4.8 Trusted Shops 22.167 anmeldelser

🍂 Efterårstilbud 🍁 Op til 90 % rabat – Køb nu!

Pålidelig levering fra eget lager

Bestilt i dag = hurtig levering

Gratis fragt ved køb over 99 €.

Pålidelig levering fra eget lager

4.8 Trusted Shops 22.167 anmeldelser

Hjælp og kontakt

Pålidelig levering fra eget lager

Hjem Glutenvrije quinoa-tabbouleh met granaatappel en munt

Glutenfri Vegetarisk Salat Sommer Hurtig Sund Frokost Tilbehør

Tabbouleh uden gluten? Det er helt muligt, og ærligt talt er denne version med quinoa mindst lige så god som originalen. Quinoa optager alle smagene fra de friske krydderurter og citron smukt, mens granatæblekernerne giver et frisk, sødt pift. Denne ret er ideel som en let frokost, som tilbehør eller som en farverig salat til et hyggeligt middagsselskab. Lav den en time i forvejen og lad den trække lidt — så er den bedst.

x_ckl_recipe_markerGlutenfri quinoa-tabbouleh med granatæble og mynte En glutenfri twist på den klassiske tabbouleh med quinoa som base, fuld af friske krydderurter, sprøde grøntsager og søde granatæblekerner. Hurtig at lave og perfekt til at dele. Sådan laver du glutenfri quinoa-tabbouleh med granatæble og mynte? Salat Mellemøstlig 4 personer 20 min 30 min 65 min

Skyl quinoaen grundigt under koldt vand. Kog quinoaen efter anvisningen på pakken (typisk 15 minutter i dobbelt mængde vand). Lad den derefter køle helt af.
Skær tomaterne i små tern og fjern så meget væde og kerner som muligt. Skær også agurken i små tern.
Hak persille og mynte fint. Brug rigeligt med krydderurter — de giver tabbouleh karakter.
Skær forårsløgene i tynde skiver. Pres citronerne og gem saften.
Bland den afkølede quinoa i en stor skål med tomat, agurk, forårsløg, persille og mynte.
Lav dressingen: pisk citronsaften sammen med olivenolie, en knivspids salt og friskkværnet peber. Hæld over salaten og vend godt rundt.
Drys granatæblekernerne over lige inden servering. Smag til og juster eventuelt med ekstra citron eller salt.
Lad tabbouleh hvile mindst 30 minutter i køleskabet, så alle smagene kan træde frem. Server kold.

Glutenfri Vegetarisk Salat Sommer Hurtig Sund Frokost Tilbehør 200 g quinoa (ukogt) 4 modne tomater 1 agurk 1 stort bundt fladbladet persille 1 bundt frisk mynte 4 forårsløg 2 citroner (saft) 5 spsk olivenolie (extra jomfru) 150 g granatæblekerner (friske eller fra en bakke) Salt og friskkværnet peber efter smag Kasserolle Stor røreskål Skærebræt Skarp kniv Citruspresser Målebæger Dørslag Røreskål roreskal-1 Målebægere maalebaegere Sola Kasseroller sola-kasseroller Dørslag dorslag-1 Birkmann Pannenlikker Colour kitchen Hvid - 27 cm Birkmann Dejskraber Birkmann Mengkommen / Beslagkommen Colour bowls set 4-Delig- 1.5, 2, 3 en 4 Liter - Cool Grey Birkmann Blandeskål BEKA MAESTRO Pande sæt 4-delt Beka ["Pandesæt"] OXO Good Grips Maatschepjes 5 Stuks Oxo Good Grips ["Måleske"] Fyldte peberfrugter med quinoa, sorte bønner og avocadocreme foodies-gevulde-paprika-s-met-quinoa-zwarte-bonen-en-avocadocreme Blomkålssalat med asparges og granatæble foodies-blomkalssalat-med-asparges-og-granataeble Frisk zucchetti med citron & mynte foodies-friske-zucchetti-med-citron-mynte Glutenfri zucchini-fritter med tzatziki foodies-glutenvrije-courgette-fritters-met-tzatziki

Opskrift

Glutenfri quinoa-tabbouleh med granatæble og mynte

En glutenfri twist på den klassiske tabbouleh med quinoa som base, fuld af friske krydderurter, sprøde grøntsager og søde granatæblekerner. Hurtig at lave og perfekt til at dele.

Gang	Salat
Køkken	Mellemøstlig
Portioner	4 personer

Forberedelsestid

Forberedelsestid	20 min
Køletid	30 min
Total	65 min

Nødvendigheder

Kasserolle
Stor røreskål
Skærebræt
Skarp kniv
Citruspresser
Målebæger
Dørslag

Ingredienser

200 g quinoa (ukogt)
4 modne tomater
1 agurk
1 stort bundt fladbladet persille
1 bundt frisk mynte
4 forårsløg
2 citroner (saft)
5 spsk olivenolie (extra jomfru)
150 g granatæblekerner (friske eller fra en bakke)
Salt og friskkværnet peber efter smag

Sådan laver du glutenfri quinoa-tabbouleh med granatæble og mynte?

Skyl quinoaen grundigt under koldt vand. Kog quinoaen efter anvisningen på pakken (typisk 15 minutter i dobbelt mængde vand). Lad den derefter køle helt af.
Skær tomaterne i små tern og fjern så meget væde og kerner som muligt. Skær også agurken i små tern.
Hak persille og mynte fint. Brug rigeligt med krydderurter — de giver tabbouleh karakter.
Skær forårsløgene i tynde skiver. Pres citronerne og gem saften.
Bland den afkølede quinoa i en stor skål med tomat, agurk, forårsløg, persille og mynte.
Lav dressingen: pisk citronsaften sammen med olivenolie, en knivspids salt og friskkværnet peber. Hæld over salaten og vend godt rundt.
Drys granatæblekernerne over lige inden servering. Smag til og juster eventuelt med ekstra citron eller salt.
Lad tabbouleh hvile mindst 30 minutter i køleskabet, så alle smagene kan træde frem. Server kold.

Madlavningstilstand Forhindrer din skærm i at gå i dvale

Denne tabbouleh er ikke kun glutenfri, men også fuld af smag og farve. Kombinationen af frisk mynte, citron og sødt granatæble gør den særlig. Lav gerne en større portion — den smager ofte endnu bedre dagen efter.

En god, skarp kniv og et solidt skærebræt gør hakkearbejdet meget nemmere. Vælg køkkenudstyr, der holder i årevis, så du hver gang kan gå til opgaven med glæde.

Relaterede opskrifter

Fyldte peberfrugter med quinoa, sorte bønner og avocadocreme

Fyldte peberfrugter med en velsmagende fyld af quinoa og sorte bønner, toppet med en frisk avocadocreme. En sund ret, som samtidig ser fantastisk ud på bordet.

Se opskrift

Blomkålssalat med asparges og granatæble

Smag denne salat, og du er solgt. Selv hvis du ikke er fan af blomkål, vil du lave denne opskrift igen og igen.

Se opskrift

Frisk zucchetti med citron & mynte

Med en spiralskærer laver du på ingen tid friske courgettestrimler. Citron, mynte og basilikumolie giver retten en dejlig, sommerlig smag.

Se opskrift

Glutenfri zucchini-fritter med tzatziki

Disse glutenfri zucchini-fritter er sprøde udenpå, bløde indeni og perfekte at servere med en frisk tzatziki. Ideelle som snack, tilbehør eller let frokost.

Se opskrift