4.8 Trusted Shops 22.167 anmeldelser
Op til 90 % rabat. Kæmpe udsalg – køb nu!
Pålidelig levering fra eget lager
Bestilt i dag = hurtig levering
Gratis fragt ved køb over 99 €.
Pålidelig levering fra eget lager
4.8 Trusted Shops 22.167 anmeldelser
Pålidelig levering fra eget lager
Bestilt i dag = hurtig levering
Gratis fragt ved køb over 99 €.
Pålidelig levering fra eget lager

Jeg nyder virkelig en lækker, frisk, cremet og krydret pasta en gang imellem. Pasta er vistnok en af de mest alsidige retter, fordi du faktisk kan putte alt i den, så længe du synes det smager godt. Hvis du kombinerer et par ting, du kan lide, bliver det helt vildt godt, og det er præcis, hvad jeg gør i denne pasta pesto.

Til denne opskrift kan du gøre det supernemt ved at bruge færdiglavet pesto, men tricket ligger i at lave din egen pesto. Det er reelt bare nogle ingredienser i blenderen, og resultatet bliver meget bedre. Bruger du desuden økologisk kylling, er du helt på den sikre side. Det er også meget italiensk: ikke for mange ingredienser, ikke for meget bøvl, men især at bruge gode råvarer og kombinere de rigtige smage.

Opskrift

Den allerlækreste pasta pesto med kylling

En dejlig pasta pesto med saftig marineret kyllingelårfilet, cremet madlavningsfløde og grillede cherrytomater. Hurtig, velsmagende og perfekt til hverdagen.

Gang Hovedret
Køkken Italiensk
Portioner 2

Forberedelsestid

Forberedelsestid 45 min
Total 45 min

Nødvendigheder

  • Gryde
  • Grillpande
  • Stegepande
  • Skål

Ingredienser

  • 300 g kyllingelårfilet
  • 200 g tagliatelle
  • hjemmelavet pesto efter smag
  • flaske madlavningsfløde
  • 2 stilke cherrytomater
  • olivenolie
  • peber & salt

Pasta pesto med kylling

    1. Skær kyllingefileten i tern, kom dem i en skål og rør 3/4 af pestoen i. Dæk skålen til og sæt den i køleskabet i mindst en halv time. Rør af og til, så smagene fordeler sig godt.

    2. Imens varmer du rigeligt olie i grillpanden og drysser godt med peber og salt. Læg tomaterne i sådan: i stedet for at fjerne dem fra stilken og smide stilken i skraldespanden, lader du dem sidde. Det ser meget pænere ud senere 😉 Grill tomaterne, indtil de revner og optager olien og krydderierne. Tag dem derefter af varmen med panden og sæt til side.

Brug helst hjemmelavet pesto for den allerbedste smag. Har du lidt travlt, kan du også bruge en god færdigkøbt pesto. Sørg for, at kyllingen er godt dækket af pestoen, så smagene kan trænge ordentligt ind.

Lad cherrytomaterne blive på stilken under grillningen; det giver en flot præsentation på tallerkenen. Server straks efter tilberedningen for det bedste resultat.