🍂 Efterårstilbud 🍁 Op til 70 % rabat – Shop nu!

Pålidelig levering fra eget lager

Bestilt i dag = hurtig levering

Gratis fragt ved køb over 99 €.

Pålidelig levering fra eget lager

4.8 Trusted Shops 22.167 anmeldelser

Hjælp og kontakt

0

Hjem Pulled pork uit de multicooker

Slowcooker Svinekød Amerikansk Comfort food Weekend Festlig Familie

Pulled pork er den slags ret, du tidligere brugte en halv dag i køkkenet på. Med en multicooker er det en helt anden historie. Du krydrer kødet, lægger det i, og tænder. Timer senere trækker du kødet fra hinanden med to gafler, og dit køkken dufter himmelsk. Det er madlavning uden stress.

Hemmeligheden ligger i den lave, jævne varme. En god slowcooker eller multicooker med slowcook-funktion holder temperaturen stabil i flere timer, så bindevævet i kødet langsomt brydes ned, og du får den karakteristiske, trådede struktur. Resultatet: kød, der bogstaveligt talt falder fra hinanden og er fyldt med smag. Server på en blød bolle med coleslaw og en skefuld grillsauce, så er alle glade.

x_ckl_recipe_markerPulled pork fra multicookeren Denne pulled pork laver du med et minimum af arbejde og et maksimum af smag. Smid det hele i, lad multicookeren gøre arbejdet, og nyd et måltid, der får alle ved bordet til at tie stille. Hvordan laver du pulled pork i multicookeren? Hovedret Amerikansk 6 personer 15 min 10 min 8-10 timer (på lav) eller 5-6 timer (på høj)

Bland brun farin, røget paprikapulver, malet spidskommen, hvidløgspulver, løgpulver, chilipulver, salt og sort peber i en skål til en tør rub.
Dup svineskulderen tør med køkkenrulle og gnid den grundigt ind i rubben hele vejen rundt. Lad kødet ideelt set hvile dækket i køleskabet natten over, men en halv time er også fint, hvis du har travlt.
Hæld æblesaft og kyllingebouillon i multicookerens skål. Læg kødet ovenpå. Væsken holder kødet saftigt under tilberedningen.
Sæt multicookeren på slowcook-stand og indstil den på lav (low) i 8 til 10 timer, eller på høj (high) i 5 til 6 timer. Læg låget på og lad den gøre sit arbejde.
Tag forsigtigt kødet ud af multicookeren og læg det på et skærebræt. Det er allerede ved at falde fra hinanden, så vær forsigtig. Fjern eventuelle knogler eller store fedtstykker.
Træk kødet fra hinanden med to gafler. Gør det langsomt og nyd, hvor let det går. Kom et par spiseskefulde af kogevæsken ved for ekstra saftighed.
Rør grillsaucen i kødet og smag til, om du vil tilsætte ekstra salt, peber eller sauce. Server på bløde briocheboller med coleslaw og eventuelt syltet rødløg.

Slowcooker Svinekød Amerikansk Comfort food Weekend Festlig Familie 1,5 kg svineskulder (uden ben eller med ben) 2 spsk brun farin 2 tsk røget paprikapulver 1 tsk malet spidskommen 1 tsk hvidløgspulver 1 tsk løgpulver 0,5 tsk chilipulver (mere efter smag) 1,5 tsk salt 0,5 tsk sort peber 150 ml æblesaft (eller æblecider) 100 ml kyllingebouillon 4 spsk grillsauce (plus ekstra til servering) 6 bløde briocheboller Coleslaw efter eget valg Multicooker eller slowcooker Blandeskål Skærebræt To gafler Køkkenrulle Måleskeer Røreskål roreskal-1 Peber- og saltkværn peber-og-saltkvaern Kødgaffel kodgaffel Slowcooker slowcooker Namture Houten Snijplank Acacia Kopshout L - 33 x 24 cm - Houten Snij- en Bereidingsplank Namture Snijplank GreenPan Multicooker / Omnicooker - 5.7 Liter - RVS - Keramisk non-stick belægning Green Pan ["Multikoger"] GreenPan Multicooker / Omnicooker - 5.7 Liter - Black - Keramisk non-stick belægning Green Pan ["Multikoger"] GreenPan Slowcooker - 6.0 Liter - Sort - Keramisk non-stick belægning Green Pan ["Langsomkoger"] Vegetarisk linsesuppe foodies-vegetarisk-linsesuppe Blomkål-broccolisuppe med ost foodies-blomkals-og-broccolisuppe-med-ost Hel kylling i slowcooker foodies-hel-kylling-i-slowcooker Pulled Pork med coleslaw & æblefinish foodies-pulled-pork-med-coleslaw-og-aeblefinish

Opskrift

Pulled pork fra multicookeren

Denne pulled pork laver du med et minimum af arbejde og et maksimum af smag. Smid det hele i, lad multicookeren gøre arbejdet, og nyd et måltid, der får alle ved bordet til at tie stille.

