🍂 Efterårstilbud: op til 90 % rabat! Shop nu

Pålidelig levering fra eget lager

Bestilt i dag = hurtig levering

Gratis fragt ved køb over 99 €.

Pålidelig levering fra eget lager

4.8 Trusted Shops 22.167 anmeldelser

Hjælp og kontakt

0

Hjem Hel (jule)kylling i ovnen

Hel (jule)kylling i ovnen

Opskrifter Juleopskrifter Hovedret

Vil du imponere familien til jul? Denne festlige julekylling fra ovnen er præcis den ret, der gør indtryk, så snart den sættes på bordet. Med en dejlig krydret skorpe, smørblødt kød og en duft, der øjeblikkeligt fylder hele rummet med julevarme, er den garanteret stjernen på dit middagsbord. En klassisk ret, forfinet til mindste detalje.

x_ckl_recipe_markerHel (jule)kylling fra ovnen Egnet til alle tider af året! En klassisk ret, forfinet til mindste detalje. Hel (jule)kylling fra ovnen Hovedret Nederlandsk 4-6 personer 30 min 2 timer 5 min 2 timer og 15 minutter

Tag kyllingen ud af køleskabet 20–30 minutter inden tilberedning, så den kan nå stuetemperatur. Forvarm ovnen til 180 °C. Dup kyllingen tør med køkkenrulle.
Rør i en skål olivenolie (3 spsk) sammen med paprika (2 tsk), hvidløgspulver (1 tsk), løgpulver (1 tsk), timian (1 tsk), rosmarin (3 kviste), karrypulver (hvis ønsket), salt og peber. Rør til en ensartet krydderolie.
Dup kyllingen endnu en gang kortvarigt tør med køkkenrulle.
Gnid hele kyllingen ind i krydderiolien: smør både ydersiden og (forsigtigt) indersiden af bughulen for maksimal smag. Sørg for at fordele olie og krydderier jævnt – du må også forsigtigt gnide lidt krydderolie ind under skindet (det giver ekstra smag og holder kødet mere saftigt).
Læg kyllingen i bradepanden og læg en lille klat smør oven på kyllingen.
Sæt kyllingen i den forvarmede ovn.
Start med 1,5 time ved 180°C og skru derefter ned til 150°C. Læg en ny klat smør på kyllingen hvert 30. minut. Det holder kyllingen saftig og danner en rig sky i bradepanden.
Tjek om kyllingen er gennemstegt med et stegetermometer. I den tykkeste del af kyllingen (låret) skal temperaturen være ca. 70°C. For et sprødt skind kan du til sidst tænde for grillen eller ovnens overtopvarme i kort tid (5–10 min). Hold øje med, at smørret ikke brænder på.
Tag kyllingen ud af ovnen og lad den hvile (5 min) under løst aluminiumsfolie. Det giver saften tid til at fordele sig igen, så kyllingen forbliver saftigere ved udskæring.
Ved servering kan du hælde skyen fra bradepanden i en sovskål og servere den til grøntsagerne.
Og voilà! (Jule)kyllingen er klar!

Opskrifter Juleopskrifter Hovedret 1 hel kylling Salt Peber 3 spsk olivenolie 2 tsk paprika 1 tsk hvidløgspulver 1 tsk løgpulver (eller fint revet løg) 1 tsk tørret timian 3 kviste rosmarin eller ½ tsk tørret rosmarin 60 gram smør og til sidst 1 tsk karrypulver Ovn Bradepande med rist Røreskål Måleskeer Pensel eller ske Køkkenrulle Stegetermometer Aluminiumsfolie Kniv og skærebræt Serveringsfad Sovskål Bradepander bradepander Jul jul Servisesæt servisesaet Dugder dugder Cosy & Trendy Braadslede RVS - 42 x 30 x 7 cm Cosy & Trendy ["Bradepande"] Cookinglife Julestel Rød - Porcelæn - 18 dele / 6 personer - 6 middagstallerkener, 6 morgenmadstallerkener & 6 skåle Cookinglife ["Serviessæt 18 dele"] Cookinglife Julestel Grøn - Stentøj - 18 dele / 6 personer - 6 middagstallerkener, 6 morgenmadstallerkener & 6 skåle Cookinglife ["Serviessæt 18 dele"] Cosy & Trendy Placemats Leather Look Basil 43 x 30 cm - 6 Stuks Cosy & Trendy ["Bordskåner"] Ristet andebryst med appelsinglace og julegrøntsager foodies-geroosterde-eendenborst-met-sinaasappel-glaze-en-kerstgroenten Julekalkun med kryddersmør og ovnbagte grøntsager foodies-kerstkalkoen-met-kruidentboter-en-geroosterde-groenten Julet Camembert foodies-julet-camembert Grillede tournedos med rødvinssauce og grillede grøntsager foodies-gegrilde-tournedos-met-rode-wijnsaus-en-gegrilde-groenten

