4.8 Trusted Shops 22.167 anmeldelser

Op til 90 % rabat. Kæmpe udsalg – køb nu!

Pålidelig levering fra eget lager

Bestilt i dag = hurtig levering

Gratis fragt ved køb over 99 €.

Pålidelig levering fra eget lager

4.8 Trusted Shops 22.167 anmeldelser

Hjælp og kontakt

Pålidelig levering fra eget lager

Bestilt i dag = hurtig levering

Gratis fragt ved køb over 99 €.

Pålidelig levering fra eget lager

Hjem Vegetariske pølsehorn

Opskrifter Vegetarisk Mellemmåltid Snack

Da jeg opdagede idéen til vegetariske pølsehorn hos Kelly Caresse, undrede jeg mig over, hvorfor jeg ikke selv havde tænkt på det før. Pølsehorn er SUPER lækre, og du kan nu endda købe vegetariske pølsehorn i nogle supermarkeder. Men at det var så nemt at lave pølsehorn selv, det vidste jeg slet ikke. Og så behøver du faktisk slet ikke købe dem færdiglavede mere!

Opskrift

Vegetariske pølsehorn

Du kan næsten ikke smage forskel! De er næsten lige så lækre som med rigtigt kød. Kan også laves i glutenfri udgave.

Gang	Mellemmåltid, snack
Køkken	Fransk
Portioner	6 pølsehorn

Forberedelsestid

Forberedelsestid	10 min
Overtid	15 min
Total	30 min

Nødvendigheder

Røreskål
Stegepande
Serveringsfade

Ingredienser

250 gram vegetarisk fars
1 æg
6 plader butterdej
2 teskefulde sambal
friske urter, f.eks. purløg, rosmarin og persille
salt og peber

Hvordan laver du vegetariske pølsehorn?

Lad butterdejen tø lidt op.
Hak de friske urter fint. Bland det med farsen og ca. 2/3 af det sammenpiskede æg. Rør sambal i og smag til med salt og peber.
Læg et stykke butterdej foran dig. Fordel farsen som en rulle langs pladen. Sørg for, at den ikke går over halvdelen af pladens bredde.
Fold butterdejen over og tryk kanterne godt sammen. Gentag, og tryk derefter kanterne fast med en gaffel.
Bag i ca. 15 minutter, indtil pølsehornene er flot gyldne.

Madlavningstilstand Forhindrer din skærm i at gå i dvale

Jeg har lavet pølsehornene med 'almindelig' butterdej, men du kan selvfølgelig bruge glutenfri butterdej. Resten af opskriften er nemlig også glutenfri, så ved at bruge glutenfri butterdej får du glutenfri OG vegetariske pølsehorn!

Min kæreste tog et par bid af pølsehornet og sagde bare 'wow, vildt lækkert', så sad jeg allerede og grinede. Og derefter: 'men det er med vegetarisk fars, ikke?' Hahaha, ikke heldigt! Han sagde, at han godt kunne smage, at det ikke var rigtigt kød, men at de virkelig smagte som ægte pølsehorn!