4.8 Trusted Shops 22.167 anmeldelser
Op til 90 % rabat. Kæmpe udsalg – køb nu!
Pålidelig levering fra eget lager
Bestilt i dag = hurtig levering
Gratis fragt ved køb over 99 €.
Pålidelig levering fra eget lager
4.8 Trusted Shops 22.167 anmeldelser
Pålidelig levering fra eget lager
Bestilt i dag = hurtig levering
Gratis fragt ved køb over 99 €.
Pålidelig levering fra eget lager

Kai Santokumes Shun Classic 13.75 cm - 32 lagers damaskstål - DM-0727

Vælg din bladlængde

  • Kai Santokumes Shun Classic 13.75 cm - 32 lagers damaskstål - DM-0727
    13.8 cm
    • Kai Santokumes Shun Classic 18 cm - 32 lagers damaskstål - DM-0702
      18.0 cm
      1.640,-
1.137,-

På lager

Bestil i dag, og få den leveret hurtigt til dit køkken!

Betal hurtigt og sikkert med Apple Pay

Hvorfor vælge Cookinglife?

Kai Santokumes Shun Classic 13.75 cm - 32 lagers damaskstål - DM-0727

Egnet til

Vaatwasser
Opvaskemaskine
Handwas
Håndvask

Flere specifikationer

61 HRC
Slibemetode Asiatisk slibet
Egnet til Rechtshandigheid
Handgemaakt
GPSR Manual Download PDF
Stykker 1

Generelt

Mærk Kai
Kollektion Shun Classic
Type Santokumes
Land oprindelse Japan
10 jaar
EAN 4901601413762
SKU 150148

Materiale

Materiale Stål
Materialenavn VG-MAX
Finish Damast

Vægt og dimensioner

Vægt 0.14 kilo
26.5 cm
Lemmet længde 13.8 cm
Højde 3.9 cm

Over Kai

Kai, det japanske knivmærke, er kendt verden over som et af de største og mest førende mærker. I Japan har Kai-knive en ikonisk status og betragtes som ægte kultobjekter. Virksomheden Kai har siden 1908 haft base i Seki City, som er kendt som verdens knivcentrum. Med tusindvis af medarbejdere producerer virksomheden mere end 10.000 forskellige produkter, herunder et bredt udvalg af køkkenknive.

Kai Santokumes Shun Classic 13.75 cm - 32 lagers damaskstål - DM-0727

Egnet til

Vaatwasser
Opvaskemaskine
Handwas
Håndvask

Flere specifikationer

61 HRC
Slibemetode Asiatisk slibet
Egnet til Rechtshandigheid
Handgemaakt
GPSR Manual Download PDF
Stykker 1

Generelt

Mærk Kai
Kollektion Shun Classic
Type Santokumes
Land oprindelse Japan
10 jaar
EAN 4901601413762
SKU 150148

Materiale

Materiale Stål
Materialenavn VG-MAX
Finish Damast

Vægt og dimensioner

Vægt 0.14 kilo
26.5 cm
Lemmet længde 13.8 cm
Højde 3.9 cm

Over Kai

Kai, det japanske knivmærke, er kendt verden over som et af de største og mest førende mærker. I Japan har Kai-knive en ikonisk status og betragtes som ægte kultobjekter. Virksomheden Kai har siden 1908 haft base i Seki City, som er kendt som verdens knivcentrum. Med tusindvis af medarbejdere producerer virksomheden mere end 10.000 forskellige produkter, herunder et bredt udvalg af køkkenknive.

Kai Santokumes Shun Classic 13.75 cm - 32 lagers damaskstål - DM-0727

Geslepen op de aziatische manier voor optimale scherpheid

Gemaakt van Damast staal voor een optimale levensduur

Handvat speciaal gemaakt voor rechtshandigen

Wordt geleverd in giftbox

Kai Santokumes Shun Classic 13.75 cm - 32 lagers damaskstål - DM-0727

Det Kai Shun Classic Santokumes 13,75 cm - DM-0727 er en kompakt og alsidig japansk kniv, designet til forskellige skæreopgaver såsom finhakning, hakning og skæring af kød, fisk og grøntsager. Klingen er fremstillet af højkvalitets VG-MAX rustfrit stål og omgivet af 32 lag damaskstål, hvilket sikrer en exceptionel skarphed og holdbarhed, mens kniven får sit ikoniske, bølgede damaskmønster.

Med en klingelængde på 13,75 cm tilbyder denne santokumes en god balance mellem præcision og styrke, hvilket gør den velegnet til både større og mindre skæreopgaver. Det ergonomisk formede håndtag af Pakkahout i D-form ligger komfortabelt i hånden og giver fremragende kontrol under skæringen, selv ved langvarig brug. Denne kniv er et perfekt valg for både professionelle kokke og hjemmebagere, der søger præcision og japansk håndværk.

Kai Shun Classic Santokumes 13,75 cm kombinerer elegance og funktionalitet og er et værdifuldt supplement til enhver knivsamling.

Kai Santokumes Shun Classic 13.75 cm - 32 lagers damaskstål - DM-0727

Hvad siger vores ekspert?

Messeekspert
Messeekspert

Dette produkt er en af mine favoritter i Shun Classic-serien, for kombinationen af en VG-MAX-kerne med 32 lag damaskstål rundt om giver dig en skarphed, som du virkelig mærker, så snart du tager kniven op. Med 13,75 cm er det en kompakt santokukniv, som du kan bruge til næsten alt: fine krydderurter, fisk, kød, grøntsager. Det D-formede skaft i Pakkahout ligger desuden, som om det var lavet til din hånd, også når du står og skærer i længere tid. Japansk håndværk på dette niveau behøver ikke være utilgængeligt, og denne kniv beviser det gang på gang i køkkenet.

