4.8 Trusted Shops 22.167 anmeldelser
Op til 90 % rabat. Kæmpe udsalg – køb nu!
Pålidelig levering fra eget lager
Bestilt i dag = hurtig levering
Gratis fragt ved køb over 99 €.
Pålidelig levering fra eget lager
4.8 Trusted Shops 22.167 anmeldelser
Hjælp og kontakt
0
Pålidelig levering fra eget lager
Bestilt i dag = hurtig levering
Gratis fragt ved køb over 99 €.
Pålidelig levering fra eget lager
Hjem Pastinaksuppe – vegetarisk eller med bacon
Supper Opskrifter Sundt Hovedretter Vinter Påske Påskemorgenmad Påskemiddag

En simpel, men skøn opskrift – både som vegetarisk og med bacontern! Servér med et lækkert flûte ved siden af, og maden er på bordet!

Opskrift

Pastinaatsuppe vegetarisk eller med bacon

med bacontern og champignon

Gang Hovedret
Køkken Hollandsk
Portioner 4 personer

Forberedelsestid

Forberedelsestid 40 min
Total 40 min

Nødvendigheder

  • Stavblender
  • Suppeskål
  • Stegepande
  • Gryde

Ingredienser

  • 500 g pastinak
  • 2 (store) løg
  • 2 fed hvidløg
  • 1 spsk. karrypulver
  • 1/2 chili
  • 1 hønsebouillonterning
  • 1 kartoffel
  • 250 g bacontern
  • 125 g champignoner
  • evt. et skvæt olivenolie

Pastinaatsuppe opskrift vegetarisk eller med bacon

    1. Skær løgene i tern og pres hvidløget. Varm lidt smør eller olie op i en suppegryde og svits løg og hvidløg.
    2. Skræl og skær kartoffelen og pastinakkerne i stykker og tilsæt. Snit chiPeppers i små stykker, fjern kernerne og tilsæt dem i suppegryde. Tilsæt derefter en spsk. karrypulver og lad det hele simre i 5 minutter.
    3. Tilsæt til sidst 1 hønsebouillonterning og 1,2 liter vand. Lad suppen koge op og simre i 30 minutter.
    4. Imens steges baconternene eller de vegetariske bacontern sprøde i en stegepande.
    5. Skær champignonerne i skiver og steg dem med i stegepanden i et minuts tid.
    6. Når de 30 minutter er gået, blendes suppen glat med en stavblender. Tilsæt bacontern, champignoner (og eventuelt olivenolie) lige inden servering – og suppen er klar!
    7. Servér i smukke suppeskål, eventuelt med brødstænger til børnene.

Denne pastinaatsuppe er dejlig cremet og fuld af smag takket være karry og chili. Du kan nemt gøre suppen vegetarisk ved at erstatte baconternene med vegetariske alternativer. Suppen egner sig også godt til at lave i forvejen – og smager endnu bedre dagen efter.

Servér suppen i dybe skåle og pynt med de sprøde bacontern og champignoner. Tilsæt eventuelt et skvæt olivenolie for ekstra smag. Dejligt med brødstænger eller et stykke frisk brød til.

Relaterede produkter

Relaterede kategorier

KitchenAid
KitchenAid
Koekenpan
Koekenpan
Gryde
Gryde

Relaterede opskrifter

Quesadilla med gedeost

Denne glutenfri quesadilla med gedeost er et hurtigt og smagfuldt måltid fyldt med friske grøntsager og saftig kylling. Perfekt til en hverdag, når du gerne vil sætte noget lækkert på bordet uden alt for meget besvær.

Se opskrift

Burgere med focaccia

Hjemmelavede burgere er så meget bedre end dem fra de kendte fastfoodkæder. Variér med smagene og lav dem præcis, som du bedst kan lide det.

Se opskrift

Ægwrap med laks og avocado

Denne ægwrap med laks og avocado er en lækker, let og nærende frokost. Med en omelet som wrap, fyldt med røget laks, avocado, agurk og frisk feldsalat, byder den på et smagfuldt og sundt måltid. Ideel som frokost uden brød og spækket med proteiner og sunde fedtstoffer, der giver dig energi i lang tid!

Se opskrift

Glutenfri wrap med kikærter, avocado og spinat

Denne vegetariske opskrift er så lækker, at du slet ikke opdager, at der ikke er kød i!

Se opskrift

Se indkøbskurv
Se indkøbskurv
Der mangler 755 kr for gratis levering!
🥳 Gratis levering! Du får gratis levering!
Produktet er tilføjet til din indkøbskurv.

Nyttigt at bestille med

Se indkøbskurv
Se indkøbskurv
american_expressapple_paybancontactblikgoogle_payidealklarnamaestromastermobilepaypaypalshopify_paytwintunionpayvisa
22.167  anmeldelser