Pålidelig levering fra eget lager

Bestilt i dag = hurtig levering

Gratis fragt ved køb over 99 €.

Pålidelig levering fra eget lager

4.8 Trusted Shops 22.167 anmeldelser

Hjælp og kontakt

0

Hjem Halloween småkager

Halloween småkager

Name: Halloween småkager
Prep time: 25 min
Cook time: 72 min
Total time: 97 min
Yield: 30 småkager
Cuisine: International
Ingredients: 225 g usaltet smør (stuetemperatur); 150 g flormelis; 1 æg (M); 1 tsk vaniljeekstrakt; 375 g hvedemel (plus ekstra til at drysse); 1 nip salt; 300 g flormelis (til glasuren); 3 spsk citronsaft; 1–2 spsk vand; orange fødevarefarve; sort fødevarefarve; lilla fødevarefarve

Halloween Småkager Bagning Børn Fest Vegetarisk

Halloween-småkager er det perfekte projekt til en hyggelig eftermiddag i køkkenet, hvad enten du har små gysfans derhjemme eller vil overraske venner med noget hjemmelavet. Basisdejen er en klassisk smørsmåkagedej: enkel, pålidelig og dejligt sprød. Nøglen til pæne, skarpe former er kold dej og en dejrulle, der ruller godtdejrulle, så dejen bliver jævnt og tynd udrullet. Pynt dem derefter med glasur i orange, sort og lilla for et resultat, der gør alle glade.

x_ckl_recipe_markerHalloween småkager Lav dine egne Halloween-småkager med et glimt i øjet: sprød smørsmåkagedej rullet ud og udstukket i græskar- og spøgelsesformer, pyntet med farverig glasur. Sjovt at lave sammen med børn. Hvordan laver du Halloween-småkager? Småkager International 30 småkager 25 min 60 min 97 min

Pisk det bløde smør sammen med flormelis i en skål, indtil det er glat og luftigt; det tager cirka 3 minutter. Tilsæt ægget og vaniljeekstrakten og pisk igen, indtil det er godt blandet.
Tilsæt hvedemel og et nip salt, og rør sammen til en sammenhængende dej. Ælt dejen kort med hænderne, til den er smidig men ikke klistret. Pak den ind i plastfilm og læg den i køleskabet i mindst 1 time. Kold dej er nemmere at rulle ud og holder formen bedre ved udstikning.
Forvarm ovnen til 175 °C (over- og undervarme). Beklæd to bageplader med bagepapir.
Drys dit arbejdsbord let med mel og rul den kolde dej ud til en tykkelse på cirka 4 mm. En jævn tykkelse er vigtig, så alle småkager bliver færdige samtidigt. Udstik Halloween-former i dejen, som græskar, spøgelser, flagermus eller heksehatte.
Læg de udstikkede småkager på de forberedte bageplader. Hold mindst 2 cm mellem småkagerne, da de udvider sig lidt i ovnen. Sæt bagepladerne eventuelt i køleskabet i 15 minutter før bagning, så formene forbliver skarpe.
Bag småkagerne i 10–12 minutter, indtil kanterne er let gyldne. Midten må godt føles en smule blød, den sætter sig under afkøling. Lad småkagerne køle på bagepladen i 5 minutter, før du flytter dem over på en bagerist.
Lav imens glasuren: bland flormelis med citronsaft og et par dråber vand til en tyk, glat masse, der falder fra skeen men ikke løber væk. Fordel glasuren i små skåle og farv hver portion med en anden farve fødevarefarve: orange, sort og lilla fungerer godt til Halloween.
Vent til småkagerne er helt afkølede, før du begynder at pynte, ellers smelter glasuren og løber ud. Smør småkagerne med bundfarven og lad det tørre i 10 minutter. Brug derefter en sprøjtepose eller en lille pensel til at lave ansigter, edderkoppespind eller andre Halloween-detaljer med de øvrige farver.
Lad glasuren tørre helt; det tager cirka 30 minutter ved stuetemperatur. Så er småkagerne klar til servering eller til at blive pakket som en uhyggelig gave.

