🍂 Efterårstilbud: op til 90 % rabat! Shop nu

Pålidelig levering fra eget lager

Bestilt i dag = hurtig levering

Gratis fragt ved køb over 99 €.

Pålidelig levering fra eget lager

4.8 Trusted Shops 22.167 anmeldelser

Hjælp og kontakt

0

Hjem Chiabudding med kokos og røde bær

Chiabudding med kokos og røde bær

opskrifter desserter

Chiafrø har været populært i et stykke tid. Ikke uden grund, for chiafrø indeholder mange gode næringsstoffer, som du kan få glæde af som supplement til din sunde kost! Mængden af chiafrø i denne opskrift giver fx hele 11 gram kostfibre pr. person, det er 1/3 af den anbefalede daglige mængde! Disse små frø indeholder desuden også masser af protein og omega-3-fedtsyrer, magnesium og calcium. Vidste du for eksempel, at de indeholder 8 gange mere omega-3 end laks? Og 6 gange mere calcium end mælk? Ikke dårligt, vel?! Og så kan du oven i købet lave denne chiapudding med kokos og røde bær som en sund dessert!

Opskrift

Chiapudding med kokos og røde bær

Chiapuddingen med kokos og røde bær er en let, nærende morgenmad, rig på protein og omega-3-fedtsyrer. Blandingen af kokosmælk, græsk yoghurt, chiafrø og røde bær blendes til en glat pudding og skal stå et par timer i køleskabet. Før servering pyntes den med frugtpuré og kokos- eller chokoladerasp for en frisk, sukkerfri start på dagen.

Gang	Morgenmad
Køkken	Hollandsk
Portioner	2 portioner

Forberedelsestid

Forberedelsestid	20 min
Stivgør min.	mindst 3-4 timer (en nat anbefales)
Køletid	4 timer
Total	4 timer og 20 minutter

Nødvendigheder

Blender
Stavblender
Syltetøjsglas
Longdrinkglas
Rivejern

Ingredienser

200 ml kokosmælk
200 gram græsk yoghurt (for en vegansk variant: udelad yoghurten og brug 400 ml kokosmælk)
6 spiseskefulde chiafrø
250 gram røde bær efter smag (om vinteren fra fryseren)
Kokosflager og/eller revet chokolade til pynt
Evt. sødemiddel efter eget valg, hvis du har en sød tand (ris sirup, honning, ahornsirup, agave…)

Chiapudding med kokos og røde bær

Kom kokosmælken, yoghurten, chiafrøene og halvdelen af frugten i en blender. Blend det, til det er en glat masse. Tip: smag en lille mundfuld af massen for at vurdere, om du synes, den er sød nok. Hvis ikke: tilsæt et sødemiddel efter eget valg. Hvis du bruger en stavblender virker: lad frugten tø i 15 min, og purér den derefter sammen med kokosmælken og chiafrøene.
Fordel chiapuddingen i 2 longdrinkglas. Sæt glassene i køleskabet og lad dem stivne til næste morgen. Hvis du laver det som dessert i stedet for morgenmad: puddingen er stivnet efter 3-4 timer.
Og så næste morgen et par små trin, før du kan gå i gang med at nyde: Purér den anden halvdel af frugten. Fordel frugtpuréen over chiapuddingen.
Pynt puddingen med lidt kokosflager og/eller revet chokolade.

Madlavningstilstand Forhindrer din skærm i at gå i dvale

Denne chiapudding er en dejlig sund morgenmad eller dessert, som du nemt kan forberede på forhånd. Lav den aftenen før og nyd næste morgen en nærende og cremet pudding uden besvær.

Varier gerne med dine yndlingsrøde bær, såsom hindbær, jordbær eller kirsebær. Om sommeren friske, om vinteren bare fra fryseren. Tilføj lidt kokosflager eller revet chokolade for en festlig finish.

Relaterede produkter

Cookinglife Torenrasp - Rasp Vierzijdig - Sort - 8 x 11 x 24 cm

På lager

~~153,-~~ 84,-

-45%

Relaterede kategorier

Hånd- og Stavblendere

Rivejern

Relaterede opskrifter

Pappardelle med vilde svampe og parmesan

Bred pappardelle i en cremet sauce af vilde svampe, hvidløg og friskrevet parmesan. Klar på under 30 minutter og smuk nok til at imponere.

Se opskrift

Risotto med spinat og pesto

Risotto med spinat og pesto er en cremet, fyldig ret, der er perfekt som hoved- eller mellemret. Risottorisene koges langsomt i bouillon, hvidvin og plantebaseret fløde, mens spinat og pesto sørger for ekstra smag. Det hele toppes med ristede pinjekerner, pecorino og frisk basilikum for et rigt og festligt måltid.

Se opskrift

Hjertelig havregrød med æg og parmaskinke

Cremet havregrød behøver ikke være sød. Med et blødkogt æg, sprød parmaskinke og et drys chiliflager bliver dette din nye favorit om morgenen.

Se opskrift

Krokante airfryer falafel met tzatziki

Deze krokante falafel uit de airfryer zijn snel gemaakt, heerlijk licht en perfect voor een doordeweeks diner of als snack. Serveer ze met een frisse tzatziki en wat pitabrood voor een smakelijk moment.

Se opskrift

Bananbrød med æble

Bananbrød med æble er et sundt og alsidigt mellemmåltid, lavet af modne bananer, havregryn, æg, krydderier og stykker af æble. Dejen blandes og bages i en brødform, med tynde æbleskiver som pynt på toppen. Efter 45 minutter i ovnen er brødet dejligt gyldent og perfekt til at skære i skiver – og du kan variere med nødder, rosiner eller chokolade.

Se opskrift

Bananais med jordbær

Overrask dine gæster med denne lækre dessert! Pas på, at du ikke blender for længe – ellers bliver det en smoothie.

Se opskrift

Chokoladekage med vanilje

Chokolade, nødder og vanilje... en himmelsk kombination. Nyd den uden dårlig samvittighed over en masse sukker. Denne kage er fri for raffineret sukker.

Se opskrift