🍂 Efterårstilbud 🍁 Op til 90 % rabat – Shop nu!

Pålidelig levering fra eget lager

Bestilt i dag = hurtig levering

Gratis fragt ved køb over 99 €.

Pålidelig levering fra eget lager

4.8 Trusted Shops 22.167 anmeldelser

Hjælp og kontakt

0

Hjem Pasta met geroosterde tomaten en burrata

Pasta Vegetarisch Italiaans Snel Zomers Diner

Geroosterde tomaten zijn het geheime wapen van dit recept. Door de tomaten even in de oven te zetten worden ze zoet, geconcentreerd en vol van smaak. Leg daar een bol verse burrata bovenop en je hebt een bord pasta dat er meteen indrukwekkend uitziet, zonder dat je er lang voor in de keuken staat. Serveer dit op mooie pastaborden en het moment is compleet.

Opskrift

Pasta met geroosterde tomaten en burrata

Geroosterde tomaten, romige burrata en verse basilicum op een bedje van pasta. Dit gerecht is precies goed voor een doordeweekse avond én een etentje met vrienden.

Gang	Hoofdgerecht
Køkken	Italiaans
Portioner	4 personen

Forberedelsestid

Forberedelsestid	10 min
Overtid	25 min
Total	35 min

Nødvendigheder

Bakplaat
Grote kookpan
Vergiet
Vork
Diepe borden

Ingredienser

400 g spaghetti of linguine
500 g cherrytomaten
4 teentjes knoflook, gehalveerd
3 el olijfolie, plus extra om te besprenkelen
2 bollen verse burrata (elk ca. 125 g)
1 handvol verse basilicum
1 tl chilivlokken (naar smaak)
Zout en versgemalen zwarte peper

Hoe maak je pasta met geroosterde tomaten en burrata?

Verwarm de oven voor op 200 graden (boven- en onderwarmte).
Halveer de cherrytomaten en leg ze met de snijkant omhoog op een bakplaat. Besprenkel met 3 eetlepels olijfolie, bestrooi met zout, peper en de gehalveerde knoflookteentjes. Rooster ze 25 minuten in de oven tot ze zacht en lichtjes gekarameliseerd zijn.
Kook de pasta in ruim gezouten water gaar volgens de verpakking. Bewaar een kopje pastawater voordat je de pasta afgiets.
Haal de tomaten en knoflook uit de oven. Plet de knoflookteentjes met een vork en meng ze door de tomaten op de bakplaat.
Doe de afgegoten pasta in de pan terug en voeg de geroosterde tomaten met al het bakvocht toe. Schep goed door en voeg een scheutje pastawater toe voor een mooie saus. Proef en breng op smaak met zout en peper.
Verdeel de pasta over de diepe borden. Scheur de burrata in stukken en leg die op de pasta. Bestrooi met verse basilicumblaadjes, een snufje chilivlokken en een filet goede olijfolie. Serveer meteen.

Madlavningstilstand Forhindrer din skærm i at gå i dvale

Relaterede produkter

ASA Selection Dybe Tallerkener / Pastatallerkener A Table Ligne Noire ø 22 cm - 4 Stykker

Midlertidigt udsolgt

607,-

Cookinglife Dybe Tallerkener / Pastatallerkener Whitmore ø 22 cm - 6 stk.

Cosy & Trendy Dybe Tallerkener / Pastatallerkener Renee ø 21 cm - 6 Stykker

Midlertidigt udsolgt

5.0 (1)

458,-

Relaterede kategorier

Pastatallerkener

Kogesæt

Bestik

Skærebræt

Relaterede opskrifter

Courgette spaghetti bolognese

Med denne courgette spaghetti med bolognesesovs laver du mad til alle. Vegetarisk eller glutenfri? Det er slet ikke noget problem med denne courgetti!

Se opskrift

Pasta med squash

Alle vil elske denne lækre pasta.

Se opskrift

Cremet Hvidløgssvampe Pasta

Hurtigt, sundt og skønt lækkert: cremet hvidløgs-champignonpasta til hele familien!

Se opskrift

Vegetarisk tortellini med pesto og champignon

Nem, sund og hurtigt på bordet! En ideel opskrift til efter en lang arbejdsdag!

Se opskrift

Dit recept bewijst dat je geen ingewikkelde techniek nodig hebt voor een smakelijk bord pasta. De oven doet het meeste werk en jij pakt de eer. Serveer het met goed brood om het laatste bakvocht op te deppen, want dat is gewoon zonde om te laten staan.

Een diep bord doet hier echt zijn werk. Het houdt de pasta warm, geeft ruimte voor de saus en ziet er meteen stijlvol uit op tafel. Kies voor borden die ook de volgende dag nog net zo mooi ogen, want kwaliteit merk je pas echt als je er dagelijks mee kookt en geniet.