🍂 Efterårstilbud 🍁 Op til 90 % rabat – Shop nu!

Pålidelig levering fra eget lager

Bestilt i dag = hurtig levering

Gratis fragt ved køb over 99 €.

Pålidelig levering fra eget lager

4.8 Trusted Shops 22.167 anmeldelser

Hjælp og kontakt

0

Hjem Gingerbread cake met kaneel en sinaasappel

Bagværk Efterår Vinter Højtider Ingefær Kanel Appelsin

Ingefærkage er mere end en smag, det er en følelse. Duften af ingefær, kanel og nellike, der fylder køkkenet, mens kagen står i ovnen? Den glemmer du ikke. Med de rette bageforme bliver kagen smuk i formen og jævnt bagt. Tilsæt lidt revet appelsinskal til dejen, og du har en opskrift, folk vil spørge efter.

x_ckl_recipe_markerIngefærkage med kanel og appelsin En saftig ingefærkage fyldt med varme krydderier og et strejf af appelsin for en frisk tone. Perfekt at dele og imponere med uden større besvær. Hvordan laver du en ingefærkage med kanel og appelsin? Kage Britisk 8 personer 20 min 50 min 10 min 80 min

Forvarm ovnen til 170 grader (over- og undervarme). Smør bageformen godt med smør og drys let med mel, så kagen nemt slipper.
Smelt 125 g smør i en lille gryde ved svag varme. Tilsæt 150 g mørk farin og 3 spsk. sort sirup og rør, til det er opløst. Tag gryden af varmen og lad det køle lidt af.
Pisk 2 æg let i en stor skål. Tilsæt smør- og sirupsblandingen og rør godt igennem.
Sigt 225 g selvhævende mel, 2 teskefulde stødt ingefær, 1,5 teskefulde kanel, 0,5 teskefulde stødt nellike og et nip salt over skålen. Tilsæt også revet skal af 1 appelsin.
Rør 150 ml sødmælk i, indtil du har en glat, luftig dej. Rør ikke for længe.
Hæld dejen i den smurte bageform og glat toppen. Sæt formen midt i ovnen og bag i 45–50 minutter, indtil en træpind kommer ud tør.
Lad kagen hvile 10 minutter i formen. Løft den forsigtigt ud på en afkølingsrist og lad den køle helt af.
Bland til glasur 100 g flormelis med 2 spsk frisk appelsinsaft til en glat, tyk glasur. Hæld dette over den afkølede kage og lad det sætte sig, før du serverer.

Bagværk Efterår Vinter Højtider Ingefær Kanel Appelsin 125 g usaltet smør 150 g mørk farin 3 spsk. sort sirup 2 æg 225 g selvhævende mel 2 teskefulde stødt ingefær 1,5 teskefulde kanel 0,5 teskefulde stødt nellike Et nip salt Revet skal af 1 appelsin 150 ml sødmælk 100 g flormelis 2 spsk frisk appelsinsaft Bageform (kageform) Lille gryde Røreskål Håndmixer eller piskeris Sigt Rivejern Afkølingsrist Træspyd Bageforme bageforme Røreskål roreskal-1 Piskeris piskeris Si si Nordic Ware Cakeform / Brødform Jubilee Loaf Guld - 26 x 15 cm Nordic Ware ["Bageform"] Birkmann Contoura Bagetform Modern D26Xh8Cm Birkmann Contoura Birkmann Taartvorm / Bakvorm / Quichevorm Premium Baking - Geëmailleerde bodem ø 30 x 4 cm Birkmann Kageform MasterClass Muffinvorm - 12 muffins - 26 x 20 cm MasterClass ["Muffinform"] Efterårsmuffins med græskar og valnødder foodies-herfst-muffins-met-pompoen-en-walnoten Sukkerfrit bananbrød med spekuloos foodies-sukkerfrit-bananbrod-med-speculaas Speltbar med dadler og nødder foodies-speltbar-med-dadler-og-nodder Raw vegan pie med fersken og hindbær foodies-raw-vegansk-pie-med-fersken-og-hindbaer

Opskrift

Ingefærkage med kanel og appelsin

En saftig ingefærkage fyldt med varme krydderier og et strejf af appelsin for en frisk tone. Perfekt at dele og imponere med uden større besvær.

