🍂 Efterårstilbud: op til 90 % rabat! Køb nu

Pålidelig levering fra eget lager

Bestilt i dag = hurtig levering

Gratis fragt ved køb over 99 €.

Pålidelig levering fra eget lager

4.8 Trusted Shops 22.167 anmeldelser

Hjælp og kontakt

0

Hjem Rosmarinpesto

Rosmarinpesto

Name: Rosmarinpestosauce
Prep time: 20 min
Total time: 20 min
Yield: 1 bæger
Cuisine: Hollandsk
Ingredients: 2 store håndfulde frisk rosmarin; 1 stort fed hvidløg; En lille håndfuld valnødder; 50 g Gouda-ost; 50 ml olivenolie; En knivspids salt

Opskrifter Saucer

Italien har sin aceto balsamico di Modena, Frankrig har Champagne, men hvad er egentlig ægte hollandsk kulturarv? I Holland fremstilles der produkter, man kan være stolt af, og et typisk eksempel på hollandsk kulturarv er ost! Hvad er mere oplagt end at lave noget lækkert med dette vidunderlige hollandske produkt? Sådan opstod den smagfulde pesto: en hyldest til Gouda-osten.

Opskrift

Rosmarinpestosauce

Særligt velsmagende med et hollandsk præg

Gang	Sauce
Køkken	Hollandsk
Portioner	1 bæger

Forberedelsestid

Forberedelsestid	20 min
Total	20 min

Nødvendigheder

Stavblender eller foodprocessor

Ingredienser

2 store håndfulde frisk rosmarin
1 stort fed hvidløg
En lille håndfuld valnødder
50 g Gouda-ost
50 ml olivenolie
En knivspids salt

Opskrift på rosmarinpestosauce

Fjern alle nålene fra rosmarinkvisterne.
Pil hvidløgsfeddet og kom det sammen med rosmarin, valnødder, ost og salt i minihakker. Blend godt, indtil det bliver en grynet masse.
Hæld nu næsten al olien i og hak det hele sammen. Hold øje med konsistensen: er den for tør? Så kan du tilsætte lidt mere olie. Er den for våd? Tilsæt flere valnødder. Glem ikke at smage undervejs! Så finder du ud af, hvad der mangler efter din smag, og kan eventuelt tilføje det.
Kombinér denne lækre rosmarinpestosauce med kartofler, kylling, lam, fisk (f.eks. rødbar) og pastaretter.
Server eventuelt separat i dipskåle

Madlavningstilstand Forhindrer din skærm i at gå i dvale

Denne rosmarinpestosauce er klar på få minutter og passer godt til mange retter. Tænk på grillet kylling, lammekoteletter, stegte kartofler, fisk eller en tallerken frisk pasta. Saucen er også dejlig som dip til brød.

Opbevar den resterende pesto i et tætlukket glas i køleskabet. Hæld et tyndt lag olivenolie over pestoen, så den holder sig frisk længere. Brug inden for tre til fire dage for den bedste smag.

Relaterede produkter

BonBistro Dipschaaltjes Yong Squito 10 x 10 cm - Hvid - 6 stk.

På lager

4.7 (39)

191,-

Cosy & Trendy Kleine Schaaltjes / Dipschaaltjes Astera Pure Wit - ø 7.5 cm - 4 Stuks

På lager

~~214,-~~ 145,-

-32%

Relaterede kategorier

Dipskåle

Relaterede opskrifter

Dampede Dim Sum & Bao Buns

Lav de lækreste dampede dim sum og bao buns derhjemme med et klassisk bambusdampkurv. Saftige indeni, bløde udenpå og klar på under en time.

Se opskrift

Blomkålssalat med asparges og granatæble

Smag denne salat, og du er solgt. Selv hvis du ikke er fan af blomkål, vil du lave denne opskrift igen og igen.

Se opskrift

Groningse æggebolle fra airfryeren

Den Groningse æggebolle er en ægte lokal klassiker: et hårdkogt æg omsluttet af en cremet ragout og en sprød hinde. Med en airfryer laver du dem overraskende nemt — og sundere end nogensinde.

Se opskrift

Smash Burgers med Trøffel-Aioli

Smash burgers er den hurtigste vej til en perfekt burger: at presse dem flade på en glødende varm pande giver den sprøde, gyldne skorpe, du lever for. Med hjemmelavet trøffel-aioli løfter du retten til et helt nyt niveau.

Se opskrift

Basilikumolie

Basilikumolie er en enkel og smagfuld olie, som du hurtigt kan lave selv. Friske basilikumblade blandes med olivenolie i en blender eller foodprocessor til en flot grøn masse. Du kan eventuelt tilsætte et fed hvidløg for ekstra smag. Hæld olien på en ren flaske og brug den som dressing eller smagsgiver til forskellige retter.

Se opskrift