🍂 Efterårstilbud 🍁 Op til 90 % rabat – Shop nu!

Pålidelig levering fra eget lager

Bestilt i dag = hurtig levering

Gratis fragt ved køb over 99 €.

Pålidelig levering fra eget lager

4.8 Trusted Shops 22.167 anmeldelser

Hjælp og kontakt

0

Hjem Japanse rijst met teriyaki zalm en ingelegde komkommer

Japansk Fisk Hurtig Hverdag Riskoger Sund Asiatisk

God ris er grundlaget for denne ret, og med en riskoger får du den perfekt hver gang, uden at skulle tænke nærmere over det.

Mens risen står og bliver færdig, ordner du teriyaki-laksen og den friske agurk. Når alt kommer på bordet, er risen perfekt og holder sig varm indtil servering. Det er en opskrift, der ser imponerende ud, men kræver lidt arbejde — derfor fungerer den rigtig godt både på en hverdag og når du har gæster.

x_ckl_recipe_markerJapansk ris med teriyaki-laks og syltet agurk Luftig japansk ris fra riskogeren, med en sticky teriyaki-laks og frisk syltet agurk. Hurtigt på bordet, flot at servere og dejligt at dele. Hvordan laver du japansk ris med teriyaki-laks og syltet agurk? Hovedret Japansk 4 personer 15 min 40 min

Skyl sushirisen to-tre gange under koldt vand, indtil vandet er klart. Kom risen sammen med 360 ml vand i riskogeren og tryk på start. Lad riskogeren gøre sit arbejde.
Lav den syltede agurk: skær agurken i tynde skiver eller halve måner. Bland i en skål riseddike, sukker og salt, indtil sukkeret er opløst. Tilsæt agurken og lad trække mindst 15 minutter.
Lav teriyakisaucen: bland sojasauce, mirin, riseddike og honning i en lille skål. Rør godt, så honningen opløses.
Dup laksefileterne tørre med køkkenrulle. Varm en smule solsikkeolie i en stegepande ved middel-høj varme. Steg laksen cirka 3 minutter på skindsiden, vend og steg yderligere 2 minutter.
Hæld teriyakisaucen over laksen i panden. Lad det simre 1–2 minutter ved lav varme, mens du forsigtigt øser saucen over fisken. Saucen bliver tyk og blank.
Anret den luftige ris i dybe skåle eller på tallerkener. Læg teriyaki-laksen ovenpå og fordel den syltede agurk ved siden af. Drys med sesamfrø og eventuelt lidt skåret forårsløg.
Server straks og nyd denne velsmagende tallerken sammen.

Japansk Fisk Hurtig Hverdag Riskoger Sund Asiatisk 300 g sushiris 360 ml vand (til riskogeren) 4 laksefileter (ca. 150 g pr. stk.) 2 spsk sojasauce 2 spsk mirin 1 spsk riseddike 1 spsk honning 1 spsk solsikkeolie 1 agurk 3 spsk riseddike (til agurken) 1 tsk sukker 0,5 tsk salt 1 spsk sesamfrø 2 stilke forårsløg, skåret i ringe Riskoger Stegepande Blandeskål Skærebræt Skarp kniv Spatel Køkkenrulle Rijstkoker rijstkoker Dipskåle dipskaale Poké bowl skåle poke-bowl-skaale ASA Selection Kom / Poke Bowl Ocean ø 18 cm / 800 ml Asa Selection ["Poke Bowl"] Cosy & Trendy Lille Skåle / Dipskåle Streetfood 7 x 6 cm / 50 ml - 10 Styk Cosy & Trendy Fad Cosy & Trendy Gebaksbordjes / Tapas Bordjes Streetfood ø 13 cm - 10 Stuks Cosy & Trendy ["Tapasbræt"] Poké bowl med laks og avocado foodies-poke-bowl-med-laks-og-avocado Sushi salat foodies-sushisalat Nudler med japanske grøntsager & teriyaki-laks foodies-nudler-med-japanske-grontsager-teriyaki-laks Lækker & sund: brune risnudler med bimi og teriyaki-svampe foodies-brune-risnudler-med-bimi-og-teriyaki-svampe

Opskrift

Japansk ris med teriyaki-laks og syltet agurk

Luftig japansk ris fra riskogeren, med en sticky teriyaki-laks og frisk syltet agurk. Hurtigt på bordet, flot at servere og dejligt at dele.

