4.8 Trusted Shops 22.167 anmeldelser
NU 20 % RABAT PÅ ALT SERVICE & GLAS: KODE 20OFF | ...
Pålidelig levering fra eget lager
Bestilt i dag = hurtig levering
Gratis fragt ved køb over 99 €.
Pålidelig levering fra eget lager
4.8 Trusted Shops 22.167 anmeldelser
Pålidelig levering fra eget lager

Er du i tvivl mellem porcelæn og lertøj? Tænk på, hvordan du spiser: stilrent og moderne eller varmt og rustikt.

Hvad er porcelæn?

Porcelæn laves af kaolin, en fin hvid lertype, der brændes ved meget høje temperaturer (over 1200 grader). Den høje temperatur gør materialet meget hårdt, tæt og ikke-porøst. Det kan du se i slutresultatet: porcelæn er let, tyndt formet og har en glat, blank overflade. Holder du en meget tynd porcelænstallerkenen op mod lyset, kan du af og til se din hånd igennem den. Det er et klassisk kendetegn på kvalitetsporcelæn.

Hvad er porcelæn?

Hvad er lertøj?

Lertøj laves af almindelig ler og brændes ved lavere temperaturer, typisk mellem 900 og 1150 grader. Resultatet er et tykkere, tungere materiale med en let porøs struktur. Fordi lertøj af natur er lettere absorberende, får det næsten altid et glasurlag. Det glasurlag gør det vandtæt og giver den matte eller blanke finish, som du kender fra farverige, håndværksmæssige tallerkener og skåle. Lertøj har et varmere, jordnært udtryk og er populært i landlige og mediterrane bordstile.

Hvad er lertøj?

Og stoneware? Det er noget andet

Stoneware ligger egenskabsmæssigt et sted mellem lertøj og porcelæn. Det brændes ved højere temperaturer end lertøj, hvilket gør det tættere og mere robust. Stoneware er ikke porøst, så det behøver teknisk set ingen glasur, men det får det som regel alligevel for udseendets skyld. Materialet er robust, holder til daglig brug og føles solidt i hånden. For den, der elsker et håndværksmæssigt look men også sætter pris på holdbarhed, er stoneware ofte det klogeste valg.

Og stoneware? Det er noget andet

Hvordan genkender du materialet?

  1. Vægt: porcelæn er let, lertøj og stoneware er tungere.
  2. Tykkelse: porcelæn er tyndt og fint formet, lertøj og stoneware er tykkere og mere afslappet i linjeføringen.
  3. Gennemsigtighed: hold tallerkenen op mod lyset. Porcelæn lader lys igennem, lertøj og stoneware gør ikke.
  4. Farve på brudkanten: porcelæn har en hvid, tæt kant. Lertøj har en varmere, sommetider rød eller brun farve på den uglaserede side.
  5. Klang: bank forsigtigt med en negl på tallerkenen. Porcelæn klinger klart og højt, lertøj giver en mere dæmpet tone.
Hvordan genkender du materialet?

Praktisk brug: hvad er forskellene?

Porcelæn er opvaskemaskinesikkert og optager næsten ikke pletter eller lugte takket være den ikke-porøse overflade. Det er ideelt, hvis du vil have, at dit service stadig ser pænt og friskt ud efter mange år. Lertøj og stoneware er også nemme at vedligeholde, når de er glaserede, men vær opmærksom: uglaserede kanter eller pletter kan optage fugt. Tjek altid, om dit service er opvaskemaskinesikkert, da det varierer fra produkt til produkt og mærke til mærke.

Praktisk brug: hvad er forskellene?

Hvilket materiale passer til dig?

Vælg porcelæn, hvis du elsker et stilrent, tidløst bord. Det er fint, let og passer til både moderne og klassiske interiører. Server roligt et stort måltid på det, eller brug det bare hver dag – godt porcelæn holder i årtier. Vælg lertøj eller stoneware, hvis du sætter mere pris på varme og karakter ved bordet. De let uregelmæssige former og jordnære farver giver dit bord præcis den hyggelige, personlige stemning. Perfekt til en lang middag med venner eller en afslappet søndagsmorgenmad.

Hvilket materiale passer til dig?

Hvad siger farven på dit service?

Hvid er den mest solgte farve, og det er der en god grund til. Det er tidløst, fremhæver maden flot og går til alt. Men der er så meget mere. Blå og grøn giver et friskt, moderne udtryk. Jordfarver som okker, terra og beige passer perfekt til stoneware og lertøj og skaber en varm, landlig stemning. Og vil du have lidt mere karakter? Så er håndlavede eller reaktivt glaserede stykker med farvevariationer et flot valg. Ingen to tallerkener er helt ens.

Hvad siger farven på dit service?

Det kloge valg: tænk langsigtet

Et serviceset køber du ikke hver måned. Vælg derfor noget, du virkelig bliver ved med at holde af, og som holder i praksis. Tjek om servicet er opvaskemaskinesikkert og mikrobølgeovnssikkert, hvis det er vigtigt for dig. Og tænk på udvidelsmuligheder: kan du købe ekstra tallerkener eller skåle til, hvis et stykke går i stykker? Et godt service behøver ikke at være dyrt, men det skal kunne holde til mange år ved dit bord.

Det kloge valg: tænk langsigtet

Porcelæn og lertøj er begge keramiske materialer, men de adskiller sig markant fra hinanden i sammensætning, udtryk og brug. Porcelæn er hårdere, tyndere og gennemsigtigt i tyndt lys. Lertøj er tykkere, tungere og har et varmere, mere håndværksmæssigt udtryk. Hvilket materiale du vælger, afhænger af din bordstil, hvordan du bruger det til daglig, og hvor meget vedligeholdelse du ønsker.

Hos Cookinglife finder du service i alle slags materialer, fra fint porcelæn til robust stoneware og farverigt lertøj. Hvad enten du leder efter et stilrent hvidt sæt til daglig brug eller en ekspressiv kollektion til hyggelige middage, er der altid et valg, der passer til din smag. Kvalitet er altid i fokus, for godt service holder i mange år.