🍂 Efterårstilbud 🍁 Op til 90 % rabat – Shop nu!

Pålidelig levering fra eget lager

Bestilt i dag = hurtig levering

Gratis fragt ved køb over 99 €.

Pålidelig levering fra eget lager

4.8 Trusted Shops 22.167 anmeldelser

Hjælp og kontakt

0

Hjem Zelfgemaakte glühwein

Winter Kerst Drank Vegetarisch Vegan Snel Gezellig

Glühwein maken doe je in één pan, op laag vuur, zonder gedoe. Je hebt een goede soeppan nodig, een fles rode wijn en een paar kruiden die je waarschijnlijk al in huis hebt. Binnen twintig minuten ruikt je hele keuken naar kaneel, steranijs en sinaasappel. Dit is het recept dat je elk jaar weer erbij pakt.

Opskrift

Zelfgemaakte glühwein

Zelfgemaakte glühwein is verrassend makkelijk en smaakt zoveel beter dan uit een pak. Met een handvol kruiden en een fles rode wijn zet je iets neer waar iedereen van geniet.

Gang	Drank
Køkken	Duits
Portioner	4 personen

Forberedelsestid

Forberedelsestid	5 min
Total	25 min

Nødvendigheder

Soeppan
Pollepel
Zeef
Hittebestendige glazen of mokken
Snijplank
Mes
Keukenthermometer (optioneel)

Ingredienser

1 fles rode wijn (750 ml, stevige, fruitige wijn zoals Merlot of Shiraz)
1 sinaasappel
0,5 citroen
3 kaneelstokjes
5 kruidnagels
2 steranijs
3 kardemompeulen, licht geplet
60 g rietsuiker (of naar smaak)
1 el honing (optioneel, voor extra rondheid)

Hoe maak je zelfgemaakte glühwein?

Snijd de sinaasappel in plakken. Pers de helft van de citroen uit en snijd de andere helft in plakken.
Gooi de rode wijn in de soeppan en voeg de sinaasappelplakken, citroenschijfjes en het citroensap toe.
Voeg de kaneelstokjes, kruidnagels, steranijs, kardemompeulen en de suiker toe aan de pan.
Verwarm de glühwein op middelhoog vuur. Roer af en toe zodat de suiker oplost. Zorg dat de wijn niet kookt, want dan verdampt de alcohol en wordt de smaak bitter. Houd de temperatuur rond de 70 graden.
Laat de glühwein 15 tot 20 minuten zachtjes warm worden zodat alle smaken goed intrekken.
Proef en voeg eventueel nog een scheutje honing of extra suiker toe als je het iets zoeter wilt.
Zeef de glühwein en schenk hem in hittebestendige glazen of mokken. Garneer met een kaneelstokje of een schijfje sinaasappel en serveer meteen.

Madlavningstilstand Forhindrer din skærm i at gå i dvale

Relaterede produkter

Beka Soeppan Maestro RVS med deksel ø 24 cm / 7.4 liter - egnet til alle varmekilder

På lager

954,-

Cookinglife Soeppan - Emalje - Sort - ø 24 cm / 8 liter - emaljeret non-stick belægning

Cookinglife Soeppan Essential Steel RVS Ø 24 cm - 8.4 liter - egnet til alle varmekilder

Midlertidigt udsolgt

458,-

Sola Soeppan Diamond RVS Downdraft og Induktions egnet ø 24 cm / 5.5 liter - egnet til alle varmekilder

På lager

4.8 (4)

481,-

Relaterede kategorier

Suppegryde

Si

Suppeøse

Dobbeltvæggede teglas

Relaterede opskrifter

Kremet tomat- og peberfrugtsuppe

En varm, cremet tomat- og peberfrugtsuppe, nem at lave og endnu nemmere at spise. Lækker for hele familien, også udendørs.

Se opskrift

Blomkål-broccolisuppe med ost

Blomkål-broccolisuppe med ost er en dejlig hollandsk suppe, fuld af grøntsager og smag. Suppen tilberedes med blomkål, broccoli, løg, gulerod og hvidløg, der langsomt koges i grøntsagsbouillon. Efter blendning gøres suppen cremet med plantebaseret mælk og smages til med revet ost. En perfekt varmende ret til kolde dage.

Se opskrift

Græskarsuppe med bønner

Denne græskarsuppe med bønner er en nærende, mættende suppe med et asiatisk twist. Det bløde græskar kombineres med brune bønner og smages til med hvidløg, paprika, ingefær, spidskommen og et strejf af cayennepeber. Efter blendning tilsættes plantebaseret madlavningsfløde for en cremet konsistens. Perfekt som nærende forret eller hovedret – og dejlig varmende på kolde dage!

Se opskrift

Romige wortelsoep met gember en kokosmelk

Deze romige wortelsoep met gember en kokosmelk is precies wat je nodig hebt: snel op tafel, vol karakter en smaakvol genoeg voor een doordeweekse avond én een gezellig diner.

Se opskrift

Een ruime pan met een stevige bodem maakt echt het verschil bij glühwein. De warmte verdeelt zich gelijkmatig en je houdt de temperatuur makkelijk stabiel, zodat je wijn niet per ongeluk toch begint te koken. Een pan die je lang meegaat, die is hier precies voor gemaakt.

Glühwein is op zijn best als je hem meteen serveert, recht uit de pan. Maak je een grotere hoeveelheid voor een feestje? Houd de pan dan op het laagste pittje warm en laat iedereen zelf inschenken. Samen om de pan staan is ook een beetje het idee.