🍂 Efterårstilbud 🍁 Op til 90 % rabat – Køb nu!

Pålidelig levering fra eget lager

Bestilt i dag = hurtig levering

Gratis fragt ved køb over 99 €.

Pålidelig levering fra eget lager

4.8 Trusted Shops 22.167 anmeldelser

Hjælp og kontakt

0

Hjem Irish Coffee

Koffie Whiskey Warm Klassiek Snel Winter

Een Irish Coffee is geen gewone kop koffie. Het is een moment op zich: warm glas, whiskey, bruine suiker en een zachte laag room die je erdoorheen drinkt. De koffie doet hier het echte werk, dus gebruik goede koffie met genoeg body om naast de whiskey te blijven staan. Sterk, vol en net niet bitter. Zo werkt het.

Opskrift

Irish Coffee

Een klassieke Irish Coffee met sterke koffie, Ierse whiskey en een laagje lichtgeklopte room. Simpel te maken, maar altijd indrukwekkend om te serveren.

Gang	Drank
Køkken	Iers
Portioner	1 persoon

Forberedelsestid

Forberedelsestid	5 min
Total	10 min

Nødvendigheder

Moka percolator of koffiezetapparaat
Hittebestendig koffieglas
Kleine mengkom
Handklopper of garde
Lepel

Ingredienser

120 ml sterke koffie (vers gezet)
40 ml Ierse whiskey
1,5 tl bruine basterdsuiker
60 ml slagroom (niet gezoet)

Hoe maak je een klassieke Irish Coffee?

Verwarm je glas voor door het te vullen met kokend water. Laat het 30 seconden staan en giet het water weg. Dit zorgt ervoor dat de Irish Coffee langer warm blijft.
Zet een sterke kop koffie van ongeveer 120 ml. Gebruik gemalen koffie die speciaal geschikt is voor jouw koffiezetmethode, zoals een Moka percolator. Lekker vol van smaak, niet te licht.
Doe 1,5 theelepel bruine basterdsuiker in het voorverwarmde glas en schenk de hete koffie erop. Roer goed tot de suiker volledig is opgelost.
Voeg 40 ml Ierse whiskey toe en roer kort door.
Klop de slagroom licht op in een kom. De room moet dik genoeg zijn om te blijven drijven, maar nog net vloeibaar. Niet stijf kloppen.
Lepel de lichtgeklopte room voorzichtig over de achterkant van een lepel op de koffie. Zo blijft de room mooi drijven als een aparte laag bovenop.
Serveer direct en roer niet meer. De truc is dat je de warme koffie door de koele room heen drinkt.

Madlavningstilstand Forhindrer din skærm i at gå i dvale

De kwaliteit van je koffie bepaalt hier alles. Ga voor een volle, stevige maling met genoeg karakter om de whiskey bij te houden. Een 50/50 blend van arabica en robusta werkt uitstekend: de arabica geeft zachtheid, de robusta zorgt voor kracht en body. Precies wat je nodig hebt in een Irish Coffee.

Serveer de Irish Coffee in een mooi hittebestendig glas, zodat je de lagen goed ziet. Dat maakt het niet alleen lekkerder om te drinken, maar ook meteen een stuk feestelijker om op tafel te zetten. Perfect voor een rustige avond of als afsluiter van een goed diner samen.

Relaterede produkter

Bialetti Gemalen Koffie Perfetto Moka Classico 250 gram

På lager

5.0 (2)

69,-

Caffè Corsini Koffiecups Classico Italiano Arabica - til Nespresso - 50 kapsler

På lager

153,-

Melitta Koffiebonen Monte d'Argento - Café Créme - 1 Kg

På lager

168,-

Bodum Dubbelvæggede kaffe- / teglas Canteen - patenteret ventil - 200 ml - 2 stk.

Midlertidigt udsolgt

4.8 (5)

190,-

Relaterede kategorier

Kaffe

Røreskål

Kaffeglas

Piskeris

Relaterede opskrifter

Coq au vin met truffelaardappelpuree

Sappige kip gestoofd in rode wijn met spek, champignons en verse kruiden, geserveerd op een wolkje truffelaardappelpuree. Dit is het kerstdiner dat je gasten nog lang bijblijft.

Se opskrift