Pålidelig levering fra eget lager

Bestilt i dag = hurtig levering

Gratis fragt ved køb over 99 €.

Pålidelig levering fra eget lager

4.8 Trusted Shops 22.167 anmeldelser

Hjælp og kontakt

0

Hjem Budgetopskrift: Loaded nachos fra ovnen

Budgetopskrift: Loaded nachos fra ovnen

Name: Budgetopskrift: Loaded nachos fra ovnen
Prep time: 15 min
Cook time: 12 min
Total time: 27 min
Yield: 4 personer
Cuisine: Tex-Mex
Ingredients: 200 g tortillachips naturel; 150 g revet cheddar; 1 dåse kidneybønner (400 g), drænet og skyllet; 1 tsk spidskommen, malet; 1 tsk chilipulver; 0,5 tsk salt; 1 spsk olivenolie; 50 g syltede jalapeños (fra glas); 1 moden tomat; 0,5 rødløg; 1 spsk limesaft; 10 g frisk koriander, grofthakket; 100 g creme fraiche; 1 avocado, i skiver

Budgetvenlig Hurtig Vegetarisk Snack Til deling Festlig

Loaded nachos er et bevis på, at du for få penge kan sætte et bord fuld af hygge. Tortillachips, et solidt lag smeltet ost, krydrede jalapeños og cremet creme fraiche: simple ingredienser, der sammen bliver noget festligt. Du har brug for en god ovnfast fad eller en bradepande, der fordeler varmen jævnt, så chipsene forbliver sprøde og osten smelter perfekt. Ideel til en filmaften, en fødselsdag eller bare fordi det er fredag.

x_ckl_recipe_markerBudgetopskrift: Loaded nachos fra ovnen Stabel tortillachips højt med bønner, ost og jalapeños og sæt dem i ovnen. Dette er budgetopskriften, der gør alle omkring bordet glade. Hvordan laver du loaded nachos fra ovnen? Snack Tex-Mex 4 personer 15 min 12 min 27 min

Forvarm ovnen til 200 grader (over- og undervarme). En varm ovn sørger for, at osten smelter hurtigt og jævnt uden at chipsene tørrer ud.
Bland kidneybønnerne med spidskommen, chilipulver, salt og en skvæt olivenolie i en skål. Rør godt, så hver bønne er dækket af krydderierne.
Fordel halvdelen af tortillachipsene i et jævnt lag i bunden af bradepanden eller ovnfadet. Sørg for, at chipsene overlapper hinanden let, men undgå tykke bunker, ellers bliver de nederste chips bløde.
Fordel halvdelen af den revne cheddar over chipsene, efterfulgt af halvdelen af de krydrede bønner og halvdelen af jalapeños. Gentag med resten af chipsene, osten, bønnerne og jalapeños. To lag giver en fyldig, cremet nacho.
Sæt bradepanden i den forvarmede ovn og bag i 10–12 minutter, indtil osten er helt smeltet og let gylden i kanterne. Hold øje med ovnen: cheddar går hurtigt fra smeltet til brændt.
Skær imens tomaten og den røde løg fint. Bland dem i en lille skål med limesaft, salt og den friske koriander. Denne friske salsa er klar, mens nachosene er i ovnen.
Tag nachosene ud af ovnen og top dem med en skefuld creme fraiche og tomatsalsa med det samme. Tilsæt evt. avocadoskiver. Server straks, for nachos er bedst, når osten stadig er blød og chipsene sprøde.

