4.8 Trusted Shops 22.167 anmeldelser

NU 20 % RABAT PÅ ALT SERVICE & GLAS: KODE 20OFF | ...

Pålidelig levering fra eget lager

Bestilt i dag = hurtig levering

Gratis fragt ved køb over 99 €.

Pålidelig levering fra eget lager

4.8 Trusted Shops 22.167 anmeldelser

Hjælp og kontakt

Pålidelig levering fra eget lager

Hjem Tortilla Kebab Spiesjes van de BBQ

grill Sommer Kebab Tortilla Ostet Sprød Snacks Kamado

Tortillaer på grillen? Helt sikkert. Fyldt med krydret kebab, rullet og grillet på et spyd, indtil de er sprøde og gyldne, er disse de snacks, der forvandler din terrasse til en fest. Brug je keij kamado for en konstant varme, og du får præcis den sprøde yderside med en saftig, ostet kerne. Hurtige at lave, nemme at dele og garanteret væk på ingen tid.

x_ckl_recipe_markerTortilla Kebabspyd fra grillen Grillede tortilla-spyd med krydret kebab, smeltet ost og en frisk yoghurtsauce. Dette er grill-snacken alle vil lave igen. Hvordan laver du tortilla-kebabspyd på grillen? Hovedret Fusion / Mellemøstlig 4 personer 20 min 15 min 50 min

Bland det hakkede kød med hvidløg, spidskommen, paprika, oregano, chiliflager, peber og salt. Arbejd det godt sammen og lad blandingen hvile 15 minutter, så smagene trænger ind.
Varm en grillpande eller stegepande ved middel varme og steg det krydrede hakkekød i 5–6 minutter, til det er gennemstegt. Løs kødet i grove stykker mens det steger. Lad det køle lidt af.
Læg en tortilla fladt. Fordel en spsk harissa eller chilisauce over, læg en god portion kebabkød på og drys generøst med revet ost.
Rul tortillaen stramt sammen. Stik et træ- eller metalspyd vandret gennem rullen, så den ikke ruller op på grillen. Gentag med alle tortillaerne.
Opvarm din grill til cirka 200 grader og sørg for direkte varme. Læg tortilla-spyddene på risten og grill dem 2–3 minutter per side, indtil de er flotte gyldne og sprøde. Vend dem forsigtigt med en tang.
Lav imens yoghurtsaucen ved at blande græsk yoghurt med hvidløgspulver, citronsaft, mynte og et nip salt.
Tag spydene af grillen, skær dem eventuelt skråt over og server straks med yoghurtsaucen, lidt frisk persille og citronskiver. Velbekomme.

grill Sommer Kebab Tortilla Ostet Sprød Snacks Kamado 4 store hvedetortillaer 400 g hakket oksekød (eller hakket lam) 2 fed hvidløg, finthakket 1 tsk spidskommen 1 tsk paprika (røget) 1 tsk tørret oregano 0,5 tsk chiliflager Salt og peber efter smag 2 spsk harissa eller chilisauce 100 g revet lagret ost (eller mozzarella) 150 g græsk yoghurt 0,5 tsk hvidløgspulver Saft af 0,5 citron En håndfuld frisk mynte, finthakket Frisk persille til pynt Citronskiver til servering Grill (Kamado eller kulgrill) Træ- eller metalspyd Grillpande eller stegepande Tang Blandeskål Rivejern Skærebræt Kniv Keij Kamado keij-kamado BBQ bbq BBQ-tilbehør bbq-tilbehor-1 BBQ Tilbehør bbq-tilbehor-2 Keij Kamado BBQ Legend Compact Blue - 15 inch Keij Kamado ["Grill"] Keij Kamado BBQ Sparerib Rek Large - RVS - til 6 spareribs Keij Kamado ["Sparerib stativ"] Keij Kamado Stegepande Skillet Blå - Gussejern - ø 25,5 cm - emaljeret non-stick belægning Keij Kamado ["Stegepande"] Bøf Bali på grillen foodies-biefstuk-bali-op-de-bbq XXL Big Mac fra grillen foodies-xxl-big-mac-van-de-bbq Thüringer Braadworst van de Kamado foodies-thuringer-braadworst-van-de-kamado Schaschlik på kamadoen foodies-schaschlik-op-de-kamado

Opskrift

Tortilla Kebabspyd fra grillen

Grillede tortilla-spyd med krydret kebab, smeltet ost og en frisk yoghurtsauce. Dette er grill-snacken alle vil lave igen.

