4.8 Trusted Shops 22.167 anmeldelser

Op til 90 % rabat. Kæmpe udsalg – køb nu!

Pålidelig levering fra eget lager

Bestilt i dag = hurtig levering

Gratis fragt ved køb over 99 €.

Pålidelig levering fra eget lager

4.8 Trusted Shops 22.167 anmeldelser

Hjælp og kontakt

Pålidelig levering fra eget lager

Bestilt i dag = hurtig levering

Gratis fragt ved køb over 99 €.

Pålidelig levering fra eget lager

Hjem Chokolade-peanutbutter-snack

Opskrifter Snack Sukkerfri Vegansk

For et par måneder siden begyndte jeg for alvor at dyrke sport. Jeg har altid elsket at træne, men nu jeg arbejder med en personlig træner, er jeg meget mere målrettet. To gange om ugen træner jeg med træneren – én gang i fitnesscentret og én gang i parken lige foran døren. Derudover har jeg et træningsprogram med cirka 10 øvelser, som jeg selv kan lave derhjemme to gange om ugen. Det går rigtig godt! Med en ferie til Bali og sommeren i sigte er det super motiverende, og det betød, at jeg også måtte se nærmere på min kost. Som du måske ved, har dine muskler brug for ekstra protein efter træning for at restituere og vokse. Derfor er denne glutenfrie chokolade-peanutbutter snack perfekt til sportsfolk. Chokolade-peanutbutter riskiks med ekstra protein – og helt vildt lækre.

Opskrift

Chokolade-peanutbutter snack

Som du måske ved, har dine muskler brug for ekstra protein efter træning for at restituere og vokse. Derfor er denne glutenfrie chokolade-peanutbutter snack perfekt til sportsfolk. Chokolade-peanutbutter riskiks med ekstra protein – og helt vildt lækre.

Gang	Snack
Køkken	Nederlandsk
Portioner	6 riskiks

Forberedelsestid

Forberedelsestid	30 min
Køletid	10 min
Total	30 min

Nødvendigheder

Kasserolle
Foodprocessor
Køleskab
Tallerken eller bageplade

Ingredienser

6 riskiks
200 gram sukkerfri mørk chokolade
165 gram udstenede dadler
90 gram peanutbutter
75 ml vand
1 teskefuld vaniljeekstrakt
en knivspids salt

Chokolade-peanutbutter snack

Smelt chokoladen og dyp riskiksene i den på den ene side. Gentag med den anden side på alle riskiks. Læg dem derefter på en tallerken eller bageplade med bagepapir og sæt dem i køleskabet i ca. 10 minutter, så chokoladen kan stivne.
Kom de udstenede dadler, peanutbutter, vand, vaniljeekstrakt og salt i en foodprocessor og kør det i et par minutter til en jævn pasta.
Tag riskiksene ud af køleskabet. Smør dem med et generøst lag peanutbutter-dadelpasta og dyp dem derefter igen i resten af den smeltede chokolade. Husk også at dække kanterne godt.
Lad chokoladeriskiksene stivne i køleskabet og opbevar dem i en lufttæt beholder. De holder sig fint i 4-5 dage. Perfekte til efter træning!

Madlavningstilstand Forhindrer din skærm i at gå i dvale

Hvis du bruger færdigkøbt peanutbutter til denne opskrift, så sørg for, at den ikke indeholder tilsat sukker som dextrose eller maltodextrin. Almindelig peanutbutter fungerer fint, men en økologisk nøddepasta er et endnu bedre alternativ. Du kan også nemt lave din egen peanutbutter ved blot at køre jordnødder med en knivspids havsalt i foodprocessoren i 5-10 minutter. Enkelt og nemt at opbevare i et glas i køleskabet.

Denne chokolade-peanutbutter snack er en dejlig belønning efter træning. Opbevar riskiksene i en lufttæt beholder i køleskabet og nyd dem i op til 4-5 dage.