Gang	Hovedret
Køkken	Amerikansk
Portioner	6 personer

Forberedelsestid

Forberedelsestid	15 min
Stivgør min.	10 min
Total	8-10 timer (på lav) eller 5-6 timer (på høj)

Nødvendigheder

Multicooker eller slowcooker
Blandeskål
Skærebræt
To gafler
Køkkenrulle
Måleskeer

Ingredienser

1,5 kg svineskulder (uden ben eller med ben)
2 spsk brun farin
2 tsk røget paprikapulver
1 tsk malet spidskommen
1 tsk hvidløgspulver
1 tsk løgpulver
0,5 tsk chilipulver (mere efter smag)
1,5 tsk salt
0,5 tsk sort peber
150 ml æblesaft (eller æblecider)
100 ml kyllingebouillon
4 spsk grillsauce (plus ekstra til servering)
6 bløde briocheboller
Coleslaw efter eget valg

Hvordan laver du pulled pork i multicookeren?

Bland brun farin, røget paprikapulver, malet spidskommen, hvidløgspulver, løgpulver, chilipulver, salt og sort peber i en skål til en tør rub.
Dup svineskulderen tør med køkkenrulle og gnid den grundigt ind i rubben hele vejen rundt. Lad kødet ideelt set hvile dækket i køleskabet natten over, men en halv time er også fint, hvis du har travlt.
Hæld æblesaft og kyllingebouillon i multicookerens skål. Læg kødet ovenpå. Væsken holder kødet saftigt under tilberedningen.
Sæt multicookeren på slowcook-stand og indstil den på lav (low) i 8 til 10 timer, eller på høj (high) i 5 til 6 timer. Læg låget på og lad den gøre sit arbejde.
Tag forsigtigt kødet ud af multicookeren og læg det på et skærebræt. Det er allerede ved at falde fra hinanden, så vær forsigtig. Fjern eventuelle knogler eller store fedtstykker.
Træk kødet fra hinanden med to gafler. Gør det langsomt og nyd, hvor let det går. Kom et par spiseskefulde af kogevæsken ved for ekstra saftighed.
Rør grillsaucen i kødet og smag til, om du vil tilsætte ekstra salt, peber eller sauce. Server på bløde briocheboller med coleslaw og eventuelt syltet rødløg.

Madlavningstilstand Forhindrer din skærm i at gå i dvale

Relaterede produkter

Namture Houten Snijplank Acacia Kopshout L - 33 x 24 cm - Houten Snij- en Bereidingsplank

På lager

305,-

Ny

GreenPan Multicooker / Omnicooker - 5.7 Liter - RVS - Keramisk non-stick belægning

På lager

~~1.982,-~~ 1.899,-

GreenPan Multicooker / Omnicooker - 5.7 Liter - Black - Keramisk non-stick belægning

Midlertidigt udsolgt

1.982,-

GreenPan Slowcooker - 6.0 Liter - Sort - Keramisk non-stick belægning

På lager

5.0 (1)

~~1.982,-~~ 1.899,-

Relaterede kategorier

Røreskål

Peber- og saltkværn

Kødgaffel

Slowcooker

Relaterede opskrifter

Vegetarisk linsesuppe

Vegetarisk linsesuppe er en nærende og fyldig suppe, spækket med grøntsager og smagfulde krydderurter. Gulerødder, søde kartofler, bladselleri, linser og kikærter udgør grundlaget for denne glutenfri suppe. Det hele krydres med paprika, spidskommen, oregano og timian og serveres i en velsmagende grøntsagsbouillon. Suppen kan tilberedes både i en suppegryde og i en slowcooker og er et dejligt valg til frokost eller aftensmad. Perfekt til et sundt og mættende måltid.

Se opskrift

Blomkål-broccolisuppe med ost

Blomkål-broccolisuppe med ost er en dejlig hollandsk suppe, fuld af grøntsager og smag. Suppen tilberedes med blomkål, broccoli, løg, gulerod og hvidløg, der langsomt koges i grøntsagsbouillon. Efter blendning gøres suppen cremet med plantebaseret mælk og smages til med revet ost. En perfekt varmende ret til kolde dage.

Se opskrift

Hel kylling i slowcooker

At tilberede en hel kylling i slowcookeren er en sund og enkel måde at få et saftigt, mørt måltid på. Kyllingen fyldes med en blanding af løg, hvidløg, salvie og timian og simrer langsomt i sin egen saft i 6 timer. Retten kræver hverken smør eller olie og passer perfekt til tilbehør som søde kartoffelfritter og en frisk salat.

Se opskrift

Pulled Pork med coleslaw & æblefinish

Silkeblød, saftig pulled pork med en let røget bark og frisk æbletwist. Perfekt på bløde boller med coleslaw eller som taco-fyld. Fungerer på smoker/BBQ eller i ovnen (med slowcooker-mulighed).

Se opskrift

Pulled pork er den ideelle ret til en travl dag eller en afslappet weekend. Du arbejder ti minutter om morgenen, og ved spisetid står der noget på bordet, som alle kommer tilbage for. Resterne opbevarer du nemt i køleskabet, og de bliver kun bedre dagen efter, i en taco, på en pizza eller bare direkte fra panden.

En multicooker med slowcook-funktion er netop den slags apparat, der betaler sig selv tilbage. Du betaler én gang, og år efter år står der uden besvær noget lækkert på bordet. Kvalitet behøver ikke være kompliceret. Nogle gange handler det bare om at vide, hvilket apparat der skal gøre arbejdet for dig.