Gang	Hovedret
Køkken	Fusion / Mellemøstlig
Portioner	4 personer

Forberedelsestid

Forberedelsestid	20 min
Stivgør min.	15 min
Total	50 min

Nødvendigheder

Grill (Kamado eller kulgrill)
Træ- eller metalspyd
Grillpande eller stegepande
Tang
Blandeskål
Rivejern
Skærebræt
Kniv

Ingredienser

4 store hvedetortillaer
400 g hakket oksekød (eller hakket lam)
2 fed hvidløg, finthakket
1 tsk spidskommen
1 tsk paprika (røget)
1 tsk tørret oregano
0,5 tsk chiliflager
Salt og peber efter smag
2 spsk harissa eller chilisauce
100 g revet lagret ost (eller mozzarella)
150 g græsk yoghurt
0,5 tsk hvidløgspulver
Saft af 0,5 citron
En håndfuld frisk mynte, finthakket
Frisk persille til pynt
Citronskiver til servering

Hvordan laver du tortilla-kebabspyd på grillen?

Bland det hakkede kød med hvidløg, spidskommen, paprika, oregano, chiliflager, peber og salt. Arbejd det godt sammen og lad blandingen hvile 15 minutter, så smagene trænger ind.
Varm en grillpande eller stegepande ved middel varme og steg det krydrede hakkekød i 5–6 minutter, til det er gennemstegt. Løs kødet i grove stykker mens det steger. Lad det køle lidt af.
Læg en tortilla fladt. Fordel en spsk harissa eller chilisauce over, læg en god portion kebabkød på og drys generøst med revet ost.
Rul tortillaen stramt sammen. Stik et træ- eller metalspyd vandret gennem rullen, så den ikke ruller op på grillen. Gentag med alle tortillaerne.
Opvarm din grill til cirka 200 grader og sørg for direkte varme. Læg tortilla-spyddene på risten og grill dem 2–3 minutter per side, indtil de er flotte gyldne og sprøde. Vend dem forsigtigt med en tang.
Lav imens yoghurtsaucen ved at blande græsk yoghurt med hvidløgspulver, citronsaft, mynte og et nip salt.
Tag spydene af grillen, skær dem eventuelt skråt over og server straks med yoghurtsaucen, lidt frisk persille og citronskiver. Velbekomme.

Madlavningstilstand Forhindrer din skærm i at gå i dvale

Disse tortilla-kebabspyd er beviset på, at grillen er meget mere end bare spareribs og burgere. Med en konstant temperatur og god varmefordeling griller du dem sprødt og jævnt på få minutter. Et stativ til spareribs hjælper dig med at udnytte pladsen på risten fornuftigt, så du kan tilberede flere spyd og tilbehør samtidig. Smart grillning, mere nydelse.

Varier gerne fyldet: tilsæt grillet peberfrugt, skift osten ud med feta eller brug hakket kylling for en lettere version. Yoghurtsaucen er også lækker med lidt røget paprikapulver i. Gør det til en aften, sæt nogle ekstra spyd frem og lad alle sammensætte selv. Så bliver grillning rigtig sjov.

Relaterede opskrifter

Bøf Bali på grillen

Saftig bøf med den berømte Bali-sovs fra Loetje, grillet på grillen. Sprød udenpå, smørmør indeni og gennemsyret af røget umami.

Se opskrift

XXL Big Mac fra grillen

Alt hvad du elsker ved en Big Mac, men kraftigt opskaleret og tilberedt på grillen. Dobbelt smash-bøffer, hjemmelavet special sauce og grillede sesam-boller. Dette er burgeren, der imponerer.

Se opskrift

Thüringer Braadworst van de Kamado

Thüringer braadworst is een klassieker die je op de kamado naar een heel nieuw niveau tilt. De keramische kern zorgt voor constante hitte en net dat beetje rook dat deze worst zo onweerstaanbaar maakt.

Se opskrift

Schaschlik på kamadoen

Schaschlik er den ultimative grillklassiker: marineret kød på spyd, grillet til perfektion. Denne opskrift giver dig den røgede, saftige smag, som alle efterspørger.

Se opskrift