Se videoen og bliv inspireret

Kai Santokumes Shun Classic 13.75 cm - 32 lagers damaskstål - DM-0727

Se videoen og bliv inspireret

Video

Abonner på vores YouTube-kanal og bliv inspireret.

Kai Santokumes Shun Classic 13.75 cm - 32 lagers damaskstål - DM-0727

Vælg din bladlængde

  • Kai Santokumes Shun Classic 13.75 cm - 32 lagers damaskstål - DM-0727
    13.8 cm
    • Kai Santokumes Shun Classic 18 cm - 32 lagers damaskstål - DM-0702
      18.0 cm
      1.640,-
1.137,-

På lager

Bestil i dag, og få den leveret hurtigt til dit køkken!

Betal hurtigt og sikkert med Apple Pay

Hvorfor vælge Cookinglife?

Kai Santokumes Shun Classic 13.75 cm - 32 lagers damaskstål - DM-0727

Egnet til

Vaatwasser
Opvaskemaskine
Handwas
Håndvask

Flere specifikationer

61 HRC
Slibemetode Asiatisk slibet
Egnet til Rechtshandigheid
Handgemaakt
GPSR Manual Download PDF
Stykker 1

Generelt

Mærk Kai
Kollektion Shun Classic
Type Santokumes
Land oprindelse Japan
10 jaar
EAN 4901601413762
SKU 150148

Materiale

Materiale Stål
Materialenavn VG-MAX
Finish Damast

Vægt og dimensioner

Vægt 0.14 kilo
26.5 cm
Lemmet længde 13.8 cm
Højde 3.9 cm

Over Kai

Kai, det japanske knivmærke, er kendt verden over som et af de største og mest førende mærker. I Japan har Kai-knive en ikonisk status og betragtes som ægte kultobjekter. Virksomheden Kai har siden 1908 haft base i Seki City, som er kendt som verdens knivcentrum. Med tusindvis af medarbejdere producerer virksomheden mere end 10.000 forskellige produkter, herunder et bredt udvalg af køkkenknive.

Kai Santokumes Shun Classic 13.75 cm - 32 lagers damaskstål - DM-0727
Kai Santokumes Shun Classic 13.75 cm - 32 lagers damaskstål - DM-0727
1.137,-

Ofte stillede spørgsmål

Kan jeg rengøre denne santokukniv i opvaskemaskinen?
Nej, vask Kai Shun Classic Santokumes altid i hånden. Kombinationen af damaskstålbladet og pakkatræhåndtaget kræver omhyggelig rengøring: skyl kniven straks efter brug under varmt vand med et mildt opvaskemiddel, og tør den derefter straks grundigt af med en blød klud. På den måde beskytter du både bladet og håndtaget og bevarer kvaliteten på lang sigt.
Hvordan sliber jeg denne kniv på korrekt måde?
Da bladet er fremstillet af VG-MAX rustfrit stål med en japansk slibevinkel, bør du bruge en vandslibesten eller et slibestål, der er egnet til japanske knive. Et standard europæisk slibestål kan beskadige den fine skærevinkel. Ved regelmæssig slibning bevarer du den enestående skarphed, som Kai Shun Classic er kendt for.
På hvilken skæreflade bruger jeg denne santokukniv bedst?
Brug kniven fortrinsvis på et træ- eller plastikskærebræt. Undgå hårde overflader som glas, keramik, sten eller metal — de beskadiger den skarpe skærekant hurtigt. En blødere skæreflade skåner bladet og bevarer skarpheden længere. • Anbefalet: træ- eller plastikskærebræt • Undgå: glas, keramik, sten eller metaloverflader
Er denne kniv egnet til både venstrehåndede og højrehåndede kokke?
Håndtaget har en D-form, hvilket betyder, at det er ergonomisk optimeret til højrehåndede brugere. D-formen ligger tæt om højre hånd for maksimal kontrol og komfort ved længere tids brug. Venstrehåndede kokke oplever typisk denne form som mindre komfortabel.
Hvordan opbevarer jeg Kai Shun Classic Santokumes sikkert?
Opbevar aldrig denne kniv løst i en skuffe, da det kan beskadige både det skarpe blad og andet køkkenudstyr. Vælg en af disse muligheder: • Knivblok: holder kniven sikker og inden for rækkevidde • Magnetisk knivliste: viser det flotte damaskmønster og holder bladet fri for unødigt kontakt • Knivrør eller beskyttelseskappe: ideelt, hvis du vil tage kniven med eller opbevare den Korrekt opbevaring forhindrer skader på bladet og forlænger knivens levetid.

Hvad siger vores ekspert?

Messeekspert
Messeekspert

Dette produkt er en af mine favoritter i Shun Classic-serien, for kombinationen af en VG-MAX-kerne med 32 lag damaskstål rundt om giver dig en skarphed, som du virkelig mærker, så snart du tager kniven op. Med 13,75 cm er det en kompakt santokukniv, som du kan bruge til næsten alt: fine krydderurter, fisk, kød, grøntsager. Det D-formede skaft i Pakkahout ligger desuden, som om det var lavet til din hånd, også når du står og skærer i længere tid. Japansk håndværk på dette niveau behøver ikke være utilgængeligt, og denne kniv beviser det gang på gang i køkkenet.

Se mere fra dette mærke