Hver gang det perfekte bagværk - ingen brændte rester, ingen besvær med for meget fedt, bare ærlig og velsmagende madlavning. Den SCANPAN CTX Stegepande ø 24 cm er panden, der tager dit køkken seriøst. Fremstillet i Danmark, bygget til at holde og udstyret med den legendariske Stratanium® non-stick belægning, der endda modstår metalredskaber. Dette er ikke en almindelig stegepande - dette er værktøjet til den, der ved, hvad god tilberedning indebærer.

Hvorfor SCANPAN CTX spiller i en anden liga

De fleste pander lover meget og leverer lidt. Efter et år sidder alt fast, belægningen er ridset, og du er allerede på udkig efter en erstatning. SCANPAN CTX bryder fuldstændig dette mønster. Med en 5-lags konstruktion af rustfrit stål og aluminium og en yderside af mindst 90% genanvendt stål, er denne pande i en klasse for sig - både hvad angår holdbarhed og udseende. Stramt børstet stål på ydersiden, dyb sort Stratanium® indeni. Du sætter den på komfuret og mærker straks: dette er rigtigt.

• Stratanium® non-stick belægning - Den stærkeste belægning i SCANPAN-familien: glat, slidstærk og modstandsdygtig over for metalspatler og skeer
• Fedtfrie stegning - Ingen smør, ingen olie nødvendig for en smuk, gylden skorpe - ideel for dem, der spiser bevidst uden at gå på kompromis med smagen
• Egnet til alle varmekilder - Gas, elektrisk, keramisk, halogen og induktion: CTX fungerer fejlfrit overalt
• Ovnfast op til 250 °C - Start på komfuret, afslut i ovnen - uden at skifte pande
• 5-lags konstruktion - Aluminium til hurtig, jævn varmefordeling; stål for styrke og induktionskompatibilitet
• Opvaskemaskinevenlig - Nem at rengøre, klar til næste måltid
• Fremstillet i Danmark - SCANPAN har produceret i eget hus i årtier med fokus på kvalitet og bæredygtighed

Stratanium®: belægningen der ændrer stegning

Forestil dig: du steger en kyllingefilet gyldenbrun uden en dråbe olie, vender den med en metalspatel, og belægningen forbliver perfekt intakt. Det er Stratanium® i praksis. SCANPAN udviklede denne belægning efter mange års forskning med det formål at skabe en overflade, der ikke kun er non-stick, men også robust nok til daglig intensiv brug.

Stratanium® kombinerer tre egenskaber, der normalt er svære at forene: en imponerende glat stegeoverflade, ekstrem slidstyrke og overlegne stege- og braune egenskaber. Resultatet er en pande, der holder i årevis - også hvis du bruger den hver dag, også hvis du bruger metalbestik, også hvis du smider den i opvaskemaskinen. Belægningen holder stand, hvor andre allerede har givet op.

Og det kan smages. En jævn varmefordeling sikrer, at dit æg, steak eller omelet tilberedes ensartet - ingen varme pletter, ingen rå midte. Bare et konsekvent, velsmagende resultat, hver gang.

5 lag, 1 perfekt resultat

Konstruktionen af SCANPAN CTX er ikke tilfældig - det er ingeniørkunst. Pandens opbygning består af fem omhyggeligt udvalgte lag, hvor hvert lag spiller en specifik rolle. Det yderste lag af børstet stål giver ikke kun det stramme skandinaviske look, men gør også panden egnet til induktionskogeplader. Under dette er lag af aluminium, der hurtigt og jævnt fordeler varmen over hele stegeoverfladen, helt ud til kanten.

Med en diameter på 24 cm og en bunddiameter på 163 mm er denne pande den ideelle hverdagstegepande: stor nok til et solidt måltid til to, praktisk nok til hurtigt at stege et æg. Højden på 91 mm giver dig plads til at sautere uden at alt flyver ud af panden. Og med en vægt på 1200 gram ligger den godt i hånden uden at være unødigt tung.

Fra tomatsuppe, du lige svitser, til en tyk entrecote med perfekt skorpe - CTX håndterer det hele med samme ro og kvalitet.

Fra komfur til ovn, uden besvær

En af de største fordele ved SCANPAN CTX er den frihed, den giver dig i køkkenet. Du starter med at stege din kylling ved høj varme for en sprød skorpe og skubber derefter panden direkte ind i ovnen for at færdiggøre tilberedningen ved 200 °C. Ingen besvær med at skifte pande, ingen ekstra opvask. CTX er ovnfast op til 250 °C, så du aldrig løber ind i en temperaturgrænse.

Det samme gælder rengøringen. Stratanium® belægningen lader madrester slippe let - blot skylle eller i opvaskemaskinen, og panden er klar til næste gang. Så bliver madlavning ikke kun mere lækkert, men også meget mere afslappende.

💡 Cookinglife Tip: Forvarm altid SCANPAN CTX kort på medium varme, inden du tilsætter mad. Så får du det maksimale ud af Stratanium® belægningen og får den smukke, gyldne skorpe, der gør hvert måltid lidt mere velsmagende - selv uden en dråbe fedt.

Skandinavisk design der skiller sig ud

En god pande behøver ikke at se kedelig ud. SCANPAN CTX kombinerer den funktionelle no-nonsense tilgang fra skandinavisk design med et udseende, der skiller sig ud på ethvert komfur. Den børstede stål yderside og det kontrasterende sorte indre giver panden en stilhed, der straks løfter dit køkken til et højere niveau. Uanset om du laver mad på en glinsende induktionsplade eller et klassisk gasblus - CTX ser altid ud som om, den hører hjemme der.

Specifikationer

• Kollektion: CTX
• Type: Stegepande
• Diameter: 24 cm (240 mm)
• Bunddiameter: 163 mm
• Højde: 91 mm
• Vægt: 1200 gram
• Materiale: Rustfrit stål yderside, aluminium kerne
• Belægning: Stratanium® non-stick belægning
• Konstruktion: 5-lags
• Farve: Sort / Sølv
• Varmekilder: Induktion, gas, elektrisk, keramisk, halogen
• Ovnfast: Ja, op til 250 °C
• Opvaskemaskinevenlig: Ja
• Håndvask: Ja
• Oprindelsesland: Danmark
• Ydermateriale: Mindst 90% genanvendt stål

I pakken

• SCANPAN CTX Stegepande ø 24 cm

SCANPAN CTX Stegepande ø 24 cm er panden for dem, der tager madlavning seriøst - men ikke vil gøre det til en videnskab. Den fungerer altid, den ser godt ud, den holder i årevis, og den gør hvert måltid lidt mere velsmagende. Tilføj den til dit køkken og smag forskellen fra første gang, du steger.