4.8 Trusted Shops 22.167 anmeldelser

🍂 Efterårstilbud 🍁 Op til 90 % rabat – Køb nu!

Pålidelig levering fra eget lager

Bestilt i dag = hurtig levering

Gratis fragt ved køb over 99 €.

Pålidelig levering fra eget lager

4.8 Trusted Shops 22.167 anmeldelser

Hjælp og kontakt

Pålidelig levering fra eget lager

Hjem Romige kip-paprika ovenschotel

Ovnfad Kylling Nemt Familie Hverdag Comfortmad

Et ovnfad er måske den mest ærlige måde at lave mad på: bare samle det hele, sætte det i ovnen og have lidt tålmodighed. Denne version med kylling, peberfrugt og en cremet tomatsauce er hjertelig, velsmagende og perfekt til at dele ved bordet. Ingen komplicerede teknikker, ikke fem pander at vaske op. Bare god mad.

Opskrift

Cremet kylling-peberfrugt ovnfad

Dette cremede kylling-peberfrugt ovnfad er præcis, hvad du har brug for på en hverdag: lidt arbejde, stor belønning. Alt ryger i ét fad i ovnen og kommer ud gyldent og duftende.

Gang	Hovedret
Køkken	Hollandsk
Portioner	4 personer

Forberedelsestid

Forberedelsestid	15 min
Overtid	35 min
Stivgør min.	5 min
Total	55 min

Nødvendigheder

Ovnfast fad
Stegepande
Skærebræt
Kokkekniv
Blandeskål
Rivejern

Ingredienser

600 g kyllingebryst
2 røde peberfrugter
1 gul peberfrugt
1 stort løg
3 fed hvidløg
400 g flåede tomater (dåse)
150 ml crème fraîche
100 ml kyllingefond
1 tsk røget paprikapulver
1 tsk tørret oregano
Et nip chiliflager
100 g revet mellemlagret ost
Olivenolie
Salt og peber efter smag
En håndfuld frisk persille

Hvordan laver du et cremet kylling- og peberfrugt-ovnfad?

Forvarm ovnen til 200 grader (varmluft 180 grader).
Skær kyllingebrystet i grove stykker og krydr med salt, peber, røget paprikapulver og et skvæt olivenolie.
Skær peberfrugterne i strimler, løget i halve ringe og hak hvidløget fint.
Varm lidt olivenolie på en stegepande og brun kyllingen ved høj varme, så den får farve hele vejen rundt. Den behøver ikke være gennemstegt, blot brunet for ekstra smag.
Læg løg, hvidløg og peberfrugt i ovnfadet og læg den brunede kylling ovenpå.
Bland de flåede tomater, crème fraîche, kyllingefond, tørret oregano og et nip chiliflager sammen. Hæld blandingen over kyllingen og grøntsagerne.
Fordel den revne ost rigeligt over toppen af fadet.
Sæt fadet uden låg i ovnen og bag i 30–35 minutter, indtil kyllingen er gennemstegt og osten er gylden.
Lad fadet hvile i 5 minutter og drys med friskhakket persille før servering. Lækkert med sprødt brød eller ris.

Madlavningstilstand Forhindrer din skærm i at gå i dvale

Et godt ovnfad er køkkenets stille helt. Det går fra bord til ovn til bord, ser pænt ud og gør opvasken meget nemmere. Vælg et solidt fad, der fordeler varmen godt – det kan virkelig mærkes i resultatet.

Denne opskrift er også perfekt at gøre klar på forhånd: sæt det hele i fadet aftenen før, dæk til med film og stil i køleskabet. Næste dag skal du bare tænde for ovnen. Det er no-nonsense madlavning fra sin bedste side.

Relaterede opskrifter

Kyllinggryde med efterårsgrøntsager

Denne kyllinggryde med efterårsgrøntsager er fyldig, velsmagende og perfekt til en hverdag aften eller en afslappet weekend. Alt går i én gryde, og resultatet rammer hver gang.

Se opskrift

Cremet Butter Chicken

Butter chicken er comfort food når det er bedst: mørt kyllingekød i en rig, cremet tomatsauce med varme krydderier. Perfekt til en hverdag eller en hyggelig middag med venner.

Se opskrift