Gang	Hovedret
Køkken	Japansk
Portioner	4 personer

Forberedelsestid

Forberedelsestid	15 min
Total	40 min

Nødvendigheder

Riskoger
Stegepande
Blandeskål
Skærebræt
Skarp kniv
Spatel
Køkkenrulle

Ingredienser

300 g sushiris
360 ml vand (til riskogeren)
4 laksefileter (ca. 150 g pr. stk.)
2 spsk sojasauce
2 spsk mirin
1 spsk riseddike
1 spsk honning
1 spsk solsikkeolie
1 agurk
3 spsk riseddike (til agurken)
1 tsk sukker
0,5 tsk salt
1 spsk sesamfrø
2 stilke forårsløg, skåret i ringe

Hvordan laver du japansk ris med teriyaki-laks og syltet agurk?

Skyl sushirisen to-tre gange under koldt vand, indtil vandet er klart. Kom risen sammen med 360 ml vand i riskogeren og tryk på start. Lad riskogeren gøre sit arbejde.
Lav den syltede agurk: skær agurken i tynde skiver eller halve måner. Bland i en skål riseddike, sukker og salt, indtil sukkeret er opløst. Tilsæt agurken og lad trække mindst 15 minutter.
Lav teriyakisaucen: bland sojasauce, mirin, riseddike og honning i en lille skål. Rør godt, så honningen opløses.
Dup laksefileterne tørre med køkkenrulle. Varm en smule solsikkeolie i en stegepande ved middel-høj varme. Steg laksen cirka 3 minutter på skindsiden, vend og steg yderligere 2 minutter.
Hæld teriyakisaucen over laksen i panden. Lad det simre 1–2 minutter ved lav varme, mens du forsigtigt øser saucen over fisken. Saucen bliver tyk og blank.
Anret den luftige ris i dybe skåle eller på tallerkener. Læg teriyaki-laksen ovenpå og fordel den syltede agurk ved siden af. Drys med sesamfrø og eventuelt lidt skåret forårsløg.
Server straks og nyd denne velsmagende tallerken sammen.

Madlavningstilstand Forhindrer din skærm i at gå i dvale

Relaterede produkter

ASA Selection Kom / Poke Bowl Ocean ø 18 cm / 800 ml

På lager

5.0 (7)

152,-

Cosy & Trendy Lille Skåle / Dipskåle Streetfood 7 x 6 cm / 50 ml - 10 Styk

Cosy & Trendy Gebaksbordjes / Tapas Bordjes Streetfood ø 13 cm - 10 Stuks

Relaterede kategorier

Rijstkoker

Dipskåle

Poké bowl skåle

Relaterede opskrifter

Poké bowl med laks og avocado

De rå grøntsager gør denne ret ekstra rig på næringsstoffer!

Se opskrift

Sushi salat

Du sparer masser af tid ved ikke at rulle, og det ser stadig spektakulært ud – denne sushi salat. God appetit med dette sunde aftensmåltid!

Se opskrift

Nudler med japanske grøntsager & teriyaki-laks

Bløde ægnudler med sprød broccoli og sukkerærter, overhældt med en hjemmelavet teriyakisauce og toppet med saftig laks og ristede sesamfrø. En lækker japansk inspireret ret, du har på bordet i en fart.

Se opskrift

Lækker & sund: brune risnudler med bimi og teriyaki-svampe

Disse brune risnudler med bimi og teriyaki-svampe er sunde, smagfulde og hurtige at sætte på bordet. Perfekte til en hverdagsret med et asiatisk twist.

Se opskrift

Riskogeren er den stille helt i denne opskrift. Du kan fokusere på laksen og agurken, mens riskogeren ordner resten og holder alting varmt, indtil du er klar til at servere. Ingen bøvl med en gryde, ingen brændt bund, bare perfekt ris.

Vil du gøre retten lidt mere fyldig? Sæt en skål edamame ved siden af eller tilsæt et par skiver avocado. Denne ret er også nem at skalere op til flere personer, for riskogeren kan håndtere større mængder uden ekstra indsats. Mere nydelse, mindre besvær.