Budgetvenlig Hurtig Vegetarisk Snack Til deling Festlig 200 g tortillachips naturel 150 g revet cheddar 1 dåse kidneybønner (400 g), drænet og skyllet 1 tsk spidskommen, malet 1 tsk chilipulver 0,5 tsk salt 1 spsk olivenolie 50 g syltede jalapeños (fra glas) 1 moden tomat 0,5 rødløg 1 spsk limesaft 10 g frisk koriander, grofthakket 100 g creme fraiche 1 avocado, i skiver Bradepande eller ovnfast fad Blandeskål Skærebræt Skarp kniv Ske Røreskål roreskal-1 Skærebræt skaerebraet Knive kokkenknive Alva Ovenskål / Braadslede Gietijzer Nori + Gratis Læderhåndtag - 30 x 21 x 8.2 cm - emaljeret non-stick belægning Alva ["Bradepande"] Cosy & Trendy Lille Ovenskål / Serveringsskål Aardewerk Fontestic Roest - 16 x 10 x 3.5 cm / 350 ml Cosy & Trendy ["Lille ovnfad"] Emile Henry Ovenschaal - Argile - 22 x 14 x 5.5 cm / 700 ml Emile Henry Ovnfast fad Cosy & Trendy Ovenschaal Fontestic Green Heron - 34 x 21 x 5.5 cm - 2,3 Liter Cosy & Trendy Ovnfast fad Græsk spanakopita med spinat og feta foodies-graesk-spanakopita-med-spinat-og-feta Ristede peberfrugt-hapser med ricotta og basilikum foodies-ristede-peberfrugt-hapser-med-ricotta-og-basilikum Sinterklaas-tiramisu med speculaas og kryddernødder foodies-sinterklaas-tiramisu-med-speculaas-og-kryddernodder Loaded fries med sprød kylling foodies-loaded-fries-med-sprod-kylling

Opskrift

Budgetopskrift: Loaded nachos fra ovnen

Stabel tortillachips højt med bønner, ost og jalapeños og sæt dem i ovnen. Dette er budgetopskriften, der gør alle omkring bordet glade.

Gang	Snack
Køkken	Tex-Mex
Portioner	4 personer

Forberedelsestid

Forberedelsestid	15 min
Overtid	12 min
Total	27 min

Nødvendigheder

Bradepande eller ovnfast fad
Blandeskål
Skærebræt
Skarp kniv
Ske

Ingredienser

200 g tortillachips naturel
150 g revet cheddar
1 dåse kidneybønner (400 g), drænet og skyllet
1 tsk spidskommen, malet
1 tsk chilipulver
0,5 tsk salt
1 spsk olivenolie
50 g syltede jalapeños (fra glas)
1 moden tomat
0,5 rødløg
1 spsk limesaft
10 g frisk koriander, grofthakket
100 g creme fraiche
1 avocado, i skiver

Hvordan laver du loaded nachos fra ovnen?

Forvarm ovnen til 200 grader (over- og undervarme). En varm ovn sørger for, at osten smelter hurtigt og jævnt uden at chipsene tørrer ud.
Bland kidneybønnerne med spidskommen, chilipulver, salt og en skvæt olivenolie i en skål. Rør godt, så hver bønne er dækket af krydderierne.
Fordel halvdelen af tortillachipsene i et jævnt lag i bunden af bradepanden eller ovnfadet. Sørg for, at chipsene overlapper hinanden let, men undgå tykke bunker, ellers bliver de nederste chips bløde.
Fordel halvdelen af den revne cheddar over chipsene, efterfulgt af halvdelen af de krydrede bønner og halvdelen af jalapeños. Gentag med resten af chipsene, osten, bønnerne og jalapeños. To lag giver en fyldig, cremet nacho.
Sæt bradepanden i den forvarmede ovn og bag i 10–12 minutter, indtil osten er helt smeltet og let gylden i kanterne. Hold øje med ovnen: cheddar går hurtigt fra smeltet til brændt.
Skær imens tomaten og den røde løg fint. Bland dem i en lille skål med limesaft, salt og den friske koriander. Denne friske salsa er klar, mens nachosene er i ovnen.
Tag nachosene ud af ovnen og top dem med en skefuld creme fraiche og tomatsalsa med det samme. Tilsæt evt. avocadoskiver. Server straks, for nachos er bedst, når osten stadig er blød og chipsene sprøde.

