Pålidelig levering fra eget lager

Bestilt i dag = hurtig levering

Gratis fragt ved køb over 99 €.

Pålidelig levering fra eget lager

4.8 Trusted Shops 22.167 anmeldelser

Hjælp og kontakt

0

Hjem Budgetopskrift: Crispy chicken wraps

Budgetopskrift: Crispy chicken wraps

Name: Budgetopskrift: Crispy chicken wraps
Prep time: 15 min
Cook time: 6 min
Total time: 21 min
Yield: 4 personer
Cuisine: Amerikansk
Ingredients: 2 kyllingebryster (ca. 400 g); 4 store tortillaer; 75 g mel; 2 æg, sammenpiskede; 100 g rasp; 1 tsk paprikapulver; 0,5 tsk hvidløgspulver; 1 tsk salt; 0,5 tsk sort peber; 100 ml solsikkeolie; 75 g mayonnaise; 1 spsk sriracha; 1 spsk limesaft; 0,5 tsk hvidløgspulver (til saucen); 100 g icebergsalat, i strimler; 2 tomater, i skiver; 0,5 rødløg, i tynde ringe

Budget Hurtig Kylling Wrap Hverdag Sprød

Crispy chicken wraps er beviset på, at lækker mad ikke behøver et stort budget. Kyllingebryst, en sprød raspbelægning og et par friske grøntsager er alt, du behøver. Du steger kyllingen på en stegepande, indtil den er gylden og sprød, ruller den i en blød tortilla og serverer den på dine flotteste tallerkener til et måltid, der med det samme ser festligt ud. Klar på under 30 minutter og alle glade.

x_ckl_recipe_markerBudgetopskrift: Crispy chicken wraps Crispy chicken wraps er hurtigt færdige, billige og smager, som om de er købt udenfor. Perfekt til hverdagens aftener eller en afslappet frokost, hvor alle samles om bordet. Hvordan laver du crispy chicken wraps? Hovedret Amerikansk 4 personer 15 min 21 min

Skær kyllingebrysterne i lange strimler på cirka 2 cm i bredden. Så bliver de hurtigt og jævnt gennemstegt.
Gør tre dybe tallerkener klar: én med mel blandet med salt, peber og paprikapulver, én med de sammenpiskede æg og én med rasp. Før hvert stykke kylling først gennem melet, derefter gennem ægget og til sidst gennem raspen. Tryk raspen let, så den hæfter godt.
Varm solsikkeolie i en stegepande ved middelhøj varme. Olien er varm nok, når lidt rasp straks begynder at syde. Steg kyllingestrimlerne i portioner, 3 minutter på hver side, indtil de er gyldne og sprøde. Steg ikke for mange strimler ad gangen, for det køler olien for meget af og gør kyllingen slatten i stedet for sprød. Læg dem derefter på køkkenrulle for at lade overskydende fedt dryppe af.
Lav imens saucen: rør mayonnaise med sriracha, et skvæt limesaft og hvidløgspulver i en skål. Smag til og tilsæt mere sriracha, hvis du kan lide det stærkt.
Varm tortillas kort på en tør stegepande, cirka 30 sekunder på hver side. Det gør dem mere smidige og forhindrer, at de går i stykker, når du ruller dem.
Fordel icebergsalat, tomatskiver og rødløg over tortillas. Læg de crispy kyllingestrimler ovenpå og læg en god skefuld sauce over.
Rul wrap'en stramt sammen: fold bunden op først, fold så siderne ind og rul den tæt sammen. Skær den skråt over og server med det samme, for kyllingen er sprødest lige efter stegning.

Budget Hurtig Kylling Wrap Hverdag Sprød 2 kyllingebryster (ca. 400 g) 4 store tortillaer 75 g mel 2 æg, sammenpiskede 100 g rasp 1 tsk paprikapulver 0,5 tsk hvidløgspulver 1 tsk salt 0,5 tsk sort peber 100 ml solsikkeolie 75 g mayonnaise 1 spsk sriracha 1 spsk limesaft 0,5 tsk hvidløgspulver (til saucen) 100 g icebergsalat, i strimler 2 tomater, i skiver 0,5 rødløg, i tynde ringe Stegepande Tre dybe tallerkener eller skåle Blandeskål Køkkenrulle Skarp kniv Skærebræt Spatel Tallerkener tallerkener-1 Stegepande stegepande-1 Skærebræt skaerebraet Knive kokkenknive Cookinglife Dinerborden Sabi Grøn ø 26 cm - 6 Stykker Cookinglife Middagsfad Arcoroc Pizzaborde Evolutions Black - ø 32 cm - 6 stk. Arcoroc Pizzabord Cosy & Trendy Dybe Tallerkener / Pastatallerkener - Quintana Amber ø 23 cm / H 4.3 cm - 4 Styk Cosy & Trendy Dybt tallerken Hurtig rørstegning med kylling og cashewnødder foodies-hurtig-rorstegning-med-kylling-og-cashewnodder Krydret kylling med cashewnødder og paksoi foodies-krydret-kylling-med-cashewnodder-og-paksoi Krydret thailandsk basilikum-kylling i wok foodies-krydret-thailandsk-basilikum-kylling-i-wok Klæbrig teriyaki-ris med kylling og sesam foodies-klaebrig-teriyaki-ris-med-kylling-og-sesam

Opskrift

Budgetopskrift: Crispy chicken wraps

Crispy chicken wraps er hurtigt færdige, billige og smager, som om de er købt udenfor. Perfekt til hverdagens aftener eller en afslappet frokost, hvor alle samles om bordet.

