Denne agurke sushi er en dejlig frisk ret. Server den som en sund snack eller som tilbehør. Det kræver lidt øvelse at få alle ingredienserne ind i agurken, men øvelse gør mester. Når den er klar, er det bare om at nyde den – og dyp den endelig i Sriracha-saucen!
x_ckl_recipe_markerAgurke sushi
Dejlig frisk!
Agurke sushi
Snack
Japansk
4 portioner
20 min
20 min
Kog risen ifølge pakkens anvisning.
Skær agurken over på midten og fjern enderne. Hul derefter agurken ud med en kernestikker.
Skær derefter den røgede laks, avocado og mango i strimler. Brug en kokkekniv.
Læg et lag ris i den udhulede agurk og tryk det let ned med en smørkniv. Fortsæt med de øvrige ingredienser i lag, til agurken er fyldt!
Skær derefter agurken i skiver og server med en skål mayonnaise rørt med Sriracha og en skål sojasauce til at dyppe i.
Server på flade tallerkener.
Opskrifter Sommerlig Sundt
2 agurker 100 g sushiris 100 g røget laks 1 avocado 1/2 mango Sesamfrø 2 spsk mayonnaise 1 tsk sriracha Sojasauce
Kokkekniv Skærebræt Kernestikker Smørkniv Skål Gryde Flad tallerken
Sushi-servise sushi-servise-1
Cosy & Trendy Dessertborden / Tapasborden Streetfood 22.5 x 10 cm - 10 Stuks Cosy & Trendy ["Tapasbræt"] Cosy & Trendy Saladeschaal Vongola Black - 20 x 18 cm Cosy & Trendy Salatskål
Opskrift
Agurke sushi
Dejlig frisk!
Gang
Snack
Køkken
Japansk
Portioner
4 portioner
Forberedelsestid
Forberedelsestid
20 min
Total
20 min
Nødvendigheder
Kokkekniv
Skærebræt
Kernestikker
Smørkniv
Skål
Gryde
Flad tallerken
Ingredienser
2 agurker
100 g sushiris
100 g røget laks
1 avocado
1/2 mango
Sesamfrø
2 spsk mayonnaise
1 tsk sriracha
Sojasauce
Agurke sushi
Kog risen ifølge pakkens anvisning.
Skær agurken over på midten og fjern enderne. Hul derefter agurken ud med en kernestikker.
Skær derefter den røgede laks, avocado og mango i strimler. Brug en kokkekniv.
Læg et lag ris i den udhulede agurk og tryk det let ned med en smørkniv. Fortsæt med de øvrige ingredienser i lag, til agurken er fyldt!
Skær derefter agurken i skiver og server med en skål mayonnaise rørt med Sriracha og en skål sojasauce til at dyppe i.
Server på flade tallerkener.
Denne agurke sushi er en frisk og let variant af klassisk sushi. Perfekt som forret, snack eller en original frokostret. Kombinationen af røget laks, avocado og mango skaber et herligt samspil af smage.
Server agurke sushien med Sriracha-mayonnaise og sojasauce til en krydret og salt dipsauce. Prøv dig frem med andre fyld som agurkestrimler, surimi eller kogte rejer.