Halloween Småkager Bagning Børn Fest Vegetarisk 225 g usaltet smør (stuetemperatur) 150 g flormelis 1 æg (M) 1 tsk vaniljeekstrakt 375 g hvedemel (plus ekstra til at drysse) 1 nip salt 300 g flormelis (til glasuren) 3 spsk citronsaft 1–2 spsk vand orange fødevarefarve sort fødevarefarve lilla fødevarefarve Stavblender eller håndmixer Blandeskål Plastfilm Dejrulle Halloween-småkageudstikkere (græskar, spøgelse, flagermus) Bageplade Bagepapir Afkølingsrist Små skåle Sprøjteposer eller små pensler Dejruller dejruller Bageplader bageplader Sprøjteposer sprojteposer Bagemåtter bagematter Cosy & Trendy Deegroller Marmer-Hout sæt 45x6x6.6cm Cosy & Trendy ["Dejtruller"] Cookinglife Deigroller Bøg 43,5 cm - med kuglelejer Cookinglife ["Dejtruller"] Dr. Oetker Deegroller Beukenhout - 42 cm Dr. Oetker ["Dejtruller"] KitchenAid Bakspaan Classic RVS Porselein Hvid 31,5 cm KitchenAid Dejskraber Frankenstein matcha cheesecake foodies-frankenstein-matcha-cheesecake Halloween Bloody Mary foodies-halloween-bloody-mary Halloween mini-pizzaer med edderkop foodies-halloween-mini-pizzaer-med-edderkop Fyldte Halloween-peberfrugter foodies-fyldte-halloween-peberfrugter Midnight Poison Cocktail foodies-midnight-poison-cocktail

Opskrift

Halloween småkager

Lav dine egne Halloween-småkager med et glimt i øjet: sprød smørsmåkagedej rullet ud og udstukket i græskar- og spøgelsesformer, pyntet med farverig glasur. Sjovt at lave sammen med børn.

Gang	Småkager
Køkken	International
Portioner	30 småkager

Forberedelsestid

Forberedelsestid	25 min
Køletid	60 min
Total	97 min

Nødvendigheder

Stavblender eller håndmixer
Blandeskål
Plastfilm
Dejrulle
Halloween-småkageudstikkere (græskar, spøgelse, flagermus)
Bageplade
Bagepapir
Afkølingsrist
Små skåle
Sprøjteposer eller små pensler

Ingredienser

225 g usaltet smør (stuetemperatur)
150 g flormelis
1 æg (M)
1 tsk vaniljeekstrakt
375 g hvedemel (plus ekstra til at drysse)
1 nip salt
300 g flormelis (til glasuren)
3 spsk citronsaft
1–2 spsk vand
orange fødevarefarve
sort fødevarefarve
lilla fødevarefarve

Hvordan laver du Halloween-småkager?

Pisk det bløde smør sammen med flormelis i en skål, indtil det er glat og luftigt; det tager cirka 3 minutter. Tilsæt ægget og vaniljeekstrakten og pisk igen, indtil det er godt blandet.
Tilsæt hvedemel og et nip salt, og rør sammen til en sammenhængende dej. Ælt dejen kort med hænderne, til den er smidig men ikke klistret. Pak den ind i plastfilm og læg den i køleskabet i mindst 1 time. Kold dej er nemmere at rulle ud og holder formen bedre ved udstikning.
Forvarm ovnen til 175 °C (over- og undervarme). Beklæd to bageplader med bagepapir.
Drys dit arbejdsbord let med mel og rul den kolde dej ud til en tykkelse på cirka 4 mm. En jævn tykkelse er vigtig, så alle småkager bliver færdige samtidigt. Udstik Halloween-former i dejen, som græskar, spøgelser, flagermus eller heksehatte.
Læg de udstikkede småkager på de forberedte bageplader. Hold mindst 2 cm mellem småkagerne, da de udvider sig lidt i ovnen. Sæt bagepladerne eventuelt i køleskabet i 15 minutter før bagning, så formene forbliver skarpe.
Bag småkagerne i 10–12 minutter, indtil kanterne er let gyldne. Midten må godt føles en smule blød, den sætter sig under afkøling. Lad småkagerne køle på bagepladen i 5 minutter, før du flytter dem over på en bagerist.
Lav imens glasuren: bland flormelis med citronsaft og et par dråber vand til en tyk, glat masse, der falder fra skeen men ikke løber væk. Fordel glasuren i små skåle og farv hver portion med en anden farve fødevarefarve: orange, sort og lilla fungerer godt til Halloween.
Vent til småkagerne er helt afkølede, før du begynder at pynte, ellers smelter glasuren og løber ud. Smør småkagerne med bundfarven og lad det tørre i 10 minutter. Brug derefter en sprøjtepose eller en lille pensel til at lave ansigter, edderkoppespind eller andre Halloween-detaljer med de øvrige farver.
Lad glasuren tørre helt; det tager cirka 30 minutter ved stuetemperatur. Så er småkagerne klar til servering eller til at blive pakket som en uhyggelig gave.

