4.8 Trusted Shops 22.167 anmeldelser
Op til 90 % rabat. Kæmpe udsalg – køb nu!
Pålidelig levering fra eget lager
Bestilt i dag = hurtig levering
Gratis fragt ved køb over 55 €.
Pålidelig levering fra eget lager
4.8 Trusted Shops 22.167 anmeldelser
Hjælp og kontakt
0
Pålidelig levering fra eget lager
Bestilt i dag = hurtig levering
Gratis fragt ved køb over 55 €.
Pålidelig levering fra eget lager
Hjem Chokolademuffins med banan
Opskrifter Bagning Glutenfri Sukkerfri Mælkefri

Disse glutenfrie chokolademuffins med banan er fri for raffineret sukker og mejeriprodukter. Takket være bananen og dadlerne er de stadig søde, men decideret sukkerkvalmende er de bestemt ikke. Inspirationen til denne opskrift har jeg hentet fra en medboger.

Opskrift

Chokolademuffins med banan

Disse gluten-, sukker- og mælkefrie muffins er den perfekte snack. Muffinsene er en dejlig kombination af smage!

Gang Snack
Køkken Amerikansk
Portioner +/- 10 muffins

Forberedelsestid

Forberedelsestid 20 min
Overtid 30 min
Total 50 min

Nødvendigheder

  • Ovn
  • Foodprocessor
  • Røreskål
  • Piskeris
  • Muffinsform
  • Måleskje
  • Målekande

Ingredienser

  • 200 gram rismel
  • 50 gram mandelmel
  • 2 modne bananer
  • 2 æg
  • 100 gram medjoul-dadler (udstennede)
  • 150 ml mandelmelk
  • 25 gram kokosolie
  • 1 teskefuld vaniljeekstrakt
  • 2 teskefulde bagepulver
  • 30 gram kakaopulver
  • 10 gram kakaonibs
  • 20 gram kokosblomstsukker (eller et skvæt honning eller ahornsirup)

Chokolademuffins med banan

    1. Forvarm ovnen til 180 grader
    2. Kom bananerne og de udstennede dadler i en foodprocessor og blend til en jævn masse.
    3. Bland alle de tørre ingredienser i en skål: rismel, mandelmel, bagepulver, kakaopulver, kakaonibs, kokosblomstsukker.
    4. Pisk æggene sammen med mandelmelk, smeltet kokosolie og vaniljeekstrakt.
    5. Tilsæt de tørre ingredienser og bananmassen til æggemassen og bland dejen i foodprocessoren, eller rør det sammen med et piskeris eller en gaffel.
    6. Fordel dejen i ca. 10 muffinsforme og bag dem i 30-35 minutter, til de er gennembagte.

Disse chokolademuffins med banan er naturligt sødede med dadler og banan, hvilket giver dem en dejlig blød og fugtig konsistens. De er glutenfrie takket være rismelet og mandelmelet og er derfor velegnede til folk, der ikke tåler gluten.

Opbevar muffinsene i en lufttæt beholder og spis dem helst inden for tre dage. Du kan også fryse dem ned og tø dem op igen senere – så har du altid en hurtig og lækker snack klar.

Relaterede produkter

Relaterede kategorier

BBQ
BBQ

Relaterede opskrifter

Jordbær-banan smoothie

Varier gerne med din yndlingsfrugt! Denne smoothie er skøn som morgenmad eller mellemmåltid! Skift lidt ud i din morgenmadsrutine med denne lækre smoothie!

Se opskrift

Chai panna cotta med appelsin

Prøv noget nyt og lav denne lækre dessert som den perfekte afslutning på dit julemåltid!

Se opskrift

Chokolade bananbrød med skovbær

Chokolade, røde bær og banan... en vidunderlig kombination! Fordi der ikke tilsættes sukker, er dette bananbrød også en sund snack.

Se opskrift

Se indkøbskurv
Se indkøbskurv
Der mangler 755 kr for gratis levering!
🥳 Gratis levering! Du får gratis levering!
Produktet er tilføjet til din indkøbskurv.

Nyttigt at bestille med

Se indkøbskurv
Se indkøbskurv
american_expressapple_paybancontactblikgoogle_payidealklarnamaestromastermobilepaypaypalshopify_paytwintunionpayvisa
22.167  anmeldelser