4.8 Trusted Shops 22.167 anmeldelser
Op til 90 % rabat. Kæmpe udsalg – køb nu!
Pålidelig levering fra eget lager
Bestilt i dag = hurtig levering
Gratis fragt ved køb over 99 €.
Pålidelig levering fra eget lager
4.8 Trusted Shops 22.167 anmeldelser
Hjælp og kontakt
0
Pålidelig levering fra eget lager
Bestilt i dag = hurtig levering
Gratis fragt ved køb over 99 €.
Pålidelig levering fra eget lager
Hjem Friske zucchetti med citron & mynte
Opskrifter

Jeg tager jævnligt min spirelli snijder ned fra skabet for at lave 'spaghetti' af courgette. Hvorfor jeg ikke opdagede det før — det er så lækkert! Sjovt nok vidste jeg ikke engang, før jeg lavede retten første gang, at man sagtens kan spise courgette rå. Jeg synes måske endda, det er bedre end når den er varmebehandlet… Navnet 'zucchetti' kommer i øvrigt af sammensætningen af 'spaghetti' og 'zucchini', det italienske ord for courgette.

Opskrift

Frisk zucchetti med citron & mynte

Med en spiralskærer laver du på ingen tid friske courgettestrimler. Citron, mynte og basilikumolie giver retten en dejlig, sommerlig smag.

Gang Tilbehør
Køkken Italiensk
Portioner 1-2

Forberedelsestid

Forberedelsestid 15 min
Total 15 min

Nødvendigheder

  • Spirelli snijder
  • dyb tallerken

Ingredienser

  • 1 courgette
  • 2 håndfulde friske mynteblade
  • saft af 1/2 citron
  • 3 spsk. basilikumolie
  • peber & salt

Frisk zucchetti med citron & mynte

    Vask courgetten og skær den i strimler med hjælp fra spirelli snijder. Jeg brugte den brede skæreside, men du kan også lave smalle strimler. Et godt tip: klip eller skær strimlerne over ind imellem, ellers bliver de mega lange og svære at spise. Læg de skårne courgettestrimler i en dyb tallerken og krydr med peber & salt. Vask myntebladene, hak dem fint og tilsæt dem sammen med citronsaften og basilikumolien. Velbekomme!

Denne ret er ideel som en let frokost eller som tilbehør til et sommermåltid. Den friske kombination af citron og mynte gør den ekstra forfriskende på varme dage.

Variér gerne med andre krydderolier eller tilsæt en håndfuld pinjekerner for ekstra bid. Denne opskrift er naturligt vegansk og glutenfri.

Relaterede opskrifter

2x særligt brød

To ristede speltbrødskiver med hver sit særpræg: en frisk sourcream-agurk-variant og en krydret peanutbutter-sambal-kombination. Hurtigt klar og overraskende lækkert!

Se opskrift

2 x friske summer rolls med rejer & krabbe

Disse friske summer rolls er fyldt med saftige rejer eller surimi, cremet avocado og sprøde grøntsager. Perfekte som et let måltid eller som et imponerende forret på en sommerdag.

Se opskrift

Jordbær-banan smoothie

Varier gerne med din yndlingsfrugt! Denne smoothie er skøn som morgenmad eller mellemmåltid! Skift lidt ud i din morgenmadsrutine med denne lækre smoothie!

Se opskrift

Jordbær cheesecake

Denne cheesecake-opskrift er ikke bare superlækker, den er også glutenfri, fri for raffineret sukker og laktosefri! Det er virkelig sund nydelse.

Se opskrift

Se indkøbskurv
Se indkøbskurv
Der mangler 755 kr for gratis levering!
🥳 Gratis levering! Du får gratis levering!
Produktet er tilføjet til din indkøbskurv.

Nyttigt at bestille med

Se indkøbskurv
Se indkøbskurv
american_expressapple_paybancontactblikgoogle_payidealklarnamaestromastermobilepaypaypalshopify_paytwintunionpayvisa
22.167  anmeldelser