4.8 Trusted Shops 22.167 anmeldelser

Op til 90 % rabat. Kæmpe udsalg – køb nu!

Pålidelig levering fra eget lager

Bestilt i dag = hurtig levering

Gratis fragt ved køb over 99 €.

Pålidelig levering fra eget lager

4.8 Trusted Shops 22.167 anmeldelser

Hjælp og kontakt

Pålidelig levering fra eget lager

Bestilt i dag = hurtig levering

Gratis fragt ved køb over 99 €.

Pålidelig levering fra eget lager

Hjem Risbudding med æble og kanel

Opskrifter Glutenfri Morgenmad Vegansk Desserter

Havregrød er en af mine yndlingsmorgenmad, og du finder da også masser af morgenmadsopskrifter med havregryn her. Men der er selvfølgelig ikke noget galt med lidt variation en gang imellem. Denne glutenfri rispudding med kokosmælk, æble og kanel er virkelig en forkælelsesmorgenmad. Jeg fandt opskriften på en medbloggers hjemmeside. Kokosmælken og vaniljekornene gør rispuddingen dejlig sød – men ikke for sød. Den smager faktisk på én gang efterårlig og eksotisk.

Opskrift

Rispudding med æble og kanel

Dette er en dejlig morgenmad, der mætter og giver den perfekte start på dagen! Tip: Denne opskrift smager også fantastisk som dessert! (justér blot portionerne lidt)

Gang	Morgenmad, dessert
Køkken	Asiatisk
Portioner	Til 2 personer

Forberedelsestid

Forberedelsestid	30 min
Total	30 min

Nødvendigheder

Gryde
Kartoffelskræller
Skærebræt
Kniv
Rivejern

Ingredienser

100 gram pandanris eller ris efter eget valg
200 ml vand
100 ml kokosmælk på dåse
100 ml plantebaseret mælk, f.eks. mandelmælk eller sojamælk
1 vaniljestang, kornene udskrabet
revet skal af 1/2 citron
knivspids groft havsalt
1 æble
en lille håndfuld hakkede mandler

Rispudding med æble og kanel

Kom vand, ris og en knivspids havsalt i en gryde og bring det i kog. Lad det simre forsigtigt i ca. 15 minutter, til risen har suget al vandet til sig.
Tilsæt herefter kokosmælk, plantebaseret mælk, vaniljekorn og revet citronskal. Lad det simre forsigtigt i yderligere 15 minutter.
Skræl imens æblet og skær det i tern. Hak mandlerne. Servér rispuddingen med æble og mandler. Velbekomme!

Madlavningstilstand Forhindrer din skærm i at gå i dvale

Tip: kog en dag i forvejen lidt ekstra ris til aftensmaden. På den måde skal du kun tilsætte kokosmælk og mandelmælk – det sparer dig god tid om morgenen.

Ud over at være en fremragende morgenmad kan du selvfølgelig også servere denne rispudding som dessert. Jeg vil dog anbefale små portioner, for puddingen er virkelig mættende!