🍂 Efterårstilbud: op til 90 % rabat! Køb nu

Pålidelig levering fra eget lager

Bestilt i dag = hurtig levering

Gratis fragt ved køb over 99 €.

Pålidelig levering fra eget lager

4.8 Trusted Shops 22.167 anmeldelser

Hjælp og kontakt

0

Hjem Halv kylling fra ovnen med hvidløg og citron

Halv kylling fra ovnen med hvidløg og citron

Kylling Ovn Klassisk Hovedret Nemt Familie

En halv kylling fra ovnen er præcis den slags ret, der gør alle glade: lidt arbejde, masser af smag og en gyldenbrun skorpe, der taler for sig selv. Du skal bruge et godt ovnfad eller bradepande, der fordeler varmen godt, så kyllingen bliver jævnt stegt, og saften bliver i fadet. Med hvidløg, citron og friske krydderurter bliver det en ret, man nyder sammen ved bordet.

Opskrift

Halv kylling fra ovnen med hvidløg og citron

En klassisk halv kylling, stegt med hvidløg, citron og krydderurter. Let at lave og imponerende på bordet.

Gang	Hovedret
Køkken	Hollandsk
Portioner	2 personer

Forberedelsestid

Forberedelsestid	15 min
Overtid	50 min
Stivgør min.	5 min
Total	70 min

Nødvendigheder

Ovnfast fad
Skarp kniv
Skærebræt
Lille røreskål
Stegetermometer
Køkkenrulle
Aluminiumsfolie

Ingredienser

1 hel kylling (cirka 1,5 kg), halveret
3 spsk olivenolie
4 fed hvidløg, presset, plus 4 ekstra fed (uskrællede)
1 citron, revet skal og saft, plus 1 citron i både
4 kviste frisk timian
2 kviste frisk rosmarin
1 tsk salt
Friskkværnet sort peber efter smag

Hvordan laver du halv kylling fra ovnen med hvidløg og citron?

Forvarm ovnen til 200 grader (over- og undervarme).
Halver kyllingen med en skarp kniv langs brystbenet og rygsøjlen. Dup kyllingen tør med køkkenrulle.
Bland olivenolie med presset hvidløg, revet citronskal, timian, rosmarin, salt og peber i en lille skål til en marinade.
Gnid den halve kylling grundigt ind i marinaden. Stik også lidt marinade ind under skindet ved brystet for ekstra smag.
Læg kyllingen med skindsiden op i ovnfadet. Tilsæt citronskiverne og de ekstra hvidløgsfed omkring kyllingen.
Sæt fadet i den forvarmede ovn og steg kyllingen i 45 til 55 minutter. Øs kyllingen med stegesky fra fadet halvvejs igennem.
Tjek om kyllingen er gennemstegt ved at måle den tykkeste del ved låret med et stegetermometer: 75 grader er perfekt. Skindet skal være flot gyldenbrunt og sprødt.
Lad kyllingen hvile 5 minutter under aluminiumsfolie, inden du skærer i den. Server direkte fra fadet for maksimal hygge.

Madlavningstilstand Forhindrer din skærm i at gå i dvale

Denne opskrift fungerer bedst i et ovnfad, der holder på og fordeler varmen godt. Så bliver kyllingen jævnt stegt, og stegeskyn bevarer sin smag. Server kyllingen direkte fra fadet — det gør øjeblikket meget hyggeligere.

Godt sammen med sprødt brød til at dyppe i stegeskyn, en grøn salat eller ristede kartofler. Har du rester? Brug kyllingekødet næste dag i en wrap eller salat. Intet går til spilde.

Relaterede produkter

Forged Slagersmes Olive 25.5 cm

På lager

5.0 (4)

557,-

De Buyer Plancha Mineral B Pro - 38 x 26 cm - uden non-stick belægning

Cookinglife Grill Digital termometer / Kødtermometer

På lager

267,-

Relaterede kategorier

BBQ kødtermometer

Kødkniv

Røreskål

Ovnfade & bradepander

Relaterede opskrifter

Cremet Butter Chicken

Butter chicken er comfort food når det er bedst: mørt kyllingekød i en rig, cremet tomatsauce med varme krydderier. Perfekt til en hverdag eller en hyggelig middag med venner.

Se opskrift

Tajine med kylling, peberfrugt og kartoffel

En rigt krydret tajine med saftig kylling, farverige peberfrugter og møre kartofler. Komfortmad fra øverste hylde med et nordafrikansk præg.

Se opskrift

Græsk spanakopita med spinat og feta

Spanakopita er den græske klassiker, der forvandler dit bord til fest med det samme. Sprød filodej, cremet feta og frisk spinat: enkelt og uimodståeligt.

Se opskrift

Hjemmelavet Spätzle med brunet smør og salvie

Spätzle er små, uregelmæssige ægnudler fra Tyskland, og de er meget nemmere at lave end du tror. Stegt i brunet smør med salvie får de sprøde kanter og blødt indre.

Se opskrift

5-Ingredienser Margherita

Med fem enkle ingredienser bager du en autentisk Margherita med en sprød bund og saftig tomatsauce. Mindre er mere, og denne opskrift beviser det.

Se opskrift

Kartoffelmos med endivie og sprøde bacontern

Kremet kartoffelmos med endivie og sprøde bacontern — sådan skal en stamppot være. Fyldig, velsmagende og lige tilpas til en hverdagsaften.

Se opskrift

Bami goreng med grøntsager og æg

Smagsfuld bami goreng med sprøde grøntsager, æg og rigeligt ketjap. Hurtig at lave og lækker for hele bordet.

Se opskrift

Grill-Pizza Grundopskrift

Med denne grundopskrift bager du udenfor den mest autentiske pizza, du nogensinde har smagt. En perfekt sprød bund, fyldig tomatsauce og smeltet mozzarella – alt tilberedt på grillen.

Se opskrift

Burrito bowl med kylling

En burrito bowl med saftig krydret kylling, perfekt ris og friske toppings. Nemt at lave, lækkert for hele familien og klar på under en time.

Se opskrift

Burrito bowl med pulled pork

En solid burrito bowl med langsomt tilberedt pulled pork, luftig ris og friske toppings. Nem at forberede og lækker at dele.

Se opskrift

Burrito bowl med pulled beef

En solid burrito bowl med langsomt tilberedt pulled beef, ris og alle de klassiske toppings. Nemmere end det lyder og imponerende på bordet.

Se opskrift

Burrito med strimlet oksekød og ris

En robust burrito fyldt med langsomt tilberedt strimlet oksekød, luftig ris og friske toppings. Perfekt til en hverdag aften eller et hyggeligt bord med venner.

Se opskrift