Det Kai Shun Koksmes / Kinesisk Hakmes 18 cm - DM-0712 er en alsidig og kraftfuld kniv, ideel til hak- og skærearbejde i køkkenet. Med sit brede og lige blad, fremstillet af VG-MAX rustfrit stål og omgivet af 32 lag damaskstål, kombinerer denne kniv præcision med holdbarhed. Damaskmønsteret giver et karakteristisk udseende og øger slidstyrken, hvilket gør, at bladet forbliver skarpt i lang tid, selv ved intensiv brug.

Denne 18 cm lange kniv er perfekt til at finhakke grøntsager, krydderurter og kød, hvor det brede blad også kan bruges til nemt at flytte ingredienser fra skærebrættet til panden. Det ergonomiske håndtag, lavet af holdbart Pakkahout i en traditionel D-form, sikrer et komfortabelt og stabilt greb, selv ved langvarig brug. Dette kinesiske hakmes tilbyder præcisionen af japansk håndværk og er velegnet til både professionelle kokke og hjemmebagere, der søger kraftfuldt og stilfuldt køkkenudstyr.

Med Kai Shun Koksmes / Hakmes Kinesisk 18 cm får du et unikt og funktionelt værktøj, der gør hver køkkenopgave mere effektiv og elegant.