Forged Hakmes VG10 18 cm

Forged VG10 hakmes på 18 cm, også kendt som Nakiri, er en japansk grøntsagskniv, der er uundgåelig til at skære og hakke grøntsager og krydderurter i meget tynde skiver. Takket være den brede, flade form på bladet arbejder du komfortabelt og kontrolleret, hvilket gør det muligt at forberede dine ingredienser jævnt og præcist. Uanset om du vil lave fine skiver eller julienne grøntsager, giver denne kniv den kontrol, du har brug for i dit daglige madlavningsarbejde.

I modsætning til de fleste serier fra Forged er VG10-knivene fremstillet af japansk VG10-stål med en høj hårdhed på 60 Rockwell, hvilket resulterer i enestående skarphed og holdbarhed. Hver Forged VG10-kniv er håndsmedet i 5 lag, har en bladtykkelse på 2 mm og en skærevinkel på 18 grader, hvilket bidrager til en glat, præcis skærefunktion. Kniven leveres i en luksuriøs trækasse, hvilket gør den ikke kun funktionel, men også elegant præsenteret.

Fordele

• Specielt designet til at skære og hakke grøntsager og krydderurter i meget tynde skiver
• Japansk VG10-stål med 60 Rockwell hårdhed for langvarig skarphed
• Håndsmedet i 5 lag for optimale skæreegenskaber
• Bladtykkelse på 2 mm og skærevinkel på 18 grader for præcision
• Indpakket i en luksuriøs trækasse

Specifikationer

• Mærke: Forged
• Type: hakmes (Nakiri)
• Bladlængde: 18 cm
• Materiale blad: japansk VG10-stål
• Hårdhed: 60 Rockwell
• Konstruktion: håndsmedet i 5 lag
• Bladtykkelse: 2 mm
• Skærevinkel: 18 grader
• Brug: skæring og hakning af grøntsager, krydderurter og delikate ingredienser
• Vedligeholdelse: håndvask anbefales, tør straks

Hvad er der i pakken?

• 1x Forged hakmes VG10 18 cm
• 1x luksuriøs trækasse