🍂 Efterårstilbud: op til 90 % rabat! Shop nu

Pålidelig levering fra eget lager

Bestilt i dag = hurtig levering

Gratis fragt ved køb over 99 €.

Pålidelig levering fra eget lager

4.8 Trusted Shops 22.167 anmeldelser

Hjælp og kontakt

0

Hjem BBQ-kyllingespyd med hjemmelavet peanutsauce

BBQ-kyllingespyd med hjemmelavet peanutsauce

BBQ

Også ved BBQ'en kan du sagtens spise sundt efter hjertens lyst. Læg de fede pølser til side, og vær lidt kreativ i køkkenet – uden alt for meget besvær gør du BBQ'en sundere, end du måske tror. De seneste uger har jeg delt forskellige glutenfri opskrifter, og i dag tilføjer jeg endnu en lækker opskrift: BBQ-kyllingespyd med hjemmelavet jordnøddesauce.

Opskrift

BBQ-kyllingespyd med hjemmelavet jordnøddesauce

Sundt mad og BBQ går fint hånd i hånd. Især med disse spyd, som du laver helt fra bunden med rene ingredienser – selv jordnøddesaucen.

Gang	Hovedret
Køkken	Indonesisk
Portioner	2

Forberedelsestid

Forberedelsestid	15 min
Total	55 min

Nødvendigheder

BBQ
Træspyd
Lille gryde
Skærebræt
Kniv
Røreskål

Ingredienser

300 gram kyllingefilet
et skvæt olivenolie
1 teskefuld spidskommen
1 teskefuld tamari (glutenfri sojasauce)
150 ml kokosmælk
2 skalotteløg
2 spiseskefulde peanutbutter
en halv rød chili

BBQ-kyllingespyd med hjemmelavet jordnøddesauce

Skær kyllingefileten i store tern og mariner dem i ca. en halv time (gerne længere) i en blanding af olivenolie, spidskommen og tamari. Træk dem derefter på store træspyd.
Hak skalotteløgene og den røde chili fint og svits dem i en lille gryde. Tilsæt kokosmælk og to spiseskefulde peanutbutter og rør det hele godt sammen.
Når saucen er jævn og ensartet, er den klar. Er den for tynd, tilsæt lidt mere peanutbutter (en teskefuld ad gangen) – eller lidt mere kokosmælk hvis den er for tyk. Du kan sagtens røre lidt sambal i, hvis du kan lide en rigtig krydret jordnøddesauce.
Læg kyllingespyddene på BBQ'en og lad dem grille i 10-15 minutter. Server med din hjemmelavede jordnøddesauce – velbekomme!

Madlavningstilstand Forhindrer din skærm i at gå i dvale

Disse BBQ-kyllingespyd med hjemmelavet jordnøddesauce er perfekte til en hyggelig sommerbarbecue. Marinaden af olivenolie, spidskommen og tamari giver kyllingen en vidunderlig, let krydret smag, der passer perfekt til den cremede kokos-jordnøddesauce.

Vil du have jordnøddesaucen lidt mere krydret? Tilsæt en skefuld sambal for ekstra styrke. Server spyddene med lidt frisk brød eller ris for et komplet måltid. Nyd det!

Relaterede produkter

Blackwell Dutch Oven BBQ Gietijzer Set 4-Delig - Braadpan + Lifter, Koekenpan ø 20 cm & Grillplaat ø 30 cm - egnet til alle varmekilder - uden non-stick belægning

Blackwell Dutch Oven BBQ sæt Gietijzer

Blackwell Sauspan Gietijzer / Steelpan ø 18 cm - 1.5 liter - uden non-stick belægning

Blackwell Stegepande Sæt Carbon Stål 2-Delt ø 24 & 28 cm - egnet til alle varmekilder - uden non-stick belægning

Relaterede kategorier

BBQ Tilbehør

Blackwell

BBQ-spyd

BBQ-tilbehør

Relaterede opskrifter

Roman Candles: fyldt pølse med mozzarella og Serrano-skinke

Saftig pølse fyldt med cremet mozzarella og krydret pepperoni, stramt svøbt i salt Serrano-skinke og langsomt grillet på grillen. Enkel at lave, svær at glemme.

Se opskrift

Laks på cedertræsplanke (Cedar Plank Salmon)

Cedertræsplanken giver en let, aromatisk røg, der passer perfekt til laksens rige, fede struktur. Resultatet er blødt, saftigt og elegant, uden at du behøver at lægge fisken direkte på risten.

Se opskrift

Shotgun Shells fra BBQ'en

Blød, saftig, lidt klæbrig og fuld af smag. Perfekt som fingermad, snack til en BBQ-fest eller bare for at forkæle dig selv lidt ekstra.

Se opskrift

Schaschlik på kamadoen

Schaschlik er den ultimative grillklassiker: marineret kød på spyd, grillet til perfektion. Denne opskrift giver dig den røgede, saftige smag, som alle efterspørger.

Se opskrift

Kartoffel- og hakkekødsspyd fra BBQ

Disse kartoffel- og hakkekødsspyd er klassikeren til din næste BBQ-session. Nemme at lave, fulde af smag og et sikkert hit på grillen.

Se opskrift

Bavette med frisk Chimichurri fra grillen

Dette er den slags opskrift, der løfter din grill til et helt nyt niveau – uden bøvl.

Se opskrift

Beer Can Chicken med sprøde BBQ-kartofler

Beer can chicken er teknikken for dem, der vil have mest muligt ud af en hel kylling på grillen. Kombinér den med krydrede babykartofler, og du har et måltid, som alle vil sætte sig til bordet for.

Se opskrift

Beer Can Chicken på BBQ'en med GrillX Chicken holder

Saftig indeni, sprød udenpå. Med denne opskrift og GrillX holderen laver du ubesværet en ægte BBQ-klassiker.

Se opskrift

Drunken Chocolate Banana med Licor 43

Det er desserten, der får alle ved bordet til at tie. Karamelliseret banan, flydende chokolade og Licor 43’s vanilje-krydret tone, direkte fra grillen.

Se opskrift