🍂 Efterårstilbud: op til 90 % rabat! Shop nu

Pålidelig levering fra eget lager

Bestilt i dag = hurtig levering

Gratis fragt ved køb over 99 €.

Pålidelig levering fra eget lager

4.8 Trusted Shops 22.167 anmeldelser

Hjælp og kontakt

0

Hjem Quinoasalat med makrel, svampe og avocado

Quinoasalat med makrel, svampe og avocado

Opskrifter Fisk Hovedretter Glutenfri Sundt

En salat er et populært måltid for dem, der prøver at tabe sig lidt. Selv er jeg ikke den store salatentusiast – medmindre den er nem at lave og mætter ordentligt på samme tid. Og det gør denne quinoasalat med makrel, svampe og avocado til fulde. Quinoa er 100% glutenfri og et godt alternativ til korn, ikke mindst fordi quinoa er rig på proteiner. Takket være alle mineralerne og kostfibrene holder den dig mæt i lang tid, og derfor er denne superfood salat et oplagt valg til aftensmad.

Opskrift

Quinoasalat med makrel, svampe og avocado

Denne superfood salat er glutenfri, rig på proteiner og sunde fedtstoffer. Samtidig er den meget mættende takket være alle de kostfibre den indeholder.

Gang	Hovedret
Køkken	Nederlandsk
Portioner	1/2

Forberedelsestid

Forberedelsestid	10 min
Total	10 min

Nødvendigheder

Sigte
Pande
Skærebræt
Kniv
Gryde
Ske
Tallerken

Ingredienser

100 gram quinoa
100-200 gram svampe
en halv avocado
100 gram røget makrel
100 gram linser fra dåse (forkogte)
75 gram salat (blanding)
et nip hvidløgspulver
et nip salt

Quinoasalat med makrel, svampe og avocado

Skyl quinoaen grundigt og kog den i ca. 150 ml vand i 8 minutter, til den er mør.
Steg svampene i en pande med lidt hvidløg og salt, til de er flot gyldne – det tager cirka 7-8 minutter.
Skær en halv avocado i tern.
Fordel imens salaten på en tallerken. Skyl linserne, til de ikke skummer mere. Fordel makrelstykker, avocado og linser over salaten. Når quinoaen er færdig, skovles den med en ske ud over resten af tallerkenen.
Fordel til sidst svampene over quinoaen – og din sunde salat er klar!

Madlavningstilstand Forhindrer din skærm i at gå i dvale

Denne quinoasalat med makrel, svampe og avocado er et næringsrigt og hurtigt måltid. Kombinationen af proteiner, sunde fedtstoffer og kostfibre gør det til en velafbalanceret ret, du kan spise på ethvert tidspunkt af dagen.

Eksperimentér gerne med andre svampetyper efter smag, som shiitake eller østersvampe. Den røgede makrel giver retten en dejlig fyldig smag, der passer perfekt til den cremede avocado og den nøddeagtige quinoa.

Relaterede produkter

Beka Stegepande Cicla - RVS - ø 28 cm - egnet til alle varmekilder - uden non-stick belægning

Midlertidigt udsolgt

496,-

Relaterede kategorier

Si

Stegepande

Relaterede opskrifter

Quesadilla med gedeost

Denne glutenfri quesadilla med gedeost er et hurtigt og smagfuldt måltid fyldt med friske grøntsager og saftig kylling. Perfekt til en hverdag, når du gerne vil sætte noget lækkert på bordet uden alt for meget besvær.

Se opskrift

Quesadilla med aubergine, peberfrugt og ost

Quesadillas, en slags mexicansk krydsning mellem en sprød pandekage og en toast, er en stor favorit her hjemme. Især om efteråret og vinteren er det en slags comfort food.

Se opskrift

Glutenfri Falafelsalat

Dette er en af mine yndlingsopskrifter, når jeg ikke vil spise for tungt, men heller ikke har lyst til en alt for let frokostsalat. Salaten mætter godt og er vegetarisk.

Se opskrift

Glutenvrije cassavemeel-blini's met crème fraîche en gerookte forel

Deze luchtige blini's van cassavemeel zijn van nature glutenvrij en klaar in een handomdraai. Met een lepel crème fraîche en zachte gerookte forel serveer je iets bijzonders.

Se opskrift

Asiatisk kyllingesalat med sesam og edamame

En dejligt frisk asiatisk salat med grillet kylling, sprøde grøntsager, edamame og en nøddeagtig sesam-ingefærdressing. Sund mad, der virkelig smager godt.

Se opskrift

Banan smoothie

Denne drik er nem at lave og smager virkelig godt. Ideel som mellemmåltid!

Se opskrift

Bananpandekager med nøddesmør og honning

Luftige pandekager med moden banan, en god klat nøddesmør og et strejf honning. Klar på ingen tid og en garanti for en god start på dagen.

Se opskrift

Bibimbap

Bibimbap er den koreanske klassiker, hvor alt samles i én skål: duftende ris, farverige grøntsager, et stegt æg og en god skefuld gochujang. Simpelt, velsmagende og utroligt tilfredsstillende.

Se opskrift

Chokolade bliss balls

Disse kugler er ligesom små bonbons, men meget sundere. Samtidig bliver du hurtigere mæt og vil ikke så nemt spise for mange.

Se opskrift

Club sandwich med hummus, agurk og tomat

Til dig der er træt af den almindelige madpakke.

Se opskrift

Detoxvand

Sørg for en sund livsstil og drik 1,5 liter om dagen. Gør det med forfriskende detoxvand. Citronsaft renser din krop og har en positiv virkning på tarmene og leveren, og den er også god for huden.

Se opskrift

Dumplings

Lav disse dumplings selv på 25 minutter – nemt og lækkert!

Se opskrift

Lav dumplings

Varier med dine yndlingsfyld! Disse dumplings er perfekte som snack, frokost eller aftensmad! Prøv forskellige kombinationer og nyd disse velsmagende dumplings på ethvert tidspunkt af dagen!

Se opskrift