-44% Udsalg

Blackwell Messenset (Koksmes + Santokumes + Nakirimes + Officemes) - Japansk stil - 67 lagers damaskstål - VG10 - 4-delt

Blackwell Messenset (Koksmes + Santokumes + Nakirimes + Officemes) - Japansk stil - 67 lagers damaskstål - VG10 - 4-delt

4.9 (14) Blackwell Blackwell Damask

Vælg din variant

Koksmes , Santokumes , Nakirimes , Officemes
- Koksmes , Groentemes , Officemes
  
  ~~1.945,-~~ 992,-
- Koksmes , Nakirimes
  
  ~~1.411,-~~ 763,-
- Santokumes , Nakirimes
  
  ~~1.297,-~~ 763,-
- Koksmes , Officemes
  
  ~~1.297,-~~ 687,-

Anbefalet pris ~~2.593,-~~ 1.449,-

Spar 1.144,-

Hvorfor vælge Cookinglife?

Blackwell Messenset (Koksmes + Santokumes + Nakirimes + Officemes) - Japansk stil - 67 lagers damaskstål - VG10 - 4-delt

Flere specifikationer

Indhold i æske	Koksmes, Santokumes, Nakirimes, Officemes
GPSR Manual	Download PDF
Stykker	4

Generelt

Mærk	Blackwell
Kollektion	Blackwell Damask
Kollektion	Damascus
Type	Messenset
Land oprindelse	China
	1 Jaar
SKU	413443

Materiale

Materiale	Stål
Materialenavn	Damaststaal, 9Cr18 RVS

Over Blackwell

Når håndværk og innovation mødes, opstår der noget særligt. Blackwell er det robuste mærke for pander og knive. Blackwell er et hollandsk mærke med mere end 10 års pålidelige produkter af høj kvalitet.

Flere specifikationer

Indhold i æske	Koksmes, Santokumes, Nakirimes, Officemes
GPSR Manual	Download PDF
Stykker	4

Generelt

Mærk	Blackwell
Kollektion	Blackwell Damask
Kollektion	Damascus
Type	Messenset
Land oprindelse	China
	1 Jaar
SKU	413443

Materiale

Materiale	Stål
Materialenavn	Damaststaal, 9Cr18 RVS

Over Blackwell

Blackwell Messenset (Koksmes + Santokumes + Nakirimes + Officemes) - Japansk stil - 67 lagers damaskstål - VG10 - 4-delt

Flere specifikationer

Indhold i æske	Koksmes, Santokumes, Nakirimes, Officemes
GPSR Manual	Download PDF
Stykker	4

Generelt

Mærk	Blackwell
Kollektion	Blackwell Damask
Kollektion	Damascus
Type	Messenset
Land oprindelse	China
	1 Jaar
SKU	413443

Materiale

Materiale	Stål
Materialenavn	Damaststaal, 9Cr18 RVS

Over Blackwell

Flere specifikationer

Indhold i æske	Koksmes, Santokumes, Nakirimes, Officemes
GPSR Manual	Download PDF
Stykker	4

Generelt

Mærk	Blackwell
Kollektion	Blackwell Damask
Kollektion	Damascus
Type	Messenset
Land oprindelse	China
	1 Jaar
SKU	413443

Materiale

Materiale	Stål
Materialenavn	Damaststaal, 9Cr18 RVS

Over Blackwell

Blackwell Messenset (Koksmes + Santokumes + Nakirimes + Officemes) - Japansk stil - 67 lagers damaskstål - VG10 - 4-delt

Gemaakt van duurzaam Damaststaal

Stijlvol en comfortabel in gebruik.

Geschikt voor verschillende snijtaken, van groente tot vlees

Blackwell Messenset (Koksmes + Santokumes + Nakirimes + Officemes) - Japansk stil - 67 lagers damaskstål - VG10 - 4-delt

Blackwell Messenset (4-delt) indeholder et koksmes, santokumes, nakirimes og officemes, alle lavet af 67 lagers damaskstål med en VG10 stålkerne. Dette sæt tilbyder alt, hvad du har brug for til at forberede forskellige retter i køkkenet, fra at skære kød til at hakke grøntsager og krydderurter.

Fordele ved Blackwell Messenset (4-delt)

Inkluderer Koksmes, Santokumes, Nakirimes og Officemes – for alsidighed i køkkenet
67 lagers damaskstål – for exceptionel skarphed og holdbarhed
VG10 stålkerne – for langvarig skarphed og ydeevne
Ergonomiske håndtag – for komfort og kontrol

Bemærk

Håndvask anbefales for at bevare kvaliteten
Ikke egnet til opvaskemaskine

Hvad er der i pakken?