Gang	Hovedret
Køkken	Amerikansk
Portioner	4 personer

Forberedelsestid

Forberedelsestid	15 min
Total	21 min

Nødvendigheder

Stegepande
Tre dybe tallerkener eller skåle
Blandeskål
Køkkenrulle
Skarp kniv
Skærebræt
Spatel

Ingredienser

2 kyllingebryster (ca. 400 g)
4 store tortillaer
75 g mel
2 æg, sammenpiskede
100 g rasp
1 tsk paprikapulver
0,5 tsk hvidløgspulver
1 tsk salt
0,5 tsk sort peber
100 ml solsikkeolie
75 g mayonnaise
1 spsk sriracha
1 spsk limesaft
0,5 tsk hvidløgspulver (til saucen)
100 g icebergsalat, i strimler
2 tomater, i skiver
0,5 rødløg, i tynde ringe

Hvordan laver du crispy chicken wraps?

Skær kyllingebrysterne i lange strimler på cirka 2 cm i bredden. Så bliver de hurtigt og jævnt gennemstegt.
Gør tre dybe tallerkener klar: én med mel blandet med salt, peber og paprikapulver, én med de sammenpiskede æg og én med rasp. Før hvert stykke kylling først gennem melet, derefter gennem ægget og til sidst gennem raspen. Tryk raspen let, så den hæfter godt.
Varm solsikkeolie i en stegepande ved middelhøj varme. Olien er varm nok, når lidt rasp straks begynder at syde. Steg kyllingestrimlerne i portioner, 3 minutter på hver side, indtil de er gyldne og sprøde. Steg ikke for mange strimler ad gangen, for det køler olien for meget af og gør kyllingen slatten i stedet for sprød. Læg dem derefter på køkkenrulle for at lade overskydende fedt dryppe af.
Lav imens saucen: rør mayonnaise med sriracha, et skvæt limesaft og hvidløgspulver i en skål. Smag til og tilsæt mere sriracha, hvis du kan lide det stærkt.
Varm tortillas kort på en tør stegepande, cirka 30 sekunder på hver side. Det gør dem mere smidige og forhindrer, at de går i stykker, når du ruller dem.
Fordel icebergsalat, tomatskiver og rødløg over tortillas. Læg de crispy kyllingestrimler ovenpå og læg en god skefuld sauce over.
Rul wrap'en stramt sammen: fold bunden op først, fold så siderne ind og rul den tæt sammen. Skær den skråt over og server med det samme, for kyllingen er sprødest lige efter stegning.

Madlavningstilstand Forhindrer din skærm i at gå i dvale

Nøglen til virkelig sprød kylling er olien ved den rette temperatur. For koldt og kyllingen optager olien, for varmt og raspen brænder, før kyllingen er gennemstegt. Brug middelhøj varme og steg aldrig for mange kyllingestrimler ad gangen, da det afkøler olien for meget. Lad kyllingestrimlerne dryppe af på køkkenrulle efter stegning. Det holder dem sprøde og mindre fede. Tilsæt saltet til melet, ikke direkte på kyllingen, så kyllingen ikke mister væske under paneringen, og raspen hæfter bedre.

Du kan også stege kyllingen i stykker for en wrap, der er nemmere at spise. Har du ikke sriracha? Almindelig chilisauce eller en spsk sambal virker også fint. For en lettere udgave bager du den panerede kylling i ovnen ved 200 grader i 20 minutter og vender den halvvejs. Hvis du vil gemme wraps til næste dag, opbevar da kyllingen og grøntsagerne separat i køleskabet og saml wrap'en lige før servering. Så forbliver kyllingen sprød længere, og tortillaen bliver ikke slatten.

Relaterede produkter

Cookinglife Dinerborden Sabi Grøn ø 26 cm - 6 Stykker

Arcoroc Pizzaborde Evolutions Black - ø 32 cm - 6 stk.

På lager

~~458,-~~ 344,-

-24%

Cosy & Trendy Dybe Tallerkener / Pastatallerkener - Quintana Amber ø 23 cm / H 4.3 cm - 4 Styk

Relaterede kategorier

Tallerkener

Stegepande

Skærebræt

Knive

Relaterede opskrifter

Hurtig rørstegning med kylling og cashewnødder

Sprøde grøntsager, mørt kylling og ristede cashewnødder i en fyldig sauce. Dette er måltidet, du har brug for på en hverdag.

Se opskrift

Krydret kylling med cashewnødder og paksoi

Saftig kylling, sprøde cashewnødder og blød paksoi i en velsmagende sojasovs med ingefær og hvidløg. Denne ret står på bordet på ingen tid, og alle vil have mere.

Se opskrift

Krydret thailandsk basilikum-kylling i wok

Denne thailandske basilikum-kylling står på bordet på 20 minutter og smager som om du havde brugt timer i køkkenet. Krydret, aromatisk og perfekt til hverdage.

Se opskrift