Opskrift

Wraps med vegetarisk kylling

Disse wraps med vegetarisk kylling er en lækker og hurtig ret. De sprøde vegetariske schnitzler kombineres med frisk isbergsalat, peberfrugt og smeltet cheddar, alt samlet i en blød tortilla. På bare 10 minutter får du et sundt og velsmagende måltid på bordet – perfekt til travle dage. Tilsæt jalapeños eller en hjemmelavet sauce for ekstra hede, hvis du har lyst!

Gang	Hovedret
Køkken	Mexicansk
Portioner	2 wraps

Forberedelsestid

Forberedelsestid	8 min
Total	10 minutter

Nødvendigheder

Stegepande
Skærebræt
Flade middagstallerkener
Køkkenkniv

Ingredienser

2 tortillawraps
2 sprøde vegetariske schnitzler
1 peberfrugt
en håndfuld isbergsalat
2 skiver cheddar

Hvordan laver du wraps med vegetarisk kylling?

Varm en pande op med lidt olivenolie eller kokosolie. Steg de vegetariske schnitzler gyldne på begge sider i ca. 5-8 minutter.
Imens skærer du peberfrugten i strimler og gør det samme med isbergsalaten. Peberfrugten behøver ikke steges – den bruges rå.
Læg en færdig wrap frem. Fordel lidt isbergsalat og peberfrugtstrimler over wrappen.
Skær nu schnitzlen i strimler med en god kniv og fordel dem også over wrapsene. Til sidst drysser du lidt cheddar over.
Rul wrapsene sammen. Velbekomme!
Tip! Vil du have lidt mere bid, kan du tilføje jalapeñostykker til wrappen.

Madlavningstilstand Forhindrer din skærm i at gå i dvale