Hvordan fungerer et Coravin vinsystem?

Forestil dig: du åbner en flaske god vin, skænker et glas og spekulerer på, hvad du skal gøre med resten. Med et Coravin vinsystem er det ikke længere noget problem. Med et smart system kan du tappe vin fra flasken uden at fjerne proppen, så resten forbliver bevaret. Alt om hvordan fungerer et Coravin vinsystem? kan du læse her.

Hvordan fungerer et Coravin vinsystem?

Tip: et Coravin vinsystem virker kun med flasker med en naturlig prop; det fungerer ikke med skruelåg eller syntetiske propper.

Hvad gør et Coravin vinsystem præcist?

Princippet er snedigt, men enkelt. En hul nål gennemborer proppen på din vinflaske uden at ødelægge den. Gennem nålen sprøjtes argongas ind i flasken. Gassen, som er tungere end ilt, presser vinen op og ud. Når du fjerner systemet, springer proppen tilbage til sin oprindelige form og lukker flasken tæt igen. Ilt kommer ikke ind, så vinen forbliver intakt.

Hvorfor argongas?

Argon er en ædelgas, der ikke reagerer med vin. Den er tungere end ilt og danner nærmest et beskyttende lag over vinen i flasken. Dermed oxiderer vinen ikke og bevarer sin smag, duft og struktur. Det er netop derfor, systemet fungerer så godt: du får smagsoplevelsen af en nyåbnet flaske, hver gang.

Sådan bruger du det trin for trin

Kontroller, at din flaske har en naturlig prop. Skruelåg eller syntetisk prop fungerer ikke med dette system.
Klik vinsystemet fast på flaskehalsen. Sørg for, at det sidder godt, før du går videre.
Tryk nålen langsomt gennem proppen. Du behøver ikke bruge kraft; nålen er designet til at glide let igennem.
Vip flasken over dit glas og tryk på håndtaget eller knappen for at skænke vinen. Argongassen presser vinen op af sig selv.
Sæt flasken tilbage i opret position og fjern systemet. Proppen lukker sig selv igen.
Opbevar flasken som sædvanligt, liggende eller stående på et køligt sted.

Hvor længe holder vinen?

Det afhænger af vinen og af, hvordan du opbevarer den. Unge vine holder efter brug med et Coravin vinsystem ofte i uger til måneder. Modnede, mere komplekse vine kan du nogle gange bevare i årevis uden kvalitetstab. Nøgleordet er: opbevar altid flasken på et køligt, mørkt sted og undgå temperatursvingninger.

Vedligeholdelse af systemet

Efter brug skyller du systemet med rent vand ved at skylle nålen igennem. Det forhindrer, at vinrester tørrer ind i nålen og forårsager tilstopning. Nålen kan udskiftes: ved intensiv brug er det en god idé at gøre det efter nogen tid. Udskiftningsnåle kan købes separat, så dit system altid er i topstand.

For hvem er dette system mest interessant?

For alle, der gerne vil nyde et glas vin uden at tømme hele flasken. Tænk på vinelskeren, der nyder et glas til hverdagsmiddagen, værten som vil tilbyde flere vine ved en middag, eller gourmeten, der vil smage en særlig flaske i etaper. Systemet tjener sig hjem, fordi du ikke længere spilder en dråbe god vin.

Relaterede produkter

Coravin Vinsystem Timeless Three+

På lager

4.9 (8)

2.211,-

Coravin Nålesæt Timeless - 3 stk.

På lager

4.9 (8)

610,-

Coravin Reservenål Timeless Standardnål

På lager

4.9 (8)

267,-

Relaterede kategorier

Coravin

Coravin-kapsler

Coravin-nåle

Coravin vinsystem

Relaterede vejledninger

Hvordan rengør du et Coravin vinsystem?

Et Coravin vinsystem er en smart investering for alle, der gerne vil nyde et glas fra en flaske uden at åbne den. For at få lang glæde af det er regelmæssig vedligeholdelse vigtig. Opdag alt om rengøring af Coravin-vinsystemet i denne guide, så dit system altid er klar til det perfekte glas.

Hvordan fungerer det?

Hvordan bruger du Coravin Schroefdoppen?

Du har en flaske vin med skruelåg. Ikke prop, ikke nål, men vil du alligevel opbevare og nyde den optimalt? Netop derfor er de Coravin schroefdoppen udviklet. De passer sømløst til coravin systemet, så også vine med skruelåg beskyttes af argongas og stadig smager friskt uger eller måneder senere. Her kan du trin for trin læse, hvordan du bruger dem.

Hvordan fungerer det?

Hvordan udskifter du Coravin gascapsules?

At hælde et glas vin op uden at åbne flasken lyder næsten som magi. Alligevel fungerer et Coravin vinsystem præcis sådan. Via en tynd nål går systemet gennem proppen, sprøjter argongas ind i flasken og skubber vinen op. Ingen ilt ved vinen, ingen oxidation, og din flaske holder sig i ugevis eller endda måneder. Men systemet virker kun, så længe der er nok gas i kapslen. Vil du vide, hvordan det fungerer? Læs så alt om hvordan udskifter du Coravin gascapsules? I denne guide kan du læse trin for trin, hvordan du sikkert udskifter kapslen, hvornår det er tid til en ny, og hvad du efterfølgende bør tjekke.

Hvordan fungerer det?

Relaterede opskrifter

Hvid sangria med æble og kanel

Denne hvide sangria med æble og kanel er et friskt, festligt twist på den klassiske sangria. Med ingredienser som Chardonnay, æblecider, bourbon og kanel er den perfekt til kolde dage. Pynt med æblebåde og en kanelstang for ekstra stil!

Se opskrift

Efterårscocktail

Denne efterårscocktail med Chardonnay, hvedeøl og appelsinjuice er skøn til at byde efteråret velkommen!

Se opskrift

Hvidvincocktail

Hvidvincocktailen Italian Spritz er en forfriskende drink med et italiensk præg, ideel til sommerdage. Den kombinerer tør hvidvin, Campari eller Aperol, appelsinjuice og danskvand for en sprudlende og frugtig smag. Servér cocktailen i smukke glas med appelsinskiver som pynt, og nyd en simpel og velsmagende drink, der minder om en italiensk ferie.

Se opskrift

Frossen Mocha Espresso Martini

En frozen variant af den klassiske espresso martini, lavet med espresso, kaffelikør, vodka og chokolade. Ekstra frisk, cremet og dejligt skummende fra blenderen.

Se opskrift

Tropical Sunrise Cocktail

Denne Tropical Sunrise er den perfekte sommercocktail til en varm aften med venner. Frugtrig, forfriskende og farverig i glasset.

Se opskrift

Jule ølcocktail med kanel og appelsin

Denne varme juleølcocktail kombinerer frisk øl med appelsin, kanel og et strejf af honning. Perfekt som aperitif til julemiddagen.

Se opskrift

Et Coravin vinsystem er ideelt for alle, der elsker vin, men ikke altid vil drikke en hel flaske. Systemet bruger en hul nål og argongas til at tappe vin uden at åbne flasken rigtigt. På den måde kan resten af flasken holde i måneder eller endda år uden tab af kvalitet.

Uanset om du vil smage en særlig flaske i etaper eller blot skænke et glas midt på ugen uden spild, gør et Coravin vinsystem det på den smarteste måde. Det er en investering, der tjener sig ind, fordi du ikke længere behøver at smide god vin ud.