Den ultimative comfort food om vinteren er for mig Apple Crumble. Om aftenen i sofaen med en stor kop te og en varm skål Apple Crumble foran næsen, der dufter dejligt af varm æble og kanel. Nam. Æbler er jo i sig selv frisk-søde, så der behøver ikke nødvendigvis et naturligt sødemiddel til – men du kan sagtens tilsætte lidt stevia.
x_ckl_recipe_markerGlutenfri apple crumble
Denne apple crumble er lavet udelukkende med naturlige sukkerarter. Det gør den til endnu bedre comfort food! Perfekt til at afslutte en middag med!
Glutenfri apple crumble
Dessert
Amerikansk
1
30 min
40 min
Forvarm ovnen til 180 grader.
Skær æblet i tern og kom dem i et ovnfast fad. Tilsæt steviadråber, kanel, citronsaft og vaniljeekstrakt. Bland det godt sammen.
Bland mandelmel, rismel og havregryn med smeltet kokosolie i en separat skål. Ælt dejen hurtigt og groft; den skal holde sig gryntet og luftig.
Fordel dejen over æblestykkerne og bag i 20-30 minutter, til den er dejligt gyldenbrun. Pas på – skålen og crumble'en er selvfølgelig kogende varm, når den kommer ud af ovnen!
Denne apple crumble er lavet udelukkende med naturlige sukkerarter. Det gør den til endnu bedre comfort food! Perfekt til at afslutte en middag med!
Gang
Dessert
Køkken
Amerikansk
Portioner
1
Forberedelsestid
Forberedelsestid
30 min
Total
40 min
Nødvendigheder
Ovn
Ovnfast fad
Skærebræt
Kniv
Røreskål
Spiseske
Teske
Ingredienser
1 æble, skåret i tern
60 gram mandelmel
40 gram glutenfri havregryn
15 gram rismel
50 gram kokosolie
1 teskefuld vaniljeekstrakt
1 teskefuld citronsaft
1 spiseske kanel
10 dråber stevia
Glutenfri apple crumble
Forvarm ovnen til 180 grader.
Skær æblet i tern og kom dem i et ovnfast fad. Tilsæt steviadråber, kanel, citronsaft og vaniljeekstrakt. Bland det godt sammen.
Bland mandelmel, rismel og havregryn med smeltet kokosolie i en separat skål. Ælt dejen hurtigt og groft; den skal holde sig gryntet og luftig.
Fordel dejen over æblestykkerne og bag i 20-30 minutter, til den er dejligt gyldenbrun. Pas på – skålen og crumble'en er selvfølgelig kogende varm, når den kommer ud af ovnen!
Denne glutenfri apple crumble er en dejlig let dessert, der er perfekt for alle, der ikke tåler gluten. Takket være mandelmel og glutenfri havregryn får du alligevel den typiske sprøde crumble-topping, som du elsker.
Server crumble'en direkte fra ovnen og lad den køle lidt af, inden du serverer den. Skøn med en kugle vaniljeis eller en skefuld kokosmælksyoghurt ovenpå!