Tot 90% korting. Mega opruiming, shop nu!

Betrouwbare levering uit eigen voorraad door PostNL

Voor 23:00 besteld, is morgen in huis

Gratis verzending vanaf €55,-

Betrouwbare levering uit eigen voorraad door PostNL

4.8 Trusted Shops 22.167 anmeldelser

Hjælp og kontakt

0

Hjem Squashspaghetti bolognese

Vegetarisk Hovedretter Italiensk Valentinsdag

{"type":"root","children":[{"type":"paragraph","children":[{"type":"text","value":"En trendy og sund variant af spaghetti – det er courgetti! Courgetti er courgette i form af spaghettistrimler. Jeg stødte på det ideelle køkkenredskab til at lave courgetti, nemlig en spiralskærer. I denne opskrift viser jeg dig, hvordan du med en spiralskærer sætter en lækker courgette spaghetti med bolognesesovs på bordet. Det er en enkel opskrift, som du kan variere i det uendelige – og den er alligevel klar på ingen tid. Ret smart, ikke?"}]}]}

Opskrift

Courgette spaghetti bolognese

Med denne courgette spaghetti med bolognesesovs laver du mad til alle. Vegetarisk eller glutenfri? Det er slet ikke noget problem med denne courgetti!

Gang	Hovedret
Køkken	Italiensk
Portioner	4 personer

Forberedelsestid

Forberedelsestid	20 min
Total	30 min

Nødvendigheder

Spiralskærer
Sauterpande
Pastaskåle
Serveringsske

Ingredienser

2 spsk olivenolie
2 mellemstore løg
300 gram (vegetariske) baconstrimlerne eller (vegetarisk) hakket kød
800 gram flåede tomater i tern
40 gram tomatpuré
5 mellemstore courgetter
1 fed hvidløg
1 håndfuld revet ost efter smag
peber og salt efter smag
basilikumblade efter smag

Courgette spaghetti bolognese

{"type":"root","children":[{"type":"heading","level":2,"children":[{"type":"text","value":"Hvordan laver du courgette spaghetti med bolognesesovs?"}]},{"type":"paragraph","children":[{"type":"text","value":"Hak løget fint, hak hvidløget, og lav courgetti med spiralskæreren."}]},{"type":"paragraph","children":[{"type":"text","value":"Varm 1 spsk olivenolie op i en sauterpande og svits det hakkede løg i ca. 4 minutter. Tilsæt hvidløget efter 2 minutter og steg med."}]},{"type":"paragraph","children":[{"type":"text","value":"Tilsæt tomaterne i tern sammen med tomatpuré og krydderier, og lad det simre 10-15 minutter ved lav varme."}]},{"type":"paragraph","children":[{"type":"text","value":"Steg de (vegetariske) baconstrimlerne sprøde og lad dem dryppe af på køkkenrulle."}]},{"type":"paragraph","children":[{"type":"text","value":"Varm imens 1 spsk olivenolie op i en separat pande og svits courgette-spaghettien i 2-4 minutter."}]},{"type":"paragraph","children":[{"type":"text","value":"Fordel herefter pastaen på fire tallerkener og gør det samme med bolognesesovsen."}]},{"type":"paragraph","children":[{"type":"text","value":"Pynt pastaen med stegte (vegetariske) baconstrimlerne, parmesan og eventuelt basilikumblade for den ultimative smagsoplevelse! "}]},{"type":"paragraph","children":[{"bold":true,"type":"text","value":"Nyd din vegetariske pasta fyldt med grøntsager – hilsen Cookinglife, stedet for opskrifter, pastaskåle og alt det andet køkkenudstyr"}]}]}

Madlavningstilstand Forhindrer din skærm i at gå i dvale

{"type":"root","children":[{"type":"paragraph","children":[{"type":"text","value":"Pasta er noget, jeg er vild med – men det er nu ikke ligefrem super sundt. Kender du allerede courgetti? Jeg synes virkelig, det er et must! Courgetti er lavet af courgette, det er sundt, og du kan nemt bruge det til vegetariske retter. Courgetti er nem at lave med en spiralskærer – ikke kun til courgetti, men også til at skære gulerod, kartoffel, rødbede eller agurk. Du drejer courgetten hen over skærefladen, og så opstår der fine courgettistrimler – på den måde kan du nemt lave din helt egen courgette spaghetti!"}]}]}

{"type":"root","children":[{"type":"paragraph","children":[{"type":"text","value":"I dag skal vi lave courgette spaghetti. Lave? Nej, egentlig wok-steger du courgetti – det tager kun ca. 3-4 minutter, og så er det klart! I denne opskrift laver vi selv bolognesesovsen, super nem og meget bedre end færdiglavet. Traditionelt hører hakket kød til i bolognesesovsen, men jeg foretrækker selv (vegetariske) baconstrimlerne. Pynt pastaen med parmesan og basilikum, så alle dine smagsløg virkelig får noget at arbejde med. Det er altså en smal sag at 'koge' denne courgette spaghetti – tryllesætter du snart denne dejlige ret på bordet på ingen tid?"}]}]}