Blackwell Stegepande Pladejern - Lyonnaiserpande - ø 28 cm - egnet til alle varmekilder - uden non-stick belægning
Geschikt voor alle hittebronnen
Gemaakt van zwaar carbon staal
Naadloos gelaste handgreep
Blackwell Stegepande Pladejern – Ø 28 cm – Uden non-stick belægning
Med Blackwell stegepanden på 28 cm laver du mad på traditionel og kraftfuld vis. Panden er lavet af højkvalitets pladejern og har ingen kunstig non-stick belægning. Gennem indbrænding og brug dannes der en naturlig patina, der giver en egen non-stick effekt. Perfekt til stegning ved høj temperatur og egnet til alle varmekilder.
Fordele
- Ø 28 cm – ideelt format til daglige måltider
- Robust og slidstærkt pladejern
- Naturlig patina udvikler sig gennem brug
- Perfekt til kød, kartofler og grøntsager
- Egnet til alle varmekilder, inklusive induktion & ovn
Bemærk:
Da denne Blackwell stegepande ikke har en non-stick belægning, er det vigtigt at krydre denne Blackwell stegepande. Håndvask og direkte tørring anbefales for at bevare kvaliteten af jernet og for at forhindre rustdannelse.
Hvorfor krydre disse pander?
Indbrænding af Blackwell stegepanden er essentiel for at sikre, at panden ikke ruster, og for at skabe en naturlig non-stick belægning.
Trinvist indbrænding af dine stålstegepander:
Rengøring: Før du begynder, er det vigtigt at rengøre din stålstegepande grundigt med varmt vand og en børste. Sørg for, at Blackwell stegepanden er helt ren.
Tørring: Efter at have rengjort Blackwell stegepanden, er det afgørende at lade stegepanden tørre godt. Dette kan også gøres ved at sætte panden på komfuret. Du vil nemlig undgå, at der dannes rust.
Smøring: Påfør et tyndt lag vegetabilsk olie i stegepanden. Ydersiden af panden kan også smøres for at opnå et flot resultat. Sørg for at fjerne overskydende olie med en tør klud.
Opvarmning: Placer Blackwell stegepanden i ovnen eller på komfuret og opvarm den ved høj temperatur. Lad panden stå i ovnen eller på komfuret i en vis tid, indtil olien er helt absorberet. Tip, åbne vinduet!
Afbrydelse: Lad Blackwell stegepanden køle af i eller uden for ovnen og gentag eventuelt ovenstående proces for en optimal non-stick belægning!
Ved at følge disse trin skaber du en perfekt indbrændt stålstegepande, som du vil have glæde af i mange år!
