🍂 Efterårstilbud 🍁 Op til 90 % rabat – Shop nu!

Pålidelig levering fra eget lager

Bestilt i dag = hurtig levering

Gratis fragt ved køb over 99 €.

Pålidelig levering fra eget lager

4.8 Trusted Shops 22.167 anmeldelser

Hjælp og kontakt

0

Hjem Pasta al Limone met Ricotta en Basilicum

Pasta Italiensk Hurtig Vegetarisk Sommer Hverdag

Pasta behøver ikke være kompliceret for at imponere. Denne pasta al limone kombinerer friskheden fra citronen med en cremet ricottasauce og frisk basilikum. Perfekt til en hverdag aften, men bestemt også god nok til et hyggeligt middagsselskab. Server den i smukke pastatallerkener for en præsentation, der straks føles rigtig ved bordet.

x_ckl_recipe_markerPasta al Limone med Ricotta og Basilikum Denne pasta al limone med ricotta og frisk basilikum er præcis den ret, du vil lave, når du vil sætte noget særligt på bordet uden at stå i køkkenet i timevis. Frisk af citron, blød af ricotta og velsmagende til sidste bid. Hvordan laver du pasta al limone med ricotta og basilikum? Hovedret Italiensk 4 personer 10 min 25 min

Bring en stor gryde med saltet vand i kog, og kog pastaen efter pakkens anvisning til den er al dente. Gem en kop pastavand til saucen.
Riv citronskallen og pres saften ud. Sæt dem til side.
Varm en sjat olivenolie i en pande ved middel varme. Svits hvidløget blidt, indtil det dufter, cirka 1 minut. Pas på, at det ikke bliver brunt.
Tilsæt ricotta til panden og rør den løs med en træske. Tilsæt citronsaften og halvdelen af den revne citronskal og rør godt.
Hæld den kogte pasta direkte fra vandet i panden til saucen. Tilsæt et par spiseskefulde pastavand og vend det hele godt sammen, indtil saucen er cremet og blank.
Smag til med peber, salt og eventuelt et ekstra skvæt citronsaft efter smag.
Fordel pastaen på tallerkenerne. Pynt med friske basilikumblade, resten af den revne citronskal og en generøs riv parmesan. Server straks.

Pasta Italiensk Hurtig Vegetarisk Sommer Hverdag 400 g spaghetti eller linguine 250 g ricotta 2 citroner (skal og saft) 2 fed hvidløg, finthakket 3 spsk olivenolie 50 g parmesan, revet En håndfuld friske basilikumblade Salt og friskkværnet sort peber efter smag Stor gryde Pande Rivejern Citruspresse Træske Dørslag Dybe pastatallerkener Pastatallerkener pastatallerkener Bestik bestik Kogesæt kogesaet Skærebræt skaerebraet Cookinglife Dybe tallerkener / Pastatallerkener - Porcelæn - Hvid - ø 27 cm - 6 Stykker Cookinglife ["Pastabord"] ASA Selection Dybe Tallerkener / Pastatallerkener A Table Ligne Noire ø 22 cm - 4 Stykker Asa Selection Dybt tallerken Cookinglife Dybe Tallerkener / Pastatallerkener Whitmore ø 22 cm - 6 stk. Cookinglife Dybt tallerken Cosy & Trendy Dybe Tallerkener / Pastatallerkener Renee ø 21 cm - 6 Stykker Cosy & Trendy Dybt tallerken Courgette spaghetti bolognese foodies-squashspaghetti-bolognese Pasta med squash foodies-pasta-med-squash Cremet Hvidløgssvampe Pasta foodies-cremet-pasta-med-hvidlog-og-svampe Vegetarisk tortellini med pesto og champignon foodies-vegetarisk-tortellini-med-pesto-og-champignoner

Opskrift

Pasta al Limone med Ricotta og Basilikum

Denne pasta al limone med ricotta og frisk basilikum er præcis den ret, du vil lave, når du vil sætte noget særligt på bordet uden at stå i køkkenet i timevis. Frisk af citron, blød af ricotta og velsmagende til sidste bid.

