Name: Cookinglife
Rating: 4.8 (22167 reviews)

Opskrift

Sådan laver du æbleboller

Søde æbler og rosiner i sprødt butterdej: en lækker, vinterlig kombination! Med denne opskrift kan du nyde de mest lækre, hjemmelavede æbleboller. På syv trin trylles der en fest frem på bordet!

Gang	Dessert
Køkken	Hollandsk
Portioner	4

Forberedelsestid

Forberedelsestid	20 min
Overtid	20 min
Total	20 min

Nødvendigheder

Apple peeler
Skærebræt
Kagefad
Kagerulle
Bagepensel

Ingredienser

4 æbler
4 plader butterdej
1 æg
1 tsk. kanel
3 spsk. sukker
flødeskum

Opskrift på æbleboller

Skræl, skær og fjern kernehuset fra æblerne (med vores æblekerner-udstikker eller Apple Peeler).
Bland rosinerne, kanelen og sukkeret i en røreskål.
Lad butterdejen tø op, og rul hver plade let ud.
Placer æblet midt på butterdejspladen, og fyld det med rosin-/kanel-/sukkerblandingen.
Fold butterdejen om æblet, saml spidserne i midten, og sørg for, at æblet ikke længere er synligt.
Pisk ægget, og pensl æblebollen ovenpå med en bagepensel. Drys lidt sukker over.
Sæt æbleboller i den forvarmede ovn ved 220 grader, og bag dem gyldenbrune på ca. 20 minutter.
Lad dem køle lidt af, og nyd dem. Perfekt på en kold søndag eller til en fest. Server dem på kagetallerkener. Og spis æbleboller med fingrene, det er bare lækkert! Én mere, én mere!