Madlavningstilstand Forhindrer din skærm i at gå i dvale

En marmordejrulle virker ekstra godt til denne opskrift, fordi marmor naturligt forbliver køligt. Det hjælper smørsmåkagedejen med at holde sig kompakt, mens du ruller, så formene bliver skarpe og præcise. Rul dejen ud i portioner og opbevar resten i køleskabet. Stik altid ud så tæt som muligt på hinanden for at begrænse restdej. Restdej kan rulles ud igen, men gør det højst to gange, ellers bliver dejen sej. Brug småkageudstikkere, som du fugter let med lidt vand, så dejen lettere slipper.

Småkagerne kan opbevares i op til fem dage i en lufttæt beholder ved stuetemperatur. Vil du lave dem på forhånd? Den ubagte dej holder sig i køleskabet i op til tre dage eller i fryseren i tre måneder. Variationer: tilsæt en teskefuld kanel eller revet appelsinskal til dejen for ekstra smag. Ikke til glasur? Drys småkagerne med orangefarvet sukker før bagning for en simpel men festlig effekt. Du kan også blande mørkt kakaopulver i en tredjedel af dejen for sorte spøgelsessmåkager.

Relaterede produkter

Cosy & Trendy Deegroller Marmer-Hout sæt 45x6x6.6cm

På lager

~~359,-~~ 290,-

-19%

Cookinglife Deigroller Bøg 43,5 cm - med kuglelejer

På lager

~~153,-~~ 92,-

-39%

Dr. Oetker Deegroller Beukenhout - 42 cm

På lager

138,-

KitchenAid Bakspaan Classic RVS Porselein Hvid 31,5 cm

På lager

115,-

Relaterede kategorier

Dejruller

Bageplader

Sprøjteposer

Bagemåtter

Relaterede opskrifter

Frankenstein matcha cheesecake

Denne Frankenstein matcha cheesecake er uhyggeligt flot og overraskende velsmagende. Med en sprød småkagebund, cremet matchaflød og et glat grønt ganachelag sætter du aftenens stjerne på bordet til Halloween.

Se opskrift

Halloween Bloody Mary

Een klassieke Bloody Mary met een griezelige Halloween-twist. Pittig, hartig en spectaculair om te serveren.

Se opskrift

Halloween mini-pizzaer med edderkop

Lav disse festlige Halloween-mini-pizzaer med en uhyggelig edderkop af oliven og mozzarella. Sjovt at lave sammen, endnu sjovere at spise.

Se opskrift

Fyldte Halloween-peberfrugter

Fyldte peberfrugter med et Halloween-twist: orange peberfrugter fyldt med krydret hakket oksekød, ris og tomat, bagt i ovnen indtil de er møre og gyldne. Festligt på bordet, men simpelthen meget velsmagende.

Se opskrift

Midnight Poison Cocktail

Denne dyb lilla Halloween-cocktail kombinerer hyldeblomstlikør, vodka og citrus til en drink, der ser lige så godt ud, som den smager. Server den iskold i et martiniglas for maksimal effekt.

Se opskrift

5-Ingredienser Margherita

Med fem enkle ingredienser bager du en autentisk Margherita med en sprød bund og saftig tomatsauce. Mindre er mere, og denne opskrift beviser det.

Se opskrift

Kartoffelgratin med fløde og ost

En klassisk kartoffelgratin med tynde skiver kartoffel, fløde og revet ost. Komfortmad på sit bedste, direkte fra ovnen.

Se opskrift

Æble-pærecrumble med speculoossauce

En lækker æble-pærecrumble fra ovnen med en cremet speculoossauce. Hurtig at lave, flot at servere og garanteret et hit ved bordet.

Se opskrift

Aubergineruller med hummus

Denne sunde snack er rullet på ingen tid! Vegetarisk, glutenfri, vegansk og mange flere fordele.

Se opskrift

Bami goreng med grøntsager og æg

Smagsfuld bami goreng med sprøde grøntsager, æg og rigeligt ketjap. Hurtig at lave og lækker for hele bordet.

Se opskrift

Bananpandekager med nøddesmør og honning

Luftige pandekager med moden banan, en god klat nøddesmør og et strejf honning. Klar på ingen tid og en garanti for en god start på dagen.

Se opskrift

Bao buns med halloumi og krydret gochujang-salat

Hjemmelavede dampede bao buns fyldt med gyldent stegt halloumi og en frisk, krydret gochujang-salat. En ret, der imponerer, men som er let at lave derhjemme.

Se opskrift