Madlavningstilstand Forhindrer din skærm i at gå i dvale

Nøglen til gode nachos er en bradepande eller et ovnfast fad, der fordeler varmen jævnt. Bruger du en tynd bageplade, får du ujævne pletter: brændt i kanten og lunkent i midten. Læg aldrig chipsene for tykt. To tynde lag virker bedre end én tyk bunke. Vil du have ekstra sprøde chips? Sæt ovnen på grillfunktion de sidste to minutter. Hold godt øje med ovnen. Tilsæt altid creme fraiche og friske toppings efter bagning, så de forbliver friske, og chipsene ikke bliver bløde.

Vil du variere? Erstat kidneybønnerne med sorte bønner eller tilsæt stegt hakket kød for en kødversion. Ingen cheddar derhjemme? Revet Gouda eller en mexicansk osteblanding fungerer fint. Til en mildere udgave undlader du jalapeños og bruger en skefuld mild salsa fra glas. Nachos egner sig ikke til opbevaring: chipsene bliver hurtigt bløde. Lav derfor kun det, I spiser med det samme. Vil du forberede på forhånd, kan du krydre bønnerne og lave salsaen. Resten gør du lige før servering.

Relaterede produkter

Alva Ovenskål / Braadslede Gietijzer Nori + Gratis Læderhåndtag - 30 x 21 x 8.2 cm - emaljeret non-stick belægning

På lager

~~748,-~~ 420,-

-43%

Cosy & Trendy Lille Ovenskål / Serveringsskål Aardewerk Fontestic Roest - 16 x 10 x 3.5 cm / 350 ml

På lager

~~153,-~~ 107,-

-30%

Emile Henry Ovenschaal - Argile - 22 x 14 x 5.5 cm / 700 ml

På lager

221,-

Cosy & Trendy Ovenschaal Fontestic Green Heron - 34 x 21 x 5.5 cm - 2,3 Liter

Relaterede kategorier

Røreskål

Skærebræt

Knive

Relaterede opskrifter

Græsk spanakopita med spinat og feta

Spanakopita er den græske klassiker, der forvandler dit bord til fest med det samme. Sprød filodej, cremet feta og frisk spinat: enkelt og uimodståeligt.

Se opskrift

Ristede peberfrugt-hapser med ricotta og basilikum

Disse ristede peberfrugt-hapser med cremet ricotta og frisk basilikum er den perfekte begyndelse på en hyggelig aften. Hurtige at lave, flotte at servere og skønne at nyde sammen.

Se opskrift

Sinterklaas-tiramisu med speculaas og kryddernødder

Denne Sinterklaas-tiramisu kombinerer de cremede lag fra en klassisk tiramisu med de varme kryddersmage fra speculaas og kryddernødder. Perfekt til Sinterklaas-festen.

Se opskrift

Loaded fries med sprød kylling

Loaded fries med sprød kylling er opskriften til, når du vil lave noget, der gør alle glade. Sprøde pomfritter toppet med saftige kyllingestykker, smeltet ost og en god skefuld sauce.

Se opskrift

Håndlavede Oer-Hollandse Poffertjes med Saltet Karamel

Ægte hollandske poffertjes med et håndværksagtigt touch: luftige indeni, gyldenbrune udenpå og overdynget med en hjemmelavet saltet karamel. Denne opskrift bringer et stykke hollandsk tradition til bordet.

Se opskrift

Berlinerbolle

En ægte Berlinerbolle laves med en luftig gærdej, fyldt med abrikossyltetøj og afsluttet med et snehvidt lag flormelis. Perfekt til et hyggeligt bageprojekt.

Se opskrift

Black Angus diamanthaas med klassisk pebersauce

Saftig Black Angus diamanthaas med en rig, cremet pebersauce. Dette er opskriften på en steakaften, du vil huske.

Se opskrift

Æblesoufflé-sandwich

En sandwich med en varm, luftig æblesoufflé‑fyldning og en sprød skorpe. Overraskende enkel og garanteret en samtalestarter ved bordet.

Se opskrift

Chorizo-dadel-haps med manchego og honning

Disse tapas-hapsere kombinerer den røgede bid fra chorizo med den bløde sødme fra dadel og manchegos nøddeagtige bid. Perfekt til en hyggelig aften med venner.

Se opskrift