4.8 Trusted Shops 22.167 anmeldelser
Op til 90 % rabat. Kæmpe udsalg – køb nu!
Pålidelig levering fra eget lager
Bestilt i dag = hurtig levering
Gratis fragt ved køb over 99 €.
Pålidelig levering fra eget lager
4.8 Trusted Shops 22.167 anmeldelser
Pålidelig levering fra eget lager
Bestilt i dag = hurtig levering
Gratis fragt ved køb over 99 €.
Pålidelig levering fra eget lager

Når man forsøger at spise sundere, er det typisk morgenmad eller frokost, der er sværest. Vi danskere spiser nemlig rigtig meget brød. Brød til morgenmad er nemmere at erstatte end til frokost. Til morgenmad kan du for eksempel vælge havregrød (overnight oats). Til frokost er brød dog altid dejlig praktisk. Hvis du elsker brød, kan du også blot forsøge at vælge et sundere alternativ. De fleste brød indeholder nemlig sukker. Noget du kan lede efter er speltdesembrød. Spelt er hvedefrit, men ikke glutenfrit, og kan derfor spises, hvis du er overfølsom over for hvede. Desuden indeholder speltdesembrød ikke gær, og det gør min mave og tarm langt mindre oppustet.

Opskrift

Omelet med speltbrød

Et sundere stykke brød, der er hurtigt og nemt at tilberede!

Gang Morgenmad, frokost
Køkken Mellemøsten
Portioner 1

Forberedelsestid

Forberedelsestid 10 min
Total 10 min

Nødvendigheder

  • Sandwichtoaster eller brødrister
  • Pande
  • Tallerkener
  • Piskeris

Ingredienser

  • 2 skiver speltdesembrød
  • 2 æg
  • 1 teskefuld dild
  • 1 teskefuld purløg
  • 1 teskefuld oregano
  • en god knivspids salt
  • knivspids peber

Omelet med speltbrød

    Hvordan laver du en omelet med speltbrød?

    1. Læg skiverne af speltdesembrød i en sandwichtoaster eller brødrister.
    2. Pisk imens de 2 æg og varm en pande op med lidt olivenolie eller kokosolie. Steg omeletten i 4-5 minutter til den er flot gylden, og drys derefter krydderurter, peber og salt over. Du kan eventuelt udvide med tomat, ost og champignoner.
    3. Læg omeletten på dit speltdesembrød, og din frokost er klar.

Denne frokost er lavet på ingen tid, og du kan sagtens stege omeletten om morgenen og tage den med på arbejde. Jeg tager selv altid 2 skiver speltbrød med. Der lægger jeg dem i sandwichtoasteren i et par minutter. Speltdesembrød opbevarer jeg altid i fryseren.

Brug rigeligt med friske eller tørrede krydderurter til omeletten, f.eks. dild, purløg, hvidløg (ikke for meget) og oregano. Disse krydderurter passer perfekt sammen, og på ingen tid har du en fantastisk hvedefri frokost på tallerkenen.