Du kender det øjeblik: et smukt stykke kød, perfekt krydret, panden varm nok - og så sidder det fast. Eller værre: du bruger ti minutter på at skrubbe, mens maden allerede står på bordet. Med SCANPAN HaptIQ Stegepande ø 28 cm hører det fortiden til. Dette er ikke en almindelig stegepande. Dette er resultatet af dansk ingeniørkunst, professionelle kokkekrav og en besættelse af perfekte bageegenskaber - samlet i en elegant pande, der straks løfter dit køkken til et højere niveau.

Hvorfor SCANPAN HaptIQ er panden, du virkelig har brug for

HaptIQ-kollektionen er lavet til folk, der ikke vil gå på kompromis. Uanset om du steger en hverdagsomelet eller serverer en restaurantværdig bøf - denne pande følger dig i hvert skridt, uden at knirke, klæbe eller skuffe. Det polerede, strømlinede design ser så godt ud, at du bare lader den hænge som en øjenfanger i dit køkken. Og præstationerne? De taler lige så højt.

• Stratanium+ non-stick belægning - Den kraftigste non-stick belægning, som SCANPAN nogensinde har udviklet, grundigt testet af professionelle kokke. Maden slipper som den skal.
• Egnet til alle varmekilder - Gas, elektrisk, keramisk, halogen og induktion. Uanset hvilken kogeplade du har, fungerer HaptIQ bare på den.
• 5-lags konstruktion - En smart opbygning af stål og aluminium sikrer optimal varmefordeling, fra midten til kanten. Ingen hotspots, ingen rå kanter.
• Ovnfast op til 250°C - Fra kogeplade til ovn i én bevægelse. Ideel til retter, der skal simre videre uden at skifte pande.
• Opvaskemaskinevenlig - Ja, du kan bare smide den i opvaskemaskinen. Det bliver ikke nemmere.
• Fremstillet af minimum 90% genanvendt stål - Steg med god samvittighed. SCANPAN tager bæredygtighed alvorligt.
• Fedtfrie stegning muligt - Belægningen er så kraftig, at du med minimal fedt eller olie stadig opnår perfekte resultater.

Stratanium+: belægningen der gør en forskel

De fleste non-stick pander lover guld og gloria, men efter et års intensiv brug begynder belægningen at flage eller mister sin glideevne. SCANPAN tager en anden tilgang. Stratanium+ belægningen er udviklet med en fundamentalt ny teknologi: hårdere, mere slidstærk og alligevel exceptionelt glat. Professionelle kokke - folk der dagligt steger i flere timer ved høje temperaturer - har testet denne belægning grundigt. Deres dom er entydig: uovertruffen glathed kombineret med bageegenskaber, der opfylder de højeste krav.

Hvad mærker du i praksis? Mad der slipper perfekt, også uden en dråbe olie. En bøf der steger (i den gode forstand) med den karakteristiske knitrende lyd, der indikerer, at din Maillard-reaktion er godt i gang. Og efter madlavningen: en pande, du nemt kan tørre af med en simpel klud, og som ser ud som ny igen i morgen.

5 lag for 1 perfekt resultat

HaptIQ stegepanden er opbygget af fem lag, der hver især udfylder en specifik funktion. Den stål ydre lag - lavet af minimum 90% genanvendt stål - sikrer induktionskompatibilitet og strukturel styrke. Den aluminium kerne fordeler varmen hurtigt og jævnt over hele bunden og siderne. Ingen varm midte og kold kant, men en ensartet bageflade med en bunddiameter på 196 mm, der holder på varmen. Det mærker du straks: mindre energiforbrug, hurtigere opvarmningstid og mere præcis kontrol over din stegetid.

Med en diameter på 28 cm og en højde på 90 mm er dette den ideelle stegepande til en portion til to personer, en familiefyldig ret eller en smuk paneret kyllingebryst med plads på alle sider. Og takket være vægten på 1400 gram føles panden solid og professionel i din hånd - ikke for tung, ikke for let.

Design der fuldender dit køkken

HaptIQ er ikke kun en performer, den er også en skønhed. De polerede overflader i sort og sølv giver panden et elegant, eksklusivt udseende, der straks opgraderer dit køkken. Lad den bare hænge eller stå på køkkenbordet - den ser altid godt ud. SCANPAN kombinerer her skandinaviske designprincipper med no-nonsense køkkenfilosofi: smukt skal også fungere, og fungerende skal også være smukt.

💡 Cookinglife Tip: Vil du have den perfekte sprøde skorpe på dit kød eller fisk? Forvarm altid HaptIQ på medium varme, inden du tilsætter maden. Den 5-lags konstruktion holder temperaturen stabil, så du får en smuk Maillard-reaktion uden at kanten brænder. Efter stegning på kogepladen kan du bare skubbe panden - med låg på - ind i ovnen op til 250°C for en perfekt afslutning. Så tilbereder du retter som en ægte kok.

Specifikationer

• Kollektion: HaptIQ
• Type: Stegepande
• Diameter: 28 cm (280 mm)
• Bunddiameter: 196 mm
• Højde: 90 mm
• Vægt: 1400 gram
• Belægning: Stratanium+
• Non-stick belægning: Standard
• Materiale: Rustfrit stål og aluminium
• Farve: Sort og sølv
• Ovnfast op til: 250°C
• Opvaskemaskinevenlig: Ja
• Håndvask: Ja
• Induktion: Ja
• Gas: Ja
• Elektrisk: Ja
• Keramisk: Ja
• Halogen: Ja
• Oprindelsesland: Danmark

I pakken

• SCANPAN HaptIQ Stegepande ø 28 cm

SCANPAN HaptIQ Stegepande 28 cm er panden, du køber, når du er træt af at blive skuffet. Stærk, slidstærk, smuk i design og klar til enhver varmekilde i dit køkken. Tilføj den til dit køkken i dag og opdag selv, hvorfor professionelle kokke sværger til Stratanium+. Bestil nu hos Cookinglife og steg som en pro.