1 Koksmes Blackwell Japansk stil
1 Santokumes Blackwell Japansk stil
1 Nakirimes Blackwell Japansk stil
1 Officemes Blackwell Japansk stil

Tips til brug eller rengøring

Rengør efter brug med varmt vand og en blød klud
Brug et slibesæt for at bevare skarpheden på kniven

Hvad siger vores ekspert?

Messeekspert

Med 67 lag damaskstål og en VG10-kerne giver dette produkt en skarphed, som du virkelig mærker i praksis, fra finthakning af krydderurter til tilberedning af kød og fisk. Fire knive i et sæt betyder, at du til stort set enhver skæreopgave har det rette værktøj ved hånden, uden at skulle lede eller gå på kompromis. Jeg er ærlig: vask altid dette produkt i hånden og tør det med det samme, for damaskstål fortjener den lille indsats og belønner dig i mange år. Damaskstrukturen giver desuden det stramme, professionelle udtryk, som straks løfter dit køkken et par niveauer. Hvis du er seriøs omkring madlavning og ikke vil slibe eller udskifte hele tiden, er det et smart valg.

Se videoen og bliv inspireret

Abonner på vores YouTube-kanal og bliv inspireret.

Blackwell Messenset (Koksmes + Santokumes + Nakirimes + Officemes) - Japansk stil - 67 lagers damaskstål - VG10 - 4-delt

4.9 (14) Blackwell Blackwell Damask

Vælg din variant

Koksmes , Santokumes , Nakirimes , Officemes
- Koksmes , Groentemes , Officemes
  
  ~~1.945,-~~ 992,-
- Koksmes , Nakirimes
  
  ~~1.411,-~~ 763,-
- Santokumes , Nakirimes
  
  ~~1.297,-~~ 763,-
- Koksmes , Officemes
  
  ~~1.297,-~~ 687,-

Anbefalet pris ~~2.593,-~~ 1.449,-

Spar 1.144,-

Hvorfor vælge Cookinglife?

Blackwell Messenset (Koksmes + Santokumes + Nakirimes + Officemes) - Japansk stil - 67 lagers damaskstål - VG10 - 4-delt

Flere specifikationer

Indhold i æske	Koksmes, Santokumes, Nakirimes, Officemes
GPSR Manual	Download PDF
Stykker	4

Generelt

Mærk	Blackwell
Kollektion	Blackwell Damask
Kollektion	Damascus
Type	Messenset
Land oprindelse	China
	1 Jaar
SKU	413443

Materiale

Materiale	Stål
Materialenavn	Damaststaal, 9Cr18 RVS

Over Blackwell

Flere specifikationer

Indhold i æske	Koksmes, Santokumes, Nakirimes, Officemes
GPSR Manual	Download PDF
Stykker	4

Generelt

Mærk	Blackwell
Kollektion	Blackwell Damask
Kollektion	Damascus
Type	Messenset
Land oprindelse	China
	1 Jaar
SKU	413443

Materiale

Materiale	Stål
Materialenavn	Damaststaal, 9Cr18 RVS

Over Blackwell

Ofte stillede spørgsmål

Hvad bruger jeg hver kniv til i dette sæt?

Hver kniv har sin egen specialitet: • Kokkekniv – din alsidige køkkenkniv. Velegnet til at hakke, skære og finthakke kød, grøntsager og krydderurter. • Santokukniv – den japanske alsidige kniv, ideel til tynde skiver af kød, fisk og grøntsager. • Nakirikniv – den rektangulære grøntsagskniv med et bredt blad, særligt velegnet til præcis skæring af grøntsager og krydderurter. • Skrællekniv – det lille præcisionsredskab til skrælning, trimning og finere arbejde. Tilsammen dækker disse fire knive næsten alle skæreopgaver i køkkenet.

Hvad er forskellen mellem VG10-kernen og de 67 lag damaskusstål?

Denne kniv kombinerer to typer stål, der hver spiller sin egen rolle: • VG10-stålkerne – en japansk premium ståltype med høj hårdhed. Den udgør klingens kerne og er ansvarlig for den skarpe skærekant og de langvarige skæreegenskaber. • 67 lag damaskusstål – de omgivende lag er smedet rundt om kernen og sammensat. De giver ekstra slidstyrke, fleksibilitet og den karakteristiske damaskusstruktur på klingen. VG10-kernen bestemmer skarpheden; damaskushuden beskytter og styrker klingen.

