4.8 Trusted Shops 22.167 anmeldelser

Op til 90 % rabat. Kæmpe udsalg – køb nu!

Pålidelig levering fra eget lager

Bestilt i dag = hurtig levering

Gratis fragt ved køb over 99 €.

Pålidelig levering fra eget lager

4.8 Trusted Shops 22.167 anmeldelser

Hjælp og kontakt

Pålidelig levering fra eget lager

Bestilt i dag = hurtig levering

Gratis fragt ved køb over 99 €.

Pålidelig levering fra eget lager

Hjem Glutenfrit bananbrød

Opskrifter Bagning glutenfrit Sukkerfrit

Et glutenfrit bananbrød har stået på min to-do-liste et stykke tid. Jeg har selv bagt et tidligere, men var ikke 100% tilfreds med det. I en kogebog stødte jeg på et sukker- og glutenfrit bananbrød, som jeg meget gerne ville prøve. Jeg har naturligvis givet det mit eget twist. Læs opskriften her. Også perfekt til cykelryttere og alle, der vil have noget lækkert med på arbejde.

Opskrift

Glutenfrit Bananbrød

Dette brød smager mere af kage. Uanset hvad det egentlig er, er det en lækker opskrift og perfekt som mellemmåltid.

Gang	Mellemmåltid
Køkken	Amerikansk
Portioner	1 Brød

Forberedelsestid

Forberedelsestid	50 min
Total	1 time 10 min

Nødvendigheder

Foodprocessor
Skål
Mixer
Kageform
Dejskraber
Alufolie
Bagepapir

Ingredienser

3 modne bananer
50 gram dadler (udstenede)
3 æg
150 gram mandelmel
1 ½ teske natron
Knivspids salt
60 gram groft hakkede hasselnødder

Glutenfrit Bananbrød

Forvarm ovnen til 175 grader
Kom de udstenede dadler og bananerne i foodprocessoren og blend til en glat masse.
Pisk æggene med salt luftige i en skål (2 minutter)
Vend forsigtigt æggene i bananmassen, og vend også mandelmel, hakkede hasselnødder og natron i. Rør godt rundt, til du har en ensartet dej.
Smør en aflang kageform eller beklæd den med bagepapir. Hæld dejen i kageformen, og bag i 45-50 minutter, til den er gyldenbrun.
Bliver kagen for hurtigt mørk, kan du dække formen med lidt alufolie. Lad bananbrødet køle godt af, før du vender det ud af formen.

Madlavningstilstand Forhindrer din skærm i at gå i dvale

Dette glutenfrie bananbrød er et lækkert alternativ til klassisk brød. Takket være de modne bananer og dadler er det naturligt sødt uden tilsat sukker. Perfekt som morgenmad, mellemmåltid eller sund dessert.

Opbevar bananbrødet godt indpakket ved stuetemperatur i op til to dage, eller skær det i skiver og frys det ned til senere. Sådan har du altid en lækker og glutenfri snack ved hånden.