Opskrift

Hel (jule)kylling fra ovnen

Egnet til alle tider af året! En klassisk ret, forfinet til mindste detalje.

Gang	Hovedret
Køkken	Nederlandsk
Portioner	4-6 personer

Forberedelsestid

Forberedelsestid	30 min
Overtid	2 timer
Stivgør min.	5 min
Total	2 timer og 15 minutter

Nødvendigheder

Ovn
Bradepande med rist
Røreskål
Måleskeer
Pensel eller ske
Køkkenrulle
Stegetermometer
Aluminiumsfolie
Kniv og skærebræt
Serveringsfad
Sovskål

Ingredienser

1 hel kylling
Salt
Peber
3 spsk olivenolie
2 tsk paprika
1 tsk hvidløgspulver
1 tsk løgpulver (eller fint revet løg)
1 tsk tørret timian
3 kviste rosmarin eller ½ tsk tørret rosmarin
60 gram smør
og til sidst 1 tsk karrypulver

Hel (jule)kylling fra ovnen

Tag kyllingen ud af køleskabet 20–30 minutter inden tilberedning, så den kan nå stuetemperatur. Forvarm ovnen til 180 °C. Dup kyllingen tør med køkkenrulle.
Rør i en skål olivenolie (3 spsk) sammen med paprika (2 tsk), hvidløgspulver (1 tsk), løgpulver (1 tsk), timian (1 tsk), rosmarin (3 kviste), karrypulver (hvis ønsket), salt og peber. Rør til en ensartet krydderolie.
Dup kyllingen endnu en gang kortvarigt tør med køkkenrulle.
Gnid hele kyllingen ind i krydderiolien: smør både ydersiden og (forsigtigt) indersiden af bughulen for maksimal smag. Sørg for at fordele olie og krydderier jævnt – du må også forsigtigt gnide lidt krydderolie ind under skindet (det giver ekstra smag og holder kødet mere saftigt).
Læg kyllingen i bradepanden og læg en lille klat smør oven på kyllingen.
Sæt kyllingen i den forvarmede ovn.
Start med 1,5 time ved 180°C og skru derefter ned til 150°C. Læg en ny klat smør på kyllingen hvert 30. minut. Det holder kyllingen saftig og danner en rig sky i bradepanden.
Tjek om kyllingen er gennemstegt med et stegetermometer. I den tykkeste del af kyllingen (låret) skal temperaturen være ca. 70°C. For et sprødt skind kan du til sidst tænde for grillen eller ovnens overtopvarme i kort tid (5–10 min). Hold øje med, at smørret ikke brænder på.
Tag kyllingen ud af ovnen og lad den hvile (5 min) under løst aluminiumsfolie. Det giver saften tid til at fordele sig igen, så kyllingen forbliver saftigere ved udskæring.
Ved servering kan du hælde skyen fra bradepanden i en sovskål og servere den til grøntsagerne.
Og voilà! (Jule)kyllingen er klar!

Madlavningstilstand Forhindrer din skærm i at gå i dvale

Sjov julefakta!

Vidste du, at en festligt stegt fugl i århundreder har symboliseret overflod og fællesskab til jul? Tidligere var det gåsen, der prydede julebordet. Den tradition lever stadig videre i retter som denne julekylling.

Klar til at imponere ved julebordet?

Med den rette bradepande, et stegetermometer og en skarp kniv lykkes denne julekylling garanteret. Køb dine køkkenredskaber hos Cookinglife og tilbered denne festlige ret, præcis som den skal være: gyldenbrun, saftig og fuld af smag.

