.

Se opskrift

Vandmelon Spritz med Mynte og Lime

Frisk, frugtagtig og festlig: denne vandmelon spritz er den perfekte sommercocktail til en varm dag. Med frisk vandmelon, danskvand og et skvæt prosecco serverer du noget særligt uden besvær.

Se opskrift