Denne cremede kaffe fra Sydkorea er utrolig nem at lave selv og smager fantastisk. Dalgona-kaffe er en drik, der laves ved at piske lige dele instant espressopulver, sukker og varmt vand, til det bliver cremet, og derefter hælde det over mælk. Tilsæt skummet til varm mælk og pynt med raspet chokolade – så har du en herlig cremet og smagsfuld kaffeoplevelse!
x_ckl_recipe_markerLav din egen dalgona kaffe
cremet skum af kaffe, sukker og vand på varm mælk, toppet med chokolade – klar på 5 minutter.
Lav din egen dalgona kaffe
Drikkevare
Sydkoreansk
2 glas
5 min
5 min
Bland espressopulveret med sukker i en rummelig skål. Tilsæt det varme vand og pisk, til du får et flot og cremet skum. Det er nemmest med en håndmixer.
Varm mælken op og hæld den i glasset – fyld ikke glasset helt op, da kaffeskummet skal oven på.
Afslut med en smuk skefuld skum og lidt raspet chokolade. En teske er nødvendig, når du drikker, for blandet smager kombinationen allerbedst!
Hæld denne specielle kaffe i lidt større porcelænskaffekrus eller kaffeglas, som du normalt bruger til latte macchiato.
Opskrifter Drikkevarer
2 spsk. instant espresso 2 spsk. sukker 2 spsk. varmt vand Varm mælk til 2 glas Chokolade til pynt
Mixer Spiseske Skål Glas Teske
KitchenAid kitchenaid
KitchenAid Aardappelstamper Classic Keizerrood 25.5 cm KitchenAid ["Kartoffelmoser"] KitchenAid Groentelepel Core Berkenhout 34 cm KitchenAid ["Grøntsagsske"] KitchenAid Rasp Classic Keizerrood - Fijn KitchenAid ["Rivejern"]
Sukkerfri mango-avocado is foodies-sukkerfri-mango-avocado-is Sund glutenfri pizza foodies-sund-glutenfri-pizza Raw vegan pie med fersken og hindbær foodies-raw-vegansk-pie-med-fersken-og-hindbaer Rå vegansk mangocheesecake foodies-raw-vegansk-mango-cheesecake
Opskrift
Lav din egen dalgona kaffe
cremet skum af kaffe, sukker og vand på varm mælk, toppet med chokolade – klar på 5 minutter.
Gang
Drikkevare
Køkken
Sydkoreansk
Portioner
2 glas
Forberedelsestid
Forberedelsestid
5 min
Total
5 min
Nødvendigheder
Mixer
Spiseske
Skål
Glas
Teske
Ingredienser
2 spsk. instant espresso
2 spsk. sukker
2 spsk. varmt vand
Varm mælk til 2 glas
Chokolade til pynt
Lav din egen dalgona kaffe
Bland espressopulveret med sukker i en rummelig skål. Tilsæt det varme vand og pisk, til du får et flot og cremet skum. Det er nemmest med en håndmixer.
Varm mælken op og hæld den i glasset – fyld ikke glasset helt op, da kaffeskummet skal oven på.
Afslut med en smuk skefuld skum og lidt raspet chokolade. En teske er nødvendig, når du drikker, for blandet smager kombinationen allerbedst!
Hæld denne specielle kaffe i lidt større porcelænskaffekrus eller kaffeglas, som du normalt bruger til latte macchiato.
Dalgona kaffe er en dejlig skummende kop kaffe, som du nemt kan lave derhjemme. Med kun tre ingredienser til skummet har du på få minutter et smukt og lækkert glas kaffe på bordet. Hemmeligheden ligger i at piske espressopulveret godt med sukker og varmt vand, til du får et luftigt og fast skum.
Server dalgona kaffen i rummelige kaffeglas eller store kaffekrus, så der er plads nok til den varme mælk og skummet. Afslut med lidt raspet chokolade for et ekstra festligt touch. Husk at røre godt rundt, inden du begynder at drikke – blandet smager kaffen allerbedst.