Gang	Kage
Køkken	Britisk
Portioner	8 personer

Forberedelsestid

Forberedelsestid	20 min
Overtid	50 min
Stivgør min.	10 min
Total	80 min

Nødvendigheder

Bageform (kageform)
Lille gryde
Røreskål
Håndmixer eller piskeris
Sigt
Rivejern
Afkølingsrist
Træspyd

Ingredienser

125 g usaltet smør
150 g mørk farin
3 spsk. sort sirup
2 æg
225 g selvhævende mel
2 teskefulde stødt ingefær
1,5 teskefulde kanel
0,5 teskefulde stødt nellike
Et nip salt
Revet skal af 1 appelsin
150 ml sødmælk
100 g flormelis
2 spsk frisk appelsinsaft

Hvordan laver du en ingefærkage med kanel og appelsin?

Forvarm ovnen til 170 grader (over- og undervarme). Smør bageformen godt med smør og drys let med mel, så kagen nemt slipper.
Smelt 125 g smør i en lille gryde ved svag varme. Tilsæt 150 g mørk farin og 3 spsk. sort sirup og rør, til det er opløst. Tag gryden af varmen og lad det køle lidt af.
Pisk 2 æg let i en stor skål. Tilsæt smør- og sirupsblandingen og rør godt igennem.
Sigt 225 g selvhævende mel, 2 teskefulde stødt ingefær, 1,5 teskefulde kanel, 0,5 teskefulde stødt nellike og et nip salt over skålen. Tilsæt også revet skal af 1 appelsin.
Rør 150 ml sødmælk i, indtil du har en glat, luftig dej. Rør ikke for længe.
Hæld dejen i den smurte bageform og glat toppen. Sæt formen midt i ovnen og bag i 45–50 minutter, indtil en træpind kommer ud tør.
Lad kagen hvile 10 minutter i formen. Løft den forsigtigt ud på en afkølingsrist og lad den køle helt af.
Bland til glasur 100 g flormelis med 2 spsk frisk appelsinsaft til en glat, tyk glasur. Hæld dette over den afkølede kage og lad det sætte sig, før du serverer.

Madlavningstilstand Forhindrer din skærm i at gå i dvale

Relaterede produkter

Nordic Ware Cakeform / Brødform Jubilee Loaf Guld - 26 x 15 cm

På lager

4.5 (2)

439,-

Birkmann Contoura Bagetform Modern D26Xh8Cm

På lager

~~381,-~~ 305,-

-19%

Birkmann Taartvorm / Bakvorm / Quichevorm Premium Baking - Geëmailleerde bodem ø 30 x 4 cm

På lager

236,-

MasterClass Muffinvorm - 12 muffins - 26 x 20 cm

På lager

4.7 (29)

161,-

Relaterede kategorier

Bageforme

Røreskål

Piskeris

Si

Relaterede opskrifter

Efterårsmuffins med græskar og valnødder

Disse græskarmuffins med valnødder og et strejf af muskatnød er det perfekte efterårsbagværk. Varmt fra ovnen, med en sprød skorpe og en blød midte.

Se opskrift

Sukkerfrit bananbrød med spekuloos

Sukkerfrit bananbrød med spekuloos er en sund snack, der er ideel at tage med på farten. Dejen af mandelmel, modne bananer, æg og spekuloos-krydderier blandes og bages i ovnen til gyldenbrun. Dette næringsrige bananbrød har en vidunderlig krydret smag og kan nemt fryses i skiver til senere brug.

Se opskrift

Speltbar med dadler og nødder

Man kan aldrig få nok gode opskrifter på mellemmåltider. Prøv speltbarerne – de er ideelle at tage med overalt.

Se opskrift

Raw vegan pie med fersken og hindbær

Denne rå tærte er en sand smagseksplosion, selvom der kun er frugt i bunden for at give den en sød smag.

Se opskrift

En godt smurt bageform med et flot reliefmønster gør virkelig arbejdet for dig. Kagen bliver glat og jævnt bagt og er klar til at blive sat direkte på bordet uden ekstra pynt. Vælg en form i tungt støbt aluminium for den bedste varmefordeling, så bliver indersiden bagt igennem uden at ydersiden brænder.

Denne ingefærkage holder sig lækker i op til tre dage i en tætsluttende beholder. Vil du gemme den? Lad glasuren hærde helt, før du pakker kagen. Lækker med en kop te, men også fin som gave i en flot æske. Så bager du noget, folk husker.