4.8 Trusted Shops 22.167 anmeldelser

🍂 Efterårstilbud: op til 90 % rabat! Køb nu

Pålidelig levering fra eget lager

Bestilt i dag = hurtig levering

Gratis fragt ved køb over 99 €.

Pålidelig levering fra eget lager

4.8 Trusted Shops 22.167 anmeldelser

Hjælp og kontakt

Pålidelig levering fra eget lager

Hjem Monchou tærte

Monchou tærte

Dessert Uden bagning Festlig Sommer Klassisk Vegetarisk

Der findes kager, som alle kender, og som ingen siger nej til. Monchou tærten er sådan en. Cremet fyld, sprød bund og smukt afsluttet med frugt. Du behøver ikke engang at tænde ovnen, for denne tærte sættes i køleskabet. Til bagningen af denne tærte skal du bruge få ingredienser, men resultatet er imponerende. Server den på et flot kagefad, og den stjæler straks showet.bagning af denne tærte har du brug for lidt, men resultatet er imponerende. Servér den på et smukt kagefad, og den gør straks indtryk.

x_ckl_recipe_markerMonchou tærte Denne klassiske Monchou tærte er dejligt cremet med en sprød småkagebund og en frisk topping af røde bær. Perfekt til fødselsdage, fester eller bare fordi du har lyst. Hvordan laver du en Monchou tærte? Dessert Hollandsk 10 personer 30 min 4 timer 4 timer 30 min

Smuldr digestive-småkagerne fint. Læg dem i en lynlåspose og rul dem med en kagerulle, eller brug en foodprocessor.
Smelt smørret i en lille gryde ved lav varme, og bland det godt i småkagekrummerne.
Beklæd en springform (Ø 24 cm) med bagepapir og tryk småkagemassen fast og jævnt på bunden. Stil formen i køleskabet i mindst 30 minutter, så bunden sætter sig.
Pisk fløden stiv i en stor røreskål. Stil til side.
Pisk flødeosten sammen med flormelis og vaniljesukker, indtil blandingen er glat og luftig.
Vend forsigtigt det stive flødeskum i flødeostblandingen med en dejskraber. Rør roligt, så luften bevares.
Tag springformen ud af køleskabet og fordel flødeostfyldet over småkagebunden. Glat toppen med en paletkniv eller bagsiden af en ske.
Dæk tærten med husholdningsfilm og stil den i køleskabet mindst 4 timer, helst natten over.
Varm lige inden servering jordbærgeléen eller marmeladen kort i en lille gryde med en smule vand, så den bliver flydende. Lad den køle lidt af og smør den over toppen af tærten.
Fordel de friske jordbær og de røde bær over tærten. Løsn tærten fra springformen og sæt den på et kagefad. Skær og nyd.

Dessert Uden bagning Festlig Sommer Klassisk Vegetarisk 300 g digestive-småkager 150 g smør 500 g flødeost (naturel) 250 ml piskefløde 75 g flormelis 1 pose vaniljesukker (8 g) 200 g friske jordbær, i skiver 150 g blandede røde bær (hindbær, blåbær) 3 spsk jordbærgelé eller abrikosmarmelade Springform Ø 24 cm Røreskål Håndmixer eller standmixer Dejskraber Paletkniv Lille gryde Kagerulle eller foodprocessor Kagefad Tærteforme taerteforme Bagning bagning Specifikt til Kager specifikt-til-kager ASA Selection Taartplateau Wood ø 35cm Asa Selection ["Kagetallerken"] ASA Selection Taartplateau Grande ø 35,5 cm Asa Selection ["Kagetallerken"] Birkmann Taartvorm / Bakvorm / Quichevorm Laib & Seele ø 30 x 3 cm Birkmann Kageform Sareva Taartrooster / Afkoelrooster - 41 x 26 cm Cookinglife ["Kagerist"] Påsketærte med lemoncurd og friske bær foodies-pasketaerte-med-lemoncurd-og-friske-baer Citron-ricotta-kage med hindbær foodies-citron-ricotta-kage-med-hindbaer Citron-ricotta quiche med spinat og pinjekerner foodies-citron-ricotta-quiche-med-spinat-og-pinjekerner Klassisk chokoladekage med ganache foodies-klassisk-chokoladekage-med-ganache

Opskrift

Monchou tærte

Denne klassiske Monchou tærte er dejligt cremet med en sprød småkagebund og en frisk topping af røde bær. Perfekt til fødselsdage, fester eller bare fordi du har lyst.

Gang	Dessert
Køkken	Hollandsk
Portioner	10 personer

Forberedelsestid

Forberedelsestid	30 min
Køletid	4 timer
Total	4 timer 30 min

Nødvendigheder

Springform Ø 24 cm
Røreskål
Håndmixer eller standmixer
Dejskraber
Paletkniv
Lille gryde
Kagerulle eller foodprocessor
Kagefad

Ingredienser

300 g digestive-småkager
150 g smør
500 g flødeost (naturel)
250 ml piskefløde
75 g flormelis
1 pose vaniljesukker (8 g)
200 g friske jordbær, i skiver
150 g blandede røde bær (hindbær, blåbær)
3 spsk jordbærgelé eller abrikosmarmelade

Hvordan laver du en Monchou tærte?

Smuldr digestive-småkagerne fint. Læg dem i en lynlåspose og rul dem med en kagerulle, eller brug en foodprocessor.
Smelt smørret i en lille gryde ved lav varme, og bland det godt i småkagekrummerne.
Beklæd en springform (Ø 24 cm) med bagepapir og tryk småkagemassen fast og jævnt på bunden. Stil formen i køleskabet i mindst 30 minutter, så bunden sætter sig.
Pisk fløden stiv i en stor røreskål. Stil til side.
Pisk flødeosten sammen med flormelis og vaniljesukker, indtil blandingen er glat og luftig.
Vend forsigtigt det stive flødeskum i flødeostblandingen med en dejskraber. Rør roligt, så luften bevares.
Tag springformen ud af køleskabet og fordel flødeostfyldet over småkagebunden. Glat toppen med en paletkniv eller bagsiden af en ske.
Dæk tærten med husholdningsfilm og stil den i køleskabet mindst 4 timer, helst natten over.
Varm lige inden servering jordbærgeléen eller marmeladen kort i en lille gryde med en smule vand, så den bliver flydende. Lad den køle lidt af og smør den over toppen af tærten.
Fordel de friske jordbær og de røde bær over tærten. Løsn tærten fra springformen og sæt den på et kagefad. Skær og nyd.

Madlavningstilstand Forhindrer din skærm i at gå i dvale

En Monchou tærte fortjener en smuk præsentation. Stil den på et robust kagefad, og den fremstår straks som et blikfang. Om du serverer den til en fødselsdag eller en sommerlig frokost, gør et flot fad altid indtryk. Kombinationen af cremet fyld og frisk frugt er præcis, hvad sådan et øjeblik behøver.

Tip: varier toppingen efter sæsonen. Om sommeren er der intet som friske jordbær og hindbær, men om efteråret passer figner og brombær også perfekt. Flødeostfyldet forbliver altid det samme, og det er netop styrken i denne opskrift. Lav den gerne en dag i forvejen, så du næste dag kan nyde den helt afslappet sammen med dem, du holder af.