4.8 Trusted Shops 22.167 anmeldelser
Op til 90 % rabat. Kæmpe udsalg – køb nu!
Pålidelig levering fra eget lager
Bestilt i dag = hurtig levering
Gratis fragt ved køb over 99 €.
Pålidelig levering fra eget lager
4.8 Trusted Shops 22.167 anmeldelser
Hjælp og kontakt
0
Pålidelig levering fra eget lager
Bestilt i dag = hurtig levering
Gratis fragt ved køb over 99 €.
Pålidelig levering fra eget lager
Hjem Mexicansk chili con carne
Opskrifter Hovedretter Mexicansk

Lav den kendte mexicanske ret chili con carne. Det er en fyldig chili, proppet med friske grøntsager! Opskriften er hurtig, nem og perfekt til at lave en stor gryde af. Retten passer fantastisk til guacamole og pitabrød, tortillas eller ris.

Opskrift

Mexicansk chili con carne

Mexicansk nydelse! Med intense smagsnuancer.

Gang Hovedret
Køkken Mexicansk
Portioner 4 portioner

Forberedelsestid

Forberedelsestid 15 min
Stivgør min. 30 min
Total 45 min

Nødvendigheder

  • Stor sauterpande eller gryde

Ingredienser

  • 3 løg
  • 1 rød peber eller chilipeber
  • 2 fed hvidløg
  • 1 squash
  • 1 aubergine
  • 1 gul peberfrugt
  • 2 spsk. tomatpuré
  • 400 g blommede tomater på dåse
  • 400 g chilibønner
  • 100 ml rødvin
  • 400 g hakket oksekød
  • Olivenolie
  • 2 tsk. malet spidskommen
  • 1 tsk. cayennepeber (eller en meget lille smule chiliflagter)
  • Et nip allehånde
  • En håndfuld frisk persille, koriander og oregano
  • Grøn tabasco
  • Peber & salt fra kværnen

Mexicansk chili con carne

    1. Hak løg, peber og hvidløg fint. Squash, aubergine, peberfrugt og dåsetomater skæres i stykker på ca. 1 × 1 cm (tomaterne må gerne skæres lidt grovere).
    2. Varm olivenolie op i panden og svits løgene, til de får lidt farve. Tilsæt herefter hvidløg, peber, spidskommen, cayennepeber og allehånde og rør det hele godt sammen.
    3. Tilsæt hakket oksekød og brun det let.
    4. Tilsæt de skårne grøntsager og rør godt, så alle krydderierne fordeles. Tilsæt tomatpuré, dåsetomater med saft, chilibønner, rødvin og alle de friske krydderurter. Hæld 200 ml vand ved og tilsæt salt og peber efter smag.
    5. Det er næsten klar! Lad retten simre i ca. 30 minutter, til grøntsagerne er møre og saucen er let tyknet. Smag til og tilsæt eventuelt lidt flere krydderier eller tabasco – det er selvfølgelig helt efter din egen smag.

Tips!

  • Justér mængden af pebre, krydderier og tabasco efter din egen smag.
  • Dette er chili con carne – udelader du de 400 gram hakket oksekød, laver du en lækker chili sin carne.

Denne mexicanske chili con carne er et solidt, smagfuldt måltid, der er perfekt til en hyggelig middag. Kombinationen af friske krydderurter, chilibønner og hakket oksekød giver en rig sauce med et dejligt kick. Servér med ris, tortillachips eller friskt brød og tilpas mængden af cayennepeber og tabasco efter din egen smagsoplevelse.

Relaterede produkter

Relaterede kategorier

Braadpan
Braadpan
Hapjespan
Hapjespan
Stegepande med emaljeret non-stick belægning
Stegepande med emaljeret non-stick belægning
Se indkøbskurv
Se indkøbskurv
Der mangler 755 kr for gratis levering!
🥳 Gratis levering! Du får gratis levering!
Produktet er tilføjet til din indkøbskurv.

Nyttigt at bestille med

Se indkøbskurv
Se indkøbskurv
american_expressapple_paybancontactblikgoogle_payidealklarnamaestromastermobilepaypaypalshopify_paytwintunionpayvisa
22.167  anmeldelser