Bestil alt, hvad du har brug for, hos Cookinglife i dag og gør denne opskrift til din juletriumf.

Relaterede produkter

Cosy & Trendy Braadslede RVS - 42 x 30 x 7 cm

Cookinglife Julestel Rød - Porcelæn - 18 dele / 6 personer - 6 middagstallerkener, 6 morgenmadstallerkener & 6 skåle

Cookinglife Julestel Grøn - Stentøj - 18 dele / 6 personer - 6 middagstallerkener, 6 morgenmadstallerkener & 6 skåle

Cosy & Trendy Placemats Leather Look Basil 43 x 30 cm - 6 Stuks

Relaterede kategorier

Bradepander

Jul

Servisesæt

Dugder

Relaterede opskrifter

Ristet andebryst med appelsinglace og julegrøntsager

Saftigt andebryst med en duftende appelsinglace, ristede vintergrøntsager og en fyldig sauce. Dette er julemiddagen, som dine gæster vil tale om længe.

Se opskrift

Julekalkun med kryddersmør og ovnbagte grøntsager

En festlig kalkun med et rigt kryddersmør, ristet på en bund af vintergrøntsager. Dette er opskriften, som alle spørger efter.

Se opskrift

Julet Camembert

En blød, cremet camembert der smelter på tungen, kombineret med den frisk-søde smag af skovbærsyltetøj… det er ren julemagi. Denne ret er nem at lave, men har et luksuriøst udtryk, der passer perfekt til julen.

Se opskrift

Grillede tournedos med rødvinssauce og grillede grøntsager

Saftige tournedos med flotte grillstriber, en fyldig rødvinssauce og farverige grillede grøntsager. Dette er hovedretten, der fuldender dit julebord.

Se opskrift

3-Toppings-Reglen Pizza

Glem de overfyldte pizzaer med smagsindtryk der overdøver hinanden. Med 3-toppings-reglen laver du en pizza der sidder rigtigt: sprød bund, god balance og et perfekt bid hver gang.

Se opskrift

Kartoffel- og hakkekødsspyd fra BBQ

Disse kartoffel- og hakkekødsspyd er klassikeren til din næste BBQ-session. Nemme at lave, fulde af smag og et sikkert hit på grillen.

Se opskrift

Asparges med varmrøget laks

Trin ind i foråret med vores lækre opskrift: Asparges med varmrøget laks! En raffineret ret, der kombinerer den friske smag af hvide asparges med den fyldige tekstur af varmrøget laks, toppet med æg, små kartofler og hollandaisesauce.

Se opskrift

Auberginer med ris og asiatiske saucer

De fleste asiatiske saucer kan du bare finde i supermarkedet! Bemærk: denne ret er ikke glutenfri.

Se opskrift

Asiatisk kyllingesalat med sesam og edamame

En dejligt frisk asiatisk salat med grillet kylling, sprøde grøntsager, edamame og en nøddeagtig sesam-ingefærdressing. Sund mad, der virkelig smager godt.

Se opskrift

Bøf med hvidløgssmør og rosmarin

En klassisk bøf, som du perfekt steger derhjemme. Sprød udenpå, mør indeni, med aromatisk hvidløgssmør og frisk rosmarin.

Se opskrift

Bøf med urtesmør og ristede hvidløg

En klassisk bøf med hjemmelavet urtesmør og ristede hvidløg. Simpelt, velsmagende og færdigt på et kvarter.

Se opskrift

Bøfsalat

med rucola og avocado

Se opskrift

Brioche Black Angus Burger

En saftig Black Angus-burger på en blød brioche-bolle, afsluttet med hjemmelavet sauce og friske toppings. Dette er burgeren, du aldrig glemmer.

Se opskrift

Broccoli-kartoffelmos med krydret tun

En klassisk kartoffelmos, der får et uventet løft: cremet broccoli-kartoffelmos kombineret med krydret tun og et strejf af citron. Hurtig at lave, velsmagende og overraskende lækker.

Se opskrift

Burrito med strimlet oksekød og ris

En robust burrito fyldt med langsomt tilberedt strimlet oksekød, luftig ris og friske toppings. Perfekt til en hverdag aften eller et hyggeligt bord med venner.

Se opskrift