Hvordan holder jeg knivene skarpe så længe som muligt?

To vaner hjælper dig med at bevare skarpheden: • Vask altid i hånden – brug varmt vand og en blød klud, og tør knivene straks af efter brug. Opbevaring i fugtig tilstand eller vask i opvaskemaskinen skader stålet og reducerer skarpheden. • Slib regelmæssigt – brug et egnet sliberedskab til at holde skærekanten i god stand. Jo oftere du bruger knivene, jo hyppigere er slibning nødvendig. Det 67-lags damaskusstål er slidstærkt, men kræver – ligesom enhver kvalitetskniv – regelmæssig vedligeholdelse.

Er disse knive også velegnede til nogen, der lige er begyndt at lave mad?

Ja, dette sæt er også et godt valg for begyndende hjemmekokke. De ergonomiske håndtag giver et stabilt greb og god kontrol ved skæring, selv hvis du endnu ikke er vant til at arbejde med skarpe japanske knive. De fire knive tilsammen – kokkekniv, santokukniv, nakirikniv og skrællekniv – giver et komplet grundlag for de mest almindelige skæreopgaver ved tilberedning af kød, fisk, grøntsager og krydderurter.

Hvordan opstår bølgemønsteret på klingen?

Bølgemønsteret er en direkte følge af klingens konstruktion. Ved damaskusstål smeltes flere lag stål – i tilfældet med disse knive 67 lag – rundt om VG10-kernen og sammensmedes. Ved slibning og polering af klingen kommer dette lagemønster frem på overfladen som et bølgende motiv. Hver kniv har derfor sit eget, unikke mønster på klingen.

Hvad siger vores ekspert?

Messeekspert

Med 67 lag damaskstål og en VG10-kerne giver dette produkt en skarphed, som du virkelig mærker i praksis, fra finthakning af krydderurter til tilberedning af kød og fisk. Fire knive i et sæt betyder, at du til stort set enhver skæreopgave har det rette værktøj ved hånden, uden at skulle lede eller gå på kompromis. Jeg er ærlig: vask altid dette produkt i hånden og tør det med det samme, for damaskstål fortjener den lille indsats og belønner dig i mange år. Damaskstrukturen giver desuden det stramme, professionelle udtryk, som straks løfter dit køkken et par niveauer. Hvis du er seriøs omkring madlavning og ikke vil slibe eller udskifte hele tiden, er det et smart valg.

Customer Reviews

Overall rating: 4.9 / 5 from 14 reviews.

Customer photo review of Blackwell Santokumes Japanse stijl - 67 lagen damaststaal - VG10 - 19 cm

Great knive and great service!

André G. 5/5 Verified August 19, 2026

Heb net een pompoen ermee gesneden, met schil! Nu geen rugpijn, omdat ik er veel makkelijker doorheen sneed. Ik ben blij!!,

Nel D. 4/5 Verified March 17, 2026

Zeer goede prijs kwaliteit verhouding.

Tom M. 5/5 Verified August 13, 2026

prachtig mes. super scherp.

I D. 5/5 Verified March 8, 2026

Mooi cadeau voor mijn zoon!

Margot G. 5/5 Verified March 21, 2026

Das Messer schneidet gut wie erwartet.

Margret B. 5/5 Verified November 20, 2025

Was een cadeau. Hij vond het mooie messen en gebruik weet ik nog niet! Maar denk wel goed!

Esmarij V. 4/5 Verified September 9, 2025

This is the knife I wanted! And this is the photo of our second interaction 😆

Teja T. 5/5 Verified August 10, 2025

Vlijmscherp en ligt goed in de hand

Patrick V. 5/5 Verified July 31, 2025

Nice workmanship, very sharp...

Tatjana B. 5/5 Verified June 28, 2025

Is gewoon een goed mes

Frank S. 5/5 Verified June 22, 2025

Prachtige stevige en scherpe messen. Mooie doos erom heen. Kwaliteit!

G V. 5/5 Verified June 6, 2025

Snelle levering. Het messenset zit zorgvuldig verpakt. De messen zelf hebben een minimalistisch uitstraling, liggen goed in de hand. Heel blij met dit set!

Bartho1980 5/5 February 25, 2025

Uitstekend mes voor het kleinere en fijnere snijwerk.

Joost F. 5/5 Verified February 14, 2025