Gang	Hovedret
Køkken	Italiensk
Portioner	4 personer

Forberedelsestid

Forberedelsestid	10 min
Total	25 min

Nødvendigheder

Stor gryde
Pande
Rivejern
Citruspresse
Træske
Dørslag
Dybe pastatallerkener

Ingredienser

400 g spaghetti eller linguine
250 g ricotta
2 citroner (skal og saft)
2 fed hvidløg, finthakket
3 spsk olivenolie
50 g parmesan, revet
En håndfuld friske basilikumblade
Salt og friskkværnet sort peber efter smag

Hvordan laver du pasta al limone med ricotta og basilikum?

Bring en stor gryde med saltet vand i kog, og kog pastaen efter pakkens anvisning til den er al dente. Gem en kop pastavand til saucen.
Riv citronskallen og pres saften ud. Sæt dem til side.
Varm en sjat olivenolie i en pande ved middel varme. Svits hvidløget blidt, indtil det dufter, cirka 1 minut. Pas på, at det ikke bliver brunt.
Tilsæt ricotta til panden og rør den løs med en træske. Tilsæt citronsaften og halvdelen af den revne citronskal og rør godt.
Hæld den kogte pasta direkte fra vandet i panden til saucen. Tilsæt et par spiseskefulde pastavand og vend det hele godt sammen, indtil saucen er cremet og blank.
Smag til med peber, salt og eventuelt et ekstra skvæt citronsaft efter smag.
Fordel pastaen på tallerkenerne. Pynt med friske basilikumblade, resten af den revne citronskal og en generøs riv parmesan. Server straks.

Madlavningstilstand Forhindrer din skærm i at gå i dvale

Relaterede produkter

Cookinglife Dybe tallerkener / Pastatallerkener - Porcelæn - Hvid - ø 27 cm - 6 Stykker

På lager

5.0 (3)

~~382,-~~ 290,-

ASA Selection Dybe Tallerkener / Pastatallerkener A Table Ligne Noire ø 22 cm - 4 Stykker

Midlertidigt udsolgt

607,-

Cookinglife Dybe Tallerkener / Pastatallerkener Whitmore ø 22 cm - 6 stk.

Cosy & Trendy Dybe Tallerkener / Pastatallerkener Renee ø 21 cm - 6 Stykker

Midlertidigt udsolgt

5.0 (1)

458,-

Relaterede kategorier

Pastatallerkener

Bestik

Kogesæt

Skærebræt

Relaterede opskrifter

Courgette spaghetti bolognese

Med denne courgette spaghetti med bolognesesovs laver du mad til alle. Vegetarisk eller glutenfri? Det er slet ikke noget problem med denne courgetti!

Se opskrift

Pasta med squash

Alle vil elske denne lækre pasta.

Se opskrift

Cremet Hvidløgssvampe Pasta

Hurtigt, sundt og skønt lækkert: cremet hvidløgs-champignonpasta til hele familien!

Se opskrift

Vegetarisk tortellini med pesto og champignon

Nem, sund og hurtigt på bordet! En ideel opskrift til efter en lang arbejdsdag!

Se opskrift

En god tallerken pasta starter med ingredienserne, men slutter med præsentationen. Dybe tallerkener i en passende størrelse giver saucen den plads, den fortjener, og sikrer, at hver portion ser indbydende ud. På den måde forvandler du et simpelt hverdagsmåltid til et lille øjeblik at nyde.

Vil du variere? Tilsæt nogle ristede pinjekerner for bid, eller byt basilikum ud med rucola. Også lækkert med et skvæt hvidvin i saucen. Denne opskrift er et fremragende udgangspunkt for at eksperimentere selv. Velbekomme!