Næsten alle kender mærket SMEG – det er berømt for sit retrodesign og sin høje kvalitet. Mixeren er designet i en smuk 50'er-stil og fås i farverne: blå, creme, grøn, rød, lyserød, hvid og sort. SMEG's håndmixere er udstyret med et LED-display, der viser hastighed og brugstid. Mixeren har 9 forskellige hastighedsniveauer og leveres med 3 forskellige tilbehør (ballonpisker, piskeris og dejkroge).

Egenskaber

LED-display
Effekt: 250 W
Let vægt (1,15 kg)

Håndmixere har typisk en effekt på mellem 200 og 750 Watt. En motoreffekt på mellem 300 og 500 Watt anses for tilstrækkelig, hvis du primært vil lave lettere dejtyper.

Generelt gælder det, at jo højere effekt, jo stærkere er motoren i håndmixeren. Høj effekt er en fordel, fordi mixeren så har mere kraft til at bearbejde ingredienserne til dej eller røremasse. Vælg helst en mixer med en effekt på 250 Watt eller mere. Se dog ikke kun på effekten – motorens kvalitet er også meget vigtig.
Hvad skal du være opmærksom på, når du køber en håndmixer?

Vil du gerne have en håndmixer, men er du usikker på, hvad du skal kigge efter? For at hjælpe dig med at træffe det rigtige valg har vi samlet en liste over de vigtigste ting at være opmærksom på.

Hvad skal du kigge efter?

• Effekt: effekten på en håndmixer kan aflæses i antal Watt. Mixere med en effekt op til 400 Watt egner sig til små mængder og lette ingredienser. Mixere med en effekt over 400 Watt egner sig til store mængder og tungere ingredienser. Disse maskiner er desuden mindre følsomme over for overbelastning.
• Antal hastigheder: hvilken hastighed der er behov for, afhænger af, hvad du laver. Flødeskum piskes for eksempel ved høj hastighed, mens dej æltes ved lavere tempo. Håndmixere med forskellige hastigheder giver dig mulighed for at piske, ælte og mixe mange slags ingredienser.
• Medfølgende tilbehør: nogle håndmixere leveres med forskelligt tilbehør som piskeris, dejkroge eller røreskål. Jo mere tilbehør håndmixeren har, jo flere muligheder har du. Tjek dog altid, om den inkluderer det tilbehør, du har brug for!
• Turbofunktion: navnet siger det hele. En håndmixer med turbofunktion har en indstilling med ekstra kraft, så du hurtigt kan piske, ælte eller mixe ingredienser.
• Opvaskemaskineegnet: efter bagning eller madlavning ser køkkenet sjældent særlig indbydende ud. Vil du gøre opvasken lettere, så tjek om delene til håndmixeren kan komme i opvaskemaskinen.