🍂 Efterårstilbud 🍁 Op til 70 % rabat – Shop nu!

Pålidelig levering fra eget lager

Bestilt i dag = hurtig levering

Gratis fragt ved køb over 99 €.

Pålidelig levering fra eget lager

4.8 Trusted Shops 22.167 anmeldelser

Hjælp og kontakt

0

Hjem Roman Candles: gevulde worst met mozzarella en Serrano ham

Grill Sommer Snack Mozzarella Serrano-skinke Hurtig Kød Italiensk

Drop de sædvanlige pølser denne sæson. Roman Candles er grill-snacken, der virkelig overrasker dine venner og familie. Du skærer tykke pølser op, fylder dem med tern af mozzarella og krydrede pepperonipebre, vikler dem stramt i tynde skiver Serrano-skinke og lægger dem på et indirekte grill. Efter cirka en halv time ved lav temperatur har du en snack, der er sprød og gylden udenpå og lækker og cremet indeni. En klat grøn pesto ved siden af – så er du klar. Dette er den opskrift, du vil lave hele sommeren.

Forberedelsen klarer du hurtigt på et solidt skærebræt med rigelig arbejdsflade, så du nemt kan skære og fylde uden at det hele ryger rundt. No-nonsense forberedelse, maksimal effekt på bordet.

Opskrift

Roman Candles: fyldt pølse med mozzarella og Serrano-skinke

Saftig pølse fyldt med cremet mozzarella og krydret pepperoni, stramt svøbt i salt Serrano-skinke og langsomt grillet på grillen. Enkel at lave, svær at glemme.

Gang	Snack
Køkken	Italiensk-spansk
Portioner	4 personer

Forberedelsestid

Forberedelsestid	10 min
Stivgør min.	3 min
Total	40 min

Nødvendigheder

Kamado
Skarp kniv
Skærebræt
Tang

Ingredienser

125 g frisk mozzarella
4 tykke pølser (f.eks. braadworst eller italiensk salsiccia)
4 spsk. grøn pesto
8 tynde skiver Serrano-skinke
8 peperoni-pebre (fra glas eller friske), i stykker

Hvordan laver du Roman Candles på grillen?

Gør dit skærebræt klar, og skær mozzarellaen i faste tern på cirka 1,5 cm.
Skær hver pølse langs langsiden, men skær den ikke helt igennem. Sørg for en åbning på cirka 1 cm.
Fyld åbningen i hver pølse med en række mozzarellatern og et par stykker peperonipeber. Tryk let sammen, så fyldet sidder godt fast.
Vikl hver fyldte pølse tæt ind i 2–3 skiver Serrano-skinke. Start i den ene ende og arbejd skråt mod den anden, så skinken overlapper pænt og holder fyldet inde.
Indstil din grill i indirekte opsætning og varm den op til cirka 150 grader Celsius.
Læg Roman Candles på den indirekte del af grillen. Grill dem i cirka 25–30 minutter, indtil Serrano-skinken er sprød og gylden og pølsen er gennemstegt. Drej dem en kvart omgang halvvejs for en jævn farve.
Tag Roman Candles af grillen og lad dem hvile i 3 minutter. Servér dem med en god skefuld grøn pesto ved siden af som dip.

Madlavningstilstand Forhindrer din skærm i at gå i dvale

Relaterede produkter

Forged Skærebræt - 55 x 35 x 3.5 cm - Akacietræ FSC mærket

Midlertidigt udsolgt

496,-

Namture Houten Snijplank Acacia Kopshout L - 33 x 24 cm - Houten Snij- en Bereidingsplank

På lager

305,-

Ny

Yaxell Vleesmes Zen 15 cm - 37 laags rustfrit damask stål - canvas Micarta greb

På lager

~~1.091,-~~ 1.060,-

Cookinglife Grill BBQ Tang RVS 24 cm

På lager

5.0 (1)

61,-

Relaterede kategorier

BBQ

Skærebræt

BBQ-tilbehør

BBQ-tænger

Relaterede opskrifter

Chokolademuffins med banan

Disse gluten-, sukker- og mælkefrie muffins er den perfekte snack. Muffinsene er en dejlig kombination af smage!

Se opskrift

Østershat-spyd i hvidløgs-sojamarinade

For dem der spiser mindre kød, er den kødfulde tekstur af østershatte ideel. Marineret i olivenolie, hvidløg, sojasauce og honning, og derefter sprødt grillet på spyd.

Se opskrift

Snackbar med chokolade og jordnøddesmør

Ideel som mellemmåltid eller på farten! Glutenfri og vegansk!

Se opskrift

Glutenfrie boghvedekager med anis og pekan

Den dejligt subtile anissmag kombineret med frisk citron gør denne kage til en absolut vinder. Som bonus er kagen fri for raffineret sukker og indeholder ingen gluten.

Se opskrift

Et godt skærebræt er ikke en detalje i denne opskrift. Du skærer pølserne op, skærer mozzarellaen ud i mindre stykker og gør alt klar, og et solidt bræt med god plads gør arbejdet langt mere behageligt og sikkert. Vælg massivt træ: det får ikke knive til at bøje så hurtigt og holder i årevis med ordentlig vedligeholdelse.

Vil du gøre Roman Candles endnu lækrere? Tilsæt en lille skefuld røde chiliflager til pestoen som dip, eller eksperimentér med røget mozzarella for en dybere smag. Denne opskrift er lavet til at lege med. Sæt dem på bordet, del dem med dem, du